takaisin hakuun

De gute Stub

Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Aus der Suppenküche
Kalte Gurkensuppe
8.00
Cold Cucumber Soup with Salmon — Gebeizter Lachs | Sauerrahm Dill
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Französische Zwiebelsuppe
8.00
French Onion Soup — Kresse | Gruyère-Crouton
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Beef Tatar
14.00
Beef Tartare — Gepickelte Pfifferlinge | confiertes Eigelb Baguette | Kapern
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebackenes Kohlrabischnitzelvegetarian
11.00
Fried Kohlrabi Schnitzel — Gewürzpanade | Feldsalat | Remoulade
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gratinierter Ziegenkäse
13.00
Gratinated Goat Cheese — Ziegenweichkäse im Speckmantel | Honig-Sesam-Kruste Birnenchutney | Blattwerk Baguette
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Aus der kalten Küche
Unsere Salatschüsseln zum selbst bastelnvegetarian
11.00
Custom Salad Bowl — Blattwerk | Wildkräuter | Babyspinat | Radicchio | Gurke Tomate | Kresse | Balsamico-Dressing Baguette
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Unsere Salatschüsseln ... gebratenen Pfifferlingen und Quinoavegan
15.00
Quinoa Salad with Mushrooms — (vegan)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Unsere Salatschüsseln ... mit gebackenem Käsepressknödelvegetarian
17.00
Salad Bowl with Cheese Dumpling
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Unsere Salatschüsseln ... mit gegrillten Garnelen
19.00
Salad Bowl with Grilled Shrimp
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sülze vom Eisbein
14.00
Pork Hock Aspic — Bratkartoffeln | Remoulade Gewürzgurke
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Blattwerkvegetarian
12.00
Baked Potato with Herb Quark
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Ofenkartoffel ... und hausgebeiztem Lachs
16.00
Baked Potato with Salmon
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Ofenkartoffel ... und gebratenen Garnelen
19.00
Baked Potato with Shrimp
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Ofenkartoffel ... gebratenen Pfifferlingenvegetarian
17.00
Baked Potato with Mushrooms
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Moderne trifft Tradition
Nudelgerichtvegetarian
18.00
Tagliarini with Mushroom Goulash — (vegetarisch) Tagliarini | Pfifferlingsgulasch | Grana Padano kleiner Kräutersalat
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraatteja
Rinderröllchen
25.00
Beef Roulades — Tomatenkompott | Rucola | Parmesan Kartoffelgröst‘l
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Geschmorte Kalbsbeinscheibe
25.00
Braised Veal Shank — Wilder Brokkoli | Bandnudeln Rotweinjus
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Zanderfilet
25.00
Zander Fillet with Risotto — (grätenfrei) Pilzrisotto | Zitronenbutter | Kaviar Kräuterkruste
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackenes Schnitzel vom Schwein
19.50
Pork Schnitzel — Marktgemüse | Preiselbeeren junge Kartoffeln oder Kartoffelstäbchen
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Gekochtes Eisbein
20.00
Boiled Pork Hock — Wickelkloß | Sauerkraut Meerrettich-Senfsauce
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Zweierlei vom Duroc-Schwein
26.00
Duroc Pork Duo — rosa gebratenes Filet | geschmortes Bäckchen Kartoffelkrapfen | Wurzelwerk Jus
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
180g Rumpsteak
28.00
Rump Steak 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
300g Rumpsteak
35.00
Rump Steak 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraatteja
180g Entrecôte
30.00
Entrecôte 180g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
300g Entrecôte
36.00
Entrecôte 300g — gebackene Speckbohnen | Bratkartoffeln oder buntem Blattwerk | Baguette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
arvio≈ 990 kcal45 g hiilihydraatteja
… zum krönenden Abschluss
Erdbeersüppchenvegetarian
8.00
Strawberry Soup — Joghurteis | Honig-Streusel
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
„Schwarzwälder Kirsch“vegetarian
9.50
Black Forest Cherry Dessert — Mousse | Kompott | Sorbet
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
Crème Brûléevegetarian
8.00
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
kleine Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese Selection — Weichkäse | Hartkäse | Trauben | Fruchtsenf Baguette | Grissini
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja perinteisessä keittiössä

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispääruokana on Tagliarini-pasta kantsikkigulaasilla. Valikoimaan kuuluu myös friteerattu kohlrabi ja uuniperuna yrttikvarkilla. Sekataso toimii hyvin kotiin vietävien ja kasvisruokailijoiden kanssa.

11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 29:sta

71dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä proteiininlähteitä. Valittavana on monia vähähiilihydraattisia alkupaloja ja pääruokia.

10 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Markt 1, 08340 Schwarzenberg/Erzgeb.
Aukioloajat
masuljettu
ti11:30–14:30, 17:30–22:00
ke11:30–14:30, 17:30–22:00
to11:30–14:30, 17:30–22:00
pe11:30–14:30, 17:30–22:00
la11:30–22:00
su11:30–15:00
Yhteystiedot
+4937741762130
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-schwarzenberg.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko De gute Stub? Rekisteröi paikkasi.