takaisin hakuun

Gasthaus Synderhauf - Marianne Synderhauf

Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald

Avoinna nyt · asti 21:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Kartoffelrahmsuppe Pfifferlinge
5.90
Potato cream soup with chanterelles
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kraftbrühe Schinkenschöberl / Backerbsen
5.90
Beef broth with ham and peas
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Hauptspeisen
Gänse- oder Entenbrust
22.70
Goose or duck breast — Klöße / Rot- oder Sauerkraut
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Rehbraten frisch erlegt - Jagdrevier Schauenstein
21.50
Roast venison — Klöße / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Seemannsspieß Seelachs-Garnelen-Zucchini
19.90
Seafood skewer with pollock and shrimp — Bierbackteig / Kartoffeln / Remouladensauce / Salat
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Frische Pfifferlinge in Rahm
18.90
Chanterelles in cream — Semmelknödel / Salat
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schweinebäckchen geschmort
18.90
Braised pork cheeks — Klöße / Rahmkohlrabi
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Portion Kalbshaxe
18.70
Veal knuckle — Klöße / Rotkraut
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Rinderrahmbraten
18.50
Beef cream roast — Klöße / Rotkraut
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Schweineschäufele
18.50
Roasted pork shoulder — Klöße / Sauerkraut
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Haxnvariationen vom Schwein
18.50
Pork knuckle variations — Grill- oder Surhaxe: Klöße-Sauerkraut / Krenhaxe: Klöße-Salat-Meerrettichsoße / Pfefferhaxe: paniert-Klöße-Pfeffersoße-Salat
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Kaninchenkeule
18.20
Rabbit leg — Klöße / Rotkraut
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Schweinebraten
17.50
Roast pork — Klöße / Sauerkraut
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes frites / Salat
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
Dessert
Joghurtreme frische Waldbeeren
6.80
Yogurt cream with wild berries — Früchte / Mandelhippe
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Wildwochen
Wildkraftbrühe mit grösteten Brotwürfeln
5.90
Game broth with croutons
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gebundene Wildsuppe Austernpilze
5.90
Game soup with oyster mushrooms
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
15.90
Venison roast beef
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Jägerschnitte rosa gebratenes Roastbeef vom Hirsch / Radieschen / Wildkräutersalat / Kresse / Kichererbsen / geröstetes Schwarzbrot
19.20
Venison roast beef
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Klassische Wildgerichte
Sika-Hirschbraten
21.50
Sika deer roast — Delikatesse! alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Mufflonbraten
20.90
Mouflon roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 740 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Hirschbraten
20.50
Deer roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 710 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Wildschweinbraten
20.30
Wild boar roast — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Wildhasenkeule
19.90
Wild hare leg — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Wildgulasch mit Rosenkohl
19.90
Wild game goulash — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Aufbruch (Wildinnerei) mit Salat
17.30
Wild game offal — alle mit Klößen oder Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Dessert
Herbstliche Dessertvariation
7.00
Autumn dessert variation — Creme / Eisparfait / Sorbet / frische Früchte / Mandelhippe
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
Wild etwas anders zubereitet….
Rehrücken am Stück zartrosa gebraten
30.00
Roasted venison saddle — Rote Bete-Kartoffelpüree / Zucchini / Birnen / Gewürzcrumble / Bete-Chips
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zartes Schnitzel vom Wildschweinrücken
23.90
Wild boar schnitzel — Kürbiskernpanade / Pilzrahmsauce / hausgemachte Kroketten
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Wildschaschlik
23.90
Wild game shashlik — Hirschrücken / Hirschleber / Zucchini / Senfgurken / Süßkartoffelpommes / Salat
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Echter Hasenpfeffer
21.50
Hasenpfeffer (Hare stew) — geschmortes Hasenragout / Leber / Blut / Steckrüben / Bete / Perlzwiebeln / Griesknödel
arvio≈ 640 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
„Hubertustoast“
21.50
Venison medallions on toast — Hirschrückenmedaillons / geröstetes Schwarzbrot / Pilzsauce / Wildkräutersalat / Himbeervinaigrette
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
„Wilder Burger“
20.50
Wild game burger — 100% Wild 225g / Speck / Käse / Tomate / Gurke / Preiselbeersauce / Blaukrautsalat / Waffelkartoffeln
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
„Wilde Pasta“
19.70
Wild game pasta — Linguni / Wildhackbällchen / Pilze / Rotes Pesto / Cashewkerne / Salat
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
„Wildes Geröstel“
19.70
Wild game roast mix — Bratkartoffeln / Hirsch gepökelt / Kastanien / Cranberrys / Spiegeleier / Salat
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

5veggie
scorearvio

Hyvin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista keskittyy lihaan ja riistalla. Pääruoaksi on saatavilla tuoreita suppenkultaisia kantarelleja kermakastikkeessa.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 36:sta

71dia
scorearvio

Liha- ja vihannestannut

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia vihannesten kera. Useimmat annokset sisältävät runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä klöße-perunapullia.

15 diabetesystävällistä · 36 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Schwarzenbacher Str. 15, 95131 Schwarzenbach am Wald
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–14:00, 17:00–21:00
to11:00–14:00, 17:00–21:00
pe11:00–14:00, 17:00–21:00
la11:00–14:00, 17:00–21:00
su11:00–14:00, 17:00–21:00
Warme Küche 11.00-14.00 & 17.00 – 21.00 Uhr
Yhteystiedot
+3292891650
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-synderhauf.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Gasthaus Synderhauf - Marianne Synderhauf? Rekisteröi paikkasi.