Brasserie de Keuken
Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
Suljettu nyt · avataan 11:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Starters
Oesters
4.50
Oysters — naturel | komkommersalade | vinaigrette
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zuurdesemvegetarian
7.00
Sourdough Bread — kruidenboter | olijfolie V
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Focacciavegetarian
10.00
Focaccia with Gorgonzola and Pear — gorgonzola en peer V
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Antipasti
12.50
Antipasti Platter — ham | burrata | diverse kleine hapjes vanaf 2 personen
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Voorgerechten
Gefrituurde oesters
17.00
Fried Oysters — krokante bacon | aardappel mille feux | mandarijnkaviaar | vadouvan crème
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio van coquille
16.50
Scallop Carpaccio — crème van bockbier | gepofte prei | olijfolie | hazelnootkruim
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rundercarpaccio
16.00
Beef Carpaccio — pesto | parmezaan | pijnboompit | rucola
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Basilicum Panna Cottavegetarian
14.50
Basil Panna Cotta — Gepofte tomatensalsa | balsamico | amandel | aardappelwafel
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Tagliato Di Manzo
16.00
Tagliata di Manzo — parmezaankrokant | groene kruiden | salsa | saliepesto | pijnboompit
arvio≈ 320 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Proeverij de keuken
18.00
Kitchen Tasting Platter — verschillende Franse en Italiaanse gerechtjes | vanaf 2 personen
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselend garnituur
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Lamsrump
28.50
Lamb Rump — Courgette- venkelpuree | lamsbitterbal | gegrilde paprika | jus van citroen en tijm
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Coq au vin Blanc
28.00
krokante aardappel | gepofte bloemkool
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rogvleugelpescatarian
29.50
Razor Clams — Gegrilde scheermes | baconvinaigrette | bimi | smashed potato | doperwten creme
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Picanha van de green egg
32.50
Picanha Steak — tomaten risotto | gegrilde peen | hollandaise | knoflookcroutons
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Aubergine van de green eggvegetarian
26.00
Grilled Eggplant — Bimi tempura | bloemkoolmousseline | gepofte knoflookhollandaise
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Black-Angus grillburger
21.00
Black Angus Burger — brioche brood | gerookt spek | sla | ui | tomaat | huisgemaakte bbq-saus met friet ( optie oude kaas )
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Vegetarische burgervegetarian
20.00
Vegetarian Burger — burrata | tomaten salsa | huisgemaakte bbq-saus | met friet V
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Lekker voor erbij
Zoete aardappelfrietvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries — truffelmayonaise
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Dikke friet met truffel en parmezaanse kaasvegetarian
7.00
Truffle Fries with Parmesan
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja
dikke friet met mayonaisevegetarian
6.50
Fries with Mayonnaise
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 42
Pizza’s
Tagliata Di Manzo
18.00
Tagliata di Manzo Pizza — parmezaan | rucola | olijfolie | citroen
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Gamba
17.50
Prawn Pizza — spek | gepofte tomaten salsa | citroen | knoflook
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Gegrilde groentevegetarian
16.50
Grilled Vegetable Pizza — burrata | rucola | salie pesto
arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraatteja
Pasta’s
Papardellepescatarian
28.00
Seafood Pappardelle — gegrilde coquille | scheermes | gamba | bisque | bieslook
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Ravioli
24.00
Ribfinger Ravioli — Ribfingers | spinazie | sugar snaps | parmezaan
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tortelinivegetarian
22.50
Tortellini with Tomato — wilde tomaat | straciatella | pesto | rucola
arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Chefs verrassingsmenu
Chefs 3 gangen
45.00
Chef's 3-Course Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 39
Chefs 4 gangen
52.50
Chef's 4-Course Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 39
Chefs 5 gangen
65.00
Chef's 5-Course Menu
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 39
Desserts
Yoghurt cakevegetarian
12.00
passievrucht | krokantje van kokos en zwarte sesampraline | yoghurt ijs
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 26
Red velvet brownievegetarian
13.00
Vanilemousse | curd van kumquat | gemberkruim | vanille ijs
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 23
Citroen creme bruleevegetarian
14.00
Lemon Creme Brulee — mini citroentartelette| pure chocolade mousse | mandarijn ijs | merengue
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 25
Affogatovegetarian
6.50
vanille ijs | espresso | optie likeur toevoegen
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Dessertproeverijvegetarian
16.50
Dessert Tasting — verschillende zoete gerechtjes vanaf 2 personen met een bol ijs
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 24
Italian pastries
Diverse Italiaanse mini dessertsvegetarian
3.50
Italian Mini Desserts
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
Baguette
Sticky Ribfingers
15.00
chilimayo | pickles | sla | rode ui
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Aardappelwafel
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon Waffle — avocado | gepocheerd ei | citroenmayo
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pinsa ( Not a pizza )
Parmaham
15.00
Parma Ham Pinsa — gegrilde groente | burrata | pesto ( optie vega = gegrilde aubergine) V
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Ricotta
15.00
Ricotta and Beef Pinsa — chimichurri | pulled beef | oude kaas | rucola
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraatteja
Ciabatta’s ( italiaanse tosti van de grill)
ham en kaas
7.50
Ham and Cheese Ciabatta
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Tuna meltpescatarian
10.00
Tuna Melt Ciabatta
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Plateau de keuken
Plateau de keuken
16.50
Kitchen Platter — Italiaanse en Franse sandwiches en een soepje
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
Salade’s
Gebrande geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — groene appel | bimi-tempura | pickles | hazelnootkruim | balsamico V
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Gegrilde zuurdesem
Carpaccio
16.50
Beef Carpaccio on Sourdough — truffelmayo | parmezaan | rucola | pijnboompitten
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked Goat Cheese on Sourdough — little gem | groene appel | walnoot en honing V
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Makreelpescatarian
16.00
Mackerel on Sourdough — zoetzure rode ui | citroen crème | biet
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tortelini
Wilde tomaatvegetarian
22.50
Tomato Tortellini — straciatella | pesto | rucola | V
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Soep van de dag
Soep van de dag
8.00
Soup of the Day — met een broodje
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Burgers
Black angus- grillburger
16.00
Black Angus Burger — Gerookt spek | rode ui | tomaat | sla | huisgemaakte bbq-saus
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Veggie burgervegetarian
15.00
Burrata | spinazie | chilimayo| tomaat | sla 15 V
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Brunch de Keuken
Brunch de Keuken
24.50
Kitchen Brunch — U start met een Plateau de Keuken met diverse koude / warme Italiaanse en Franse sandwiches geserveerd met een kleine soep en een smoothie. Vervolgens sluit u de brunch af met een dessert proeverij (diverse zoete gerechten op een houten plank)
arvio≈ 1300 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 39
High Wine de Keuken
High Wine de Keuken
37.50
Kitchen High Wine — U start met een klein glaasje prosecco om de smaakpapillen op gang te helpen. Aansluitend serveren wij 4 halve glazen van onze mooie wijnen, een witte wijn een rose en een rode wijn met bijpassende verschillende kleine Italiaans / Franse gerechtjes . We sluiten af met een dessertwijn en serveren daar een passend dessert bij.
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia ja italialaisia makuja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on kasvisvaihtoehtoja kuten green egg -munakoiso ja villitomaatti-tortellini. Saatavilla on myös burrata-kasvisburgeri. Sekalaiseen seurueeseen sopii hyvin.
20 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 52:sta
66dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia ja italialaisia makuja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Sekä alkuruoista että pääruoista löytyy hyviä valintoja.
15 diabetesystävällistä · 53 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke11:00–23:00to11:00–23:00pe11:00–23:00la11:00–23:00su11:00–23:00Groepen op afspraak. Lunch served daily from 12:00 to 16:00
- Yhteystiedot
- +32224792000 info@brasseriedekeuken.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedekeuken.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %