takaisin hakuun

Müller's Wengertstüble

Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SALAT
Großer Pflücksalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Vinaigrette und Baguettevegetarian
9.00
Mixed leaf salad with spinach and mushrooms — Topping:
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tonkatsu Streifen
4.00
Tonkatsu strips
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Karaage und Miso Mayo
5.90
Karaage and Miso Mayo — [Japanisch marinierte und gebackenes Hühnerkeulenfleisch]
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetarische Maultaschenvegetarian
4.50
Vegetarian Maultaschen
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
NEBENBEI [AUCH ALS VORSPEISE]
Pommes Fritesvegetarian
4.20
French fries
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
Trüffelpommes mit geriebenem Parmesan, Miso-Mayo und Schnittlauchvegetarian
7.90
Truffle fries with Parmesan
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Bärlauch Bechamel Krokettenvegetarian
6.50
Wild garlic bechamel croquettes
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetarische Maultaschenvegetarian
5.90
Vegetarian Maultaschen with Ponzu — Zwei Stück, gefüllt mit Ricotta, Spinat, Kräutern und Gemüse mit Ponzu [japan. Würzsoße] und Sesam
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Selbstgemachte Spätzle mit Bratensauce
5.00
Homemade Spätzle with gravy
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Tori no Karaage
9.50
[Japanisch mariniertes, gebackenes Hühnerkeulenfleisch] mit Miso-Mayo
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wurstsalat mit gepickelten roten Zwiebeln, Gurkchen und Baguette
8.90
Sausage salad
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
DESSERT
Selbstgemachte Apfelküchle im Backteig nach Omas Rezept mit Zimt und Vanilleeisvegetarian
7.60
Apple fritters with vanilla ice cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 30
Birnensorbet mit Karamellcreme und Haselnusscrumblevegetarian
7.20
Pear sorbet with caramel and hazelnuts
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 43
Affogatovegetarian
5.00
[Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis]
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Heisse Liebe - Vanilleeis mit heissen Himbeerenvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with raspberries
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 38
Eine Kugel Eis (Erdbeer | Schoko | Vanille)vegetarian
1.80
Ice cream scoop
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
VORWEG
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
11.90
Whipped Feta for two — Für zwei Personen
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguettevegetarian
7.50
Whipped Feta — Für eine Person
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Pfückelsalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Miso-Cashewkernen und Vinaigrettevegetarian
6.50
Mixed leaf salad with Miso-Cashews
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
13.50
Nova Platter for two — Für zwei Personen
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette
9.30
Nova Platter — Für eine Person
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja
HAUPTSÄCHLICH
Pork Belly 36
22.50
Pork Belly 36h — 36 Stunden Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Spitzkohl, Bärlauch Kroketten und Sriracha Emulsion
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Aubergine in Miso-Lack mit krossen Röstzwiebeln und Sesamvegan
14.90
Miso-glazed Eggplant — -vegan-
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Gegrillter Lachs mit Liebstöckelpesto, Erbsen-Minzpurée und grünem Spargelpescatarian
19.50
Grilled Salmon with Lovage Pesto
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Thymian-Zitronen-Hühnchen | Pollo Fino -Oberkeule- mit selbstgemachten Schupfnudeln und Grillgemüse
16.80
Thyme-Lemon Chicken
arvio≈ 640 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Boeuf Bourguignon
23.00
In Spätburgunder aus dem eigenen Weingut geschmortes Rindfleisch mit Rosmarinkartoffeln Champignons und Sous-Vide gegarten Babykarotten. Verfeinert mit der kräftigen Schmor-Sauce
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gaisburger | Ramen
14.80
Gaisburger Ramen — Kräftiger Eintopf mit Hühnerfond, selbstgemachten Spätzle und einer Tare (Japan. Würzbrühe) einem weichgekochten Ei und jungem Lauch. Topping wahlweise: Tonkasu | Huhn | Geschmortes Rind
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kartoffelblöcke "Carbonara Style"vegetarian
16.50
Carbonara Style Potato Blocks — Mit Pecorino, Eigelb und gepufften Kapern
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraatteja
Tonkatsu
13.50
Knusprig gebackenes Landschwein in Pankopannade mit jungem Lauch, Sesam und Bratensauce Mit Spätzle oder Pommes oder Pfückelsalat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Kasvisruokia ja japanilaisia vivahteita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy miso-glaseerattua munakkoa ja carbonara-tyylisiä perunakuutioita. Alkuruokia ovat muun muassa vatkattu feta ja ramson-bechamel-krokettit. Sekaseurueet pärjäävät hyvin kotiinmadeiden spätzleiden ja kasvisvaihtoehtojen kanssa.

16 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 29:sta

67dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa kasviksilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hiilihydraattivänfriendlyjä pääruokia. Grillattu lohi pestolla ja parsanalla sisältää noin 18 g hiilihydraatteja.

11 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+01703539613 info@novo-schwaigern.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novo-schwaigern.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Müller's Wengertstüble? Rekisteröi paikkasi.