Le Grand Ryeu
Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menu Plaisir des papilles
Lieu noir marinéfruit de la passion, mangue, menthe fraîche
Marinated Pollack with passion fruit, mango and mint
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bœuf Holstein maturé et fumébrunoise de légumes croquants
Matured and smoked Holstein Beef
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tataki de saumon, bouillon froid façon thaï
Salmon Tataki with Thai cold broth
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Scampis sautés, crème de chorizo
Sautéed Scampi with chorizo cream
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carré de veau de lait, croûte d’herbes et parmesan
Milk-fed Veal with herb crust and parmesan
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard, mandarine, carottes confites au thym
Duck Breast with mandarin and thyme carrots
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Planche de fromages sélectionnés par Arnaudvegetarian
14.00
Cheese Board
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sorbet citron et estragonvegan
Lemon and Tarragon Sorbet
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu 15 plats été 2026
Menu 15 plats été 2026
75.00
Summer 2026 Tasting Menu — Une expérience gastronomiue pensée en 8 services
arvio≈ 3200 kcal250 g hiilihydraattejaraskas 33
I. Croquant de truite fumée, perles de citron
Smoked Trout Crisp with lemon pearls
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
III. Tatin de tomates cerisesburrata en espumavegetarian
Cherry Tomato Tatin with burrata espuma
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
V. Courgette grillée, piperade de poivrons, chèvre fraisvegetarian
Grilled Zucchini with pepper piperade and goat cheese
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
VII. Saint-Jacques croustillantes, tapioca
Crispy Scallops with tapioca
arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
IX. Cannelloni de ricotta, pistaches, truffe d’étévegetarian
Ricotta Cannelloni with pistachios and summer truffle
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
XII. Gaspacho de concombre,fromage au lait battu de chez Julievegetarian
Cucumber Gazpacho with buttermilk cheese
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
XIII. Roulé de pastèque et fromage de chèvrevegetarian
Watermelon roll with goat cheese
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
XV. Dessert autour de l’abricot
Apricot Dessert
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu “lundi fou”
Menu “lundi fou”
50.00
Crazy Monday Menu — Menu 4 services inspiré suivant le marché et les saisons qui change toutes les semaines
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +3260455210
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandryeu.be/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %