takaisin hakuun

Saveur brasserie

Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 7. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

APERO BITES
Boudin blanc met woestyne mosterd
White pudding with Woestyne mustard
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Traag gegaard buikspek Texas style
Texas style slow cooked pork belly
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pata negra Ibérico Bellota “maldonado”
Pata Negra Iberico Bellota
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CANNED STUFF
Sardines millésimées
Vintage sardines
arvio≈ 210 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sardines in pikante tomatensaus
Sardines in spicy tomato sauce
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Anshoas
Anchovies
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VOORGERECHTEN
Garnaalkroketten volgens oud recept
Shrimp croquettes
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Oeuf en Meurette a là truffe
Oeuf en Meurette with truffle
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio klassiek
Classic beef carpaccio
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gebakken ganzenlever
Fried foie gras
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine van ganzenlever
Foie gras terrine
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots de bourgogne 12 pcs
Burgundy snails
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rollade van krab en langoustine
Crab and langoustine roll
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gegratineerde goudmerkmosselen
Gratinated gold label mussels
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOOFDGERECHTEN
Filet pure “au poivre”
Beef fillet au poivre
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kalfszwezeriken “bordelaise”
Veal sweetbreads Bordelaise
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Noordzeetongen 1/5 “meunière”
Sole meunière
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Koteletjes van Frans lam van Sisteron
French lamb chops
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Verse pasta met de eerste herfsttruffel
Fresh pasta with autumn truffle
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Koningskabeljauw “saveur”
King cod saveur
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Boeuf Bourgignon le vrai
Boeuf Bourguignon
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dry aged rib eye
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
MENU SAVEUR
MENU SAVEUR
75.00
Menu Saveur Tasting Menu — Rollade van Noordzeekrab /kingkrab /Schotse langoustine of Fijne mesclum /geroosterde walnoot /pata negra /kroketje van Wagyu /truffelmayo; Rundsfilet “au poivre” Auguste Escoffier frietjes in ossenwit /warme seizoensgroentjes of Koningskabeljauw “Boulogne sur mer” pomme de terre écrasé /beurre bordier /gepocheerd Marigold ei /mousseline; Dame blanche of Kaasbordje by Van Tricht
arvio≈ 1800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 18:00–21:00
ti12:00–14:00, 18:00–21:00
kesuljettu
tosuljettu
pe12:00–14:00, 18:00–21:00
la12:00–14:00, 18:00–21:00
su12:00–14:00
Openingstijden KEUKEN. Elke laatste zondag van de maand gesloten
Yhteystiedot
+32468235469 info@saveurbrasserie.be
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurbrasserie.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Saveur brasserie? Rekisteröi paikkasi.