takaisin hakuun

Hotel Brasserie Brakzand

Langestreek 66, 9166 LE Schiermonnikoog

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Belegde broodjes (keuze uit Focaccia of Meergranenbol)
Omelet
13.00
Omelette sandwich with ham and cheese — ham | ui | oude kaas
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tonijnsalade
13.00
Tuna salad sandwich — tonijn | rode ui | kappertjes
arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gerookte Zalm
14.00
Smoked salmon sandwich — kerstomaatjes | wasabimayo
arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Clubsandwich Brakzand
14.00
Club sandwich — oude kaas | bacon | gebakken ei | kipfilet
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Ossenworst
13.00
Beef sausage sandwich — mosterdmayo tomaat
arvio≈ 610 kcal41 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kaas van Schier
13.00
Cheese sandwich — chutney | rucola
arvio≈ 560 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Panini
11.00
Ham and mozzarella panini — ham | mozzarela | tomaat | basilicum
arvio≈ 590 kcal43 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Soepen ( g e s e r v e e r d met brood)
Tomatensoep
10.00
Tomato soup — kaascroutons
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Mosterdsoep
10.00
Mustard soup — droge worst
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Kroketten (geserveerd met brood)
Rundvlees kroketten
11.50
Beef croquettes
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraatteja
Vegetarische krokettenvegetarian
11.50
Vegetable croquettes
arvio≈ 520 kcal46 g hiilihydraatteja
Salades (geserveerd met brood)
Caesar salade
17.00
Caesar salad — dille mayonaise kip | oude kaas | ei | ansjovis
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Geitenkaas salade ( mogelijk)vegetarian
16.00
Goat cheese salad — tomaat | honing-rozemarijn
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Burger
Smashed burger
18.00
Kaas | bacon sauce | tomaat | frietjes
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Double it??
3.00
Double burger
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BORRELKAART
Korean chicken
10.00
Korean fried chicken — bosui | sesame
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Amsterdamse ossenworst
8.00
Amsterdam beef sausage — ui | augurk
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kaasplankjevegetarian
14.00
Cheese board — diverse binnen en buitenlandse kazen
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Breekbroodvegetarian
8.50
Bread with herb butter — olie | zeezout | kruidenboter
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Bitterballen (8 stuks)
9.50
Bitterballen
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegan Bitterballen ( 8 stuks)vegan
9.50
Vegan bitterballen
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kaasstengels ( 8 stuks)vegetarian
9.50
Cheese sticks
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garnalenkroketjes van Holtkamp (4 stuks)
14.50
Shrimp croquettes
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Notenmixvegan
4.50
Mixed nuts
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
De Brakzand borrelplank
23.50
Brakzand platter — Kaas, worst, brood & smeersels, warm bittergarnituur, nootjes
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
GEBAK
Eigengemaakte appeltaartvegetarian
5.50
Apple pie
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Taart van de dagvegetarian
5.50
Cake of the day
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
VOORGERECHTEN
Koreaanse kip
14.00
Korean chicken — komkommer | sesamzaad | rode kool
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Steak tartaar
14.00
Steak tartare — ei | mosterd mayonaise | ansjovis | sjalot
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio van bietvegetarian
14.00
Beetroot carpaccio — balsamico
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tonijntartaar
14.00
Tuna tartare — nori | furikake | wakame | wasabimayo
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dorade
14.00
Sea bream — saffraanschuim | venkelsalade | panko
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Eigengemaakte paté
14.00
Homemade pâté — augurk | vijgenchutney
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOEPEN
Bisque van Zoutkamper garnalen
9.00
Shrimp bisque — rode peper | vanille
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pomodorisoepvegetarian
9.00
Pomodoro soup — croutons
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
HOOFDGERECHTEN
Dagvangstpescatarian
26.00
Catch of the day — vis van de afslag in Lauwersoog
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sliptongenpescatarian
26.00
Sliptongen (Sole) — boter | citroen | peterselie
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Confit de canard
26.00
Duck confit — linzen | balsamico-jus
arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Rundersucade
26.00
Beef sukkade — eigen jus
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Auberginevegetarian
26.00
Aubergine dish — tomaat | basilicum
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Risotto verdevegetarian
26.00
Green risotto — paddenstoelen | Parmesan
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
BIJGERECHTEN
Friet met mayonaisevegetarian
4.00
Fries with mayonnaise
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Groene Saladevegan
4.00
Green salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegetarisch Veganvegan
4.00
Vegetarian Vegan side
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Desserts
Flensjevegetarian
9.00
Pancake with strawberries — aardbeien | creme fraîche | honing
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Scroppino
9.00
citroensorbet | vodka | prosecco
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 39
Tiramisu van limoncellovegetarian
9.00
Limoncello Tiramisu — frambozencrumble
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Koffie compleetvegetarian
9.00
Coffee with vanilla ice cream — vanille-ijs
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Kaasplankvegetarian
9.00
Cheese platter — compôte | noten
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Panna cottavegetarian
9.00
passievrucht | mangosorbet
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Formules
3 gangen (Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert)
42.50
3-course menu
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
4 gangen (Voorgerecht | Soep | Hoofdgerecht | Dessert)
47.50
4-course menu
arvio≈ 1600 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja brasseriassa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokalistalta löytyvät risotto verde ja aubergine. Tarjolla on myös kasvissyöjän kroketit ja punajuuricarpaccio. Vegaanit voivat valita vegaaniset bitterballenit ja vihersalaatin.

21 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 52:sta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Langestreek 66, 9166 LE Schiermonnikoog
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+31519700207 info@brakzand.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brakzand.nl

Omistatko Hotel Brasserie Brakzand? Rekisteröi paikkasi.