Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Suljettu nyt · avataan 19:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
arvio≈ 190 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
arvio≈ 260 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
arvio≈ 480 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
arvio≈ 460 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
arvio≈ 450 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraatteja
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraatteja
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
arvio≈ 230 kcal45 g hiilihydraatteja
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Couscous
15.00
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Pot-au-feu
15.00
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Potée au Chou
15.00
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gougères apéritif
25.00
Gougères
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- Aukioloajat
- ma12:00–13:30, 19:00–20:10ti12:00–13:30, 19:00–20:10ke12:00–13:30, 19:00–20:10to12:00–13:30, 19:00–20:10pe12:00–13:30, 19:00–20:10la12:00–13:30, 19:00–20:10su12:00–13:30, 19:00–20:10
- Yhteystiedot
- +32380211232
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges? Rekisteröi paikkasi.