Restaurant Mühlen-Bach
Mönchenbrückstraße 10, 24837 Schleswig
aukioloajat eivät tiedossa
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Salate
Tomatensalatvegetarian
5.50
Tomato Salad — Mit roten Zwiebeln und Italian-Dressing
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Haussalatvegetarian
5.90
House Salad — Kleiner gemischter Salat Dressing nach Wahl
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mozzarellasalat kleinvegetarian
8.90
Mozzarella Salad — Mozzarella mit Tomatenscheiben und Italien-Dressing
arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mozzarellasalat groß mit Röstbrotvegetarian
12.90
Mozzarella Salad with Toast — Mozzarella mit Tomatenscheiben und Italien-Dressing
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mühlenbachsalat klein
13.90
Turkey Breast Salad — Gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Mühlenbachsalat groß mit Röstbrot
17.90
Turkey Breast Salad with Toast — Gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Weichkäsesalat kleinvegetarian
11.90
Soft Cheese Salad — Weichkäse auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
arvio≈ 480 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Weichkäsesalat groß mit Röstbrotvegetarian
15.90
Soft Cheese Salad with Toast — Weichkäse auf einer bunten Salatmischung mit Ei, Dressing nach Wahl
arvio≈ 610 kcal31 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chefsalat klein
10.90
Chef's Salad — Bunte Salatmischung mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei
arvio≈ 450 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Chefsalat groß mit Röstbrot
14.90
Chef's Salad with Toast — Bunte Salatmischung mit Käsestreifen, gekochtem Schinken und Ei
arvio≈ 580 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Thunfischsalat kleinpescatarian
10.90
Tuna Salad — Bunte Salatmischung mit Tunfisch und roten Zwiebeln, Dressing nach Wahl
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Thunfischsalat groß mit Röstbrotpescatarian
14.90
Tuna Salad with Toast — Bunte Salatmischung mit Tunfisch und roten Zwiebeln, Dressing nach Wahl
arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Beilagen & Saucen
Djuvec-reisvegan, vegetarian
4.90
Djuvec Rice — Gemüsereis
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja
Portion pommes fritesvegan, vegetarian
4.90
French Fries
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Bratkartoffeln
6.90
Fried Potatoes with Bacon — Mit Speck und Zwiebeln
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Portion Broccoli-Röschenvegetarian
6.90
Broccoli with Hollandaise — Überzogen mit Sauce Hollandaise
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Baked Potatovegetarian
4.90
Baked Potato with Sour Cream — Mit Sour Creme
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gebratene Champignons-zwiebelnvegan, vegetarian
6.90
Fried Mushrooms and Onions
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Krokettenvegetarian
4.90
Croquettes
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja
Kartoffelröstivegetarian
4.90
Potato Rösti
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Blattspinatvegan, vegetarian
4.90
Spinach
arvio≈ 85 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Maiskörnervegan, vegetarian
5.90
Fried Corn — In der Pfanne gebraten
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb Butter
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Röstbrotvegan, vegetarian
3.50
Toast
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraatteja
Sauce Hollandaisevegetarian
3.90
Hollandaise Sauce
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Champignons á la Cremevegetarian
4.90
Creamy Mushrooms
arvio≈ 160 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sour Cremevegetarian
3.90
Sour Cream
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Knoblauchsaucevegetarian
2.50
Garlic Sauce
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rote Steaksauce
2.50
Red Steak Sauce
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ketchupvegan, vegetarian
0.90
arvio≈ 40 kcal8 g hiilihydraatteja
Mayonaisevegetarian
0.90
Mayonnaise
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisen & Suppen
Tomatensuppevegetarian
5.90
Tomato Soup
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tomatensuppe nach Art des Hauses mit Weichkäsevegetarian
6.90
Tomato Soup with Soft Cheese
arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup with Cheese — mit Käse überbacken
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Putenmedaillon
15.90
Turkey Medallions — serviert mit Champignons á la Creme und Kartoffelrösti
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Camembertvegetarian
13.90
Camembert with Pear — mit Birne, Preiselbeeren, Salat und Toast
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
Gebackener Weichkäsevegetarian
13.90
Fried Soft Cheese — paniert, auf Toast serviert, mit einem kleinen Salat
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
Riesen Garnelen 6 Stk.pescatarian
17.90
Giant Prawns — (Garnelen mit zugesetztem Wasser) mit Röstbrot und Knoblauchmarinade
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kleiner Balkanteller
14.90
Balkan Platter — 3 Cevapcici, cremiger Weichkäse, Tomaten und Röstbrot
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraatteja
Steaks
Huftsteak 200g
21.90
Hump Steak 200g — aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Huftsteak 300g
26.90
Hump Steak 300g — aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, Eigengeschmack
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak 200g
24.90
Rump Steak 200g — zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak 300g
30.90
Rump Steak 300g — zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pfeffersteak 230g
26.90
Pepper Steak 230g — zart aus der Rindekeule und pikante grüne Pfeffer-Sauce
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Steak-Teller 300g
28.90
Steak Platter 300g — 3 verschiedene Rindersteaks
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetsteak 220g
33.90
Filet Steak 220g — das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus
arvio≈ 500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetsteak 300g
39.90
Filet Steak 300g — das zarteste Stück vom Rind, ein Gaumenschmaus
arvio≈ 680 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib Eye Steak 300g
33.90
aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rib Eye Steak 500g
44.90
für den Mann der Tat
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gorgonzola Steak
26.90
Rumpsteak 200g mit Gorgonzolasauce, Kartoffelröstis und Knoblauchspinat
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Grill & Spezialitäten
Hausteller
23.90
House Grill Platter — Schweinenacken, Putenfleisch und Rindfleisch, serviert mit Pommes frites und Djuvec-Reis
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Lustiger Bosnier
27.90
Bosnian Style Roast Beef — Roastbeef, gefüllt mit Käse und Schinken, Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraatteja
Hirtenhacksteak
21.90
Shepherd's Patty — mit Weichkäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis und Pommes fites
arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraatteja
Filetteller
25.90
Filet Platter — 3 verschiedene Filets im Speckmantel mit Bratkartoffeln und Röstbrot
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Fitnessteller
23.90
Fitness Platter — Hähnchen-, Puten- und Rindersteak mit Baked Potato
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cevapcici
16.90
mit Pommes frites und Djuvej-Reis
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Zigeunerspieß
23.90
Gypsy Kebab — Schweinefilet, Rumpsteak, Nackensteak, magerer Speck, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Schaschlik Kaukasisch
21.90
Caucasian Shashlik — Schweinefilet, Speck gebraten, Paprika dazu Djuvec Reis und Pommes frites
arvio≈ 1000 kcal70 g hiilihydraatteja
Grillteller
17.90
Grill Platter — Hacksteak, Schweinekotlett, Spieß und 2 Cevapcici, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Gegrillte Rindleber
17.90
Grilled Beef Liver — mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Mühlenbachteller
19.90
Mühlenbach Platter — Hacksteak, paniertes Schnitzel, Nackensteak mit Kroketten, Brokkoli und Sauce Hollandaise
arvio≈ 1150 kcal45 g hiilihydraatteja
Mühlenbachplatte 1
55.00
Mühlenbach Platter 1 — Schweinefilet, paniertes Schnitzel, Hacksteak, Rumpsteak, dazu gebratene Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Djuvec-Reis, Kartoffelrösti und gemischtem Salat für 2 Personen
arvio≈ 1800 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 36
Mühlenbachplatte 2
65.00
Mühlenbach Platter 2 — Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet und kleines Putensteak, dazu gebratenen Mais, gebratene Champignons, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat für 2 Personen
arvio≈ 1650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 31
Fisch
Matjesfiletpescatarian
16.90
Matjes Fillet — mit einer Matjessauce, dazu Bratkartoffeln
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zanderfiletpescatarian
20.90
Zander Fillet — mit Bratkartoffeln, Dill-Sahne-Sauce und gemischtem Salat
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fischtellerpescatarian
24.90
Fish Platter — 3 verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln, Knoblauchmarinade und Salat
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schnitzel & Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“
9.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Fish Fingers — mit Pommes frites
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Cordon-Bleu vom Schwein
12.90
Pork Cordon Bleu — mit Pommes frites
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
Kleines Rindersteak
12.90
Small Beef Steak — mit Pommes frites
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Cordon-Bleu vom Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu with Salad — mit Pommes frites und gemischtem Salat
arvio≈ 980 kcal52 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel with Salad — mit Pommes frites und gemischtem Salat
arvio≈ 880 kcal57 g hiilihydraatteja
Hamburger Schnitzel
19.90
mit Spiegelei, Pommes frites und Salat
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Champignon-Sahne-Schnitzel
19.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit einer Champignon-Sahne-Sauce, dazu Kroketten und gemischtem Salat
arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraatteja
Gorgonzola Schnitzel
19.90
paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzolasauce, Kartoffelröstis und Salat
arvio≈ 910 kcal42 g hiilihydraatteja
Pfannen & Filets
Pfefferspieß
25.90
Pepper Steak Skewer — Rumpsteak mit Schinken und Käse am Spieß, dazu Kartoffelröstis und Pfeffersauce
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Mühlenbachpfanne
20.90
Mühlenbach Pan — gegrillte Schweinefilets, Champignon-Rahm-Sauce, mit Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Schweinefilet
21.90
Pork Filet with Cheese — gefüllt mit Weichkäse dazu Baked Potato und Röstbrot
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mühlenbachspieß
21.90
Mühlenbach Skewer — Schweinefilet gefüllt mit Käse auf einem Spieß gegrillt, mit Kartoffelrösti und Champignonsauce
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schweinesteak „Schweizer Art“
17.90
Swiss Style Pork Steak — mit Champignonsauce und Käse überbacken serviert mit Kartoffelrösti
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Hähnchenpfanne
20.90
Chicken Pan — gegrillte Hähnchenbrust mi Champignonsahnesauce und Käse überbacken, dazu Röstbrot
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Putensteak „Mozzarella“
23.90
Mozzarella Turkey Steak — mit Mozzarella und Tomaten gefülltes Putensteak dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Herzoginnenkartoffeln
arvio≈ 820 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pustensteak „Hawaii“
21.90
Hawaii Turkey Steak — saftig gegrilltes Putenmedallion mit Ananas und Käse überbacken dazu Broccoli-Röschen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja
Putensteak
18.90
Turkey Steak — dazu Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
arvio≈ 760 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Geflügelteller
20.90
Poultry Platter — Hähnchen- und Putensteak mit Baked Potato und Röstbrot
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Surf und Turfteller
37.90
Surf and Turf Platter — (Garnelen, mit zugesetztem Wasser) Filetsteak und Riesengarnelen, serviert mit Blattspinat und Kartoffelrösti
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gorgonzola Medaillons
23.90
Gorgonzola Medallions — Schweinefilet mit Gorgonzolasoße. Kartoffelröstis und Knoblauchspinat
arvio≈ 790 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Medaillons vom Schweinefilet
20.90
Pork Filet Medallions — mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Kroketten
arvio≈ 760 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gemüse- und Fleischpfanne
23.90
Vegetable and Meat Pan — Gemischtes Gemüse der Saison mit Rindersteakstreifen in dunkler Sauce, dazu Röstbrot
arvio≈ 710 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gemüsepfanne vegetarischvegetarian
18.90
Vegetable Pan — Gemischtes Gemüse der Saison in dunkler Sauce, dazu Basmatireis
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Veganes Pulled BBQvegan
19.90
Vegan Pulled BBQ — serviert auf einer Baked Potato mit cremigem Dip, dazu gemischter Salar mit Italian Dressing
arvio≈ 640 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Mönchenbrückstraße 10, 24837 Schleswig
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4946219787480
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehlen-bach.de/