Gräfrather Klosterbräu
In der Freiheit 24, 42653 Solingen
Suljettu nyt · avataan su 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Dessertvariation
Panna Cottavegetarian
7.90
Panna Cotta with Caramel — mit Karamellspiegel
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Erdnussbuttercremevegetarian
7.90
Peanut Butter Cream with Salted Caramel — mit Salted Caramel und Schokoladentopping
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Mousse au Chocolat, zweierleivegetarian
7.90
Chocolate Mousse Duo — von dunkler und weißer Schokolade mit Schokoladentopping
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Pfirsich-Mascarpone-Cremevegetarian
7.90
Peach Mascarpone Cream — cremige Mascarpone mit sonnengereiften Pfirsichen
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Walnuss-Parfaitvegetarian
7.90
Walnut Parfait — feines Halbgefrorenes mit karamellisierten Walnüssen
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Eis
3 Kugeln, mit Sahnevegetarian
6.90
Ice Cream with Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29
3 Kugeln, mit Sahne und heißen Kirschenvegetarian
8.90
Ice Cream with Hot Cherries and Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Haselnusslikörvegetarian
11.90
Vanilla Ice Cream with Hazelnut Liqueur
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 22
3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Baileysvegetarian
11.90
Vanilla Ice Cream with Baileys
arvio≈ 690 kcal56 g hiilihydraattejaraskas 21
Waffeln
Waffel mit Puderzuckervegetarian
5.90
Waffle with Powdered Sugar
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Waffel mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian
9.90
Waffle with Hot Cherries and Cream
arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 35
Waffel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
9.90
Waffle with Vanilla Ice Cream and Cream
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 23
Waffel mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahnevegetarian
10.90
Waffle with Ice Cream, Cherries and Cream
arvio≈ 740 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 28
Suppen
Gräfrather Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup with Cheese — mit Käse überbacken
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Tomatensuppevegetarian
6.90
Tomato Soup — mit oder ohne Sahnehaube
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pilzrahmsuppevegetarian
6.90
Cream of Mushroom Soup — würzige Rahmsuppe
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rinderkraftbrühe
6.90
Beef Consommé — mit kräftiger Fleisch- und Gemüseeinlage
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Vorspeisen und Brauhaus-Happen
Geröstetes Klosterteebrot
5.90
Roasted Tea Bread with Lard — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit Schmalz oder Zwiebelschmalz aus der hauseigenen Manufaktur
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geröstetes Klosterteebrot
7.50
Roasted Tea Bread with Pulled Pork or Beef — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit 4 Lagen, mit Pulled Pork oder Pulled Beef
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Metthappen
6.90
Mett Bread — traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot mit frischem Mett und Zwiebeln
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
2 Matjesfilets oder Räucherlachspescatarian
9.70
Matjes or Smoked Salmon on Toast — auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot, mit Zwiebeln
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Brauhaus-Bruschettavegan
11.30
Brauhaus Bruschetta — mit Tomaten-Basilikum-Sugo
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Brauhaus-Krüstchen
11.90
Schnitzel Toast with Fried Egg — kleines Schnitzel auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot mit Spiegelei, Salat, Gewürzgurken, Senf-Mayonnaise
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
Frische Salate
Naturkrautsalat mit Olivenölvegan
3.90
Coleslaw with Olive Oil
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Krautsalat, cremigvegetarian
4.90
Creamy Coleslaw
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad — kleiner gemischter Salat mit Honig-Senf-D,F oder Essig-Öl-Dressing
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ganzer Kopf Salatvegetarian
10.40
Whole Head Lettuce — wechselnde Sorten, auf Wunsch mit Croûtons und wahlweise mit Honig-Senf-D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Veggi und Vegan
Weinapfelsauerkraut mit Apfelmus und Zwiebelnvegan
3.90
Apple Sauerkraut with Apple Sauce
arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riesen-Kartoffel-Röstivegan
14.90
Potato Rösti with Ratatouille — mit Ratatouille und cremigem Krautsalat
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Kloster-Burger veganvegan
17.90
Vegan Monastery Burger — mit würzigem Kichererbsen-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja
Grillkartoffel mit Weinapfelsauerkraut, Apfelmus und Zwiebelnvegan
13.90
Baked Potato with Apple Sauerkraut
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Grillkartoffel mit Ratatouillevegan
16.90
Baked Potato with Ratatouille
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Grillkartoffeln
Grillkartoffelvegan
10.90
Baked Potato
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
Grillkartoffel mit einem ganzen Kopf Salatvegetarian
17.90
Baked Potato with Salad — frisch für Sie zubereitet wahlweise mit Honig-Senf- D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing
arvio≈ 430 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Grillkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
15.90
Baked Potato with Chicken Strips
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Grillkartoffel mit norwegischem Räucherlachspescatarian
19.50
Baked Potato with Smoked Salmon
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel — Wahlweise vom Schwein oder Hähnchen serviert mit Pommes frites und cremigem Krautsalat oder Naturkrautsalat
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Bergisches Zwiebelschnitzel
19.90
Onion Schnitzel with Fried Egg — mit Schmorzwiebeln und Spiegeleiern
arvio≈ 880 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zigeunerschnitzel
19.90
Zigeuner Schnitzel — mit Paprikasauce
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Champignonsauce
arvio≈ 780 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Schlemmerschnitzel
21.90
Schlemmer Schnitzel — mit Waldpilzrahmsauce
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Schmorgerichte
Rinderschmorbraten
20.90
Braised Beef Roast — an Bratensauce, mit Eierspätzle und Rotkohl
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Spanferkelbraten
21.90
Suckling Pig Roast — auf Kartoffelpüree mit Beilagensalat
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Brauhaus Klassiker
Gräfrather Currywurst XXL nach St. Gallener Art
14.90
Currywurst XXL — mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Pommes frites
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 43
Leberkäse
15.50
mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und süßem Senf
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rindsbratwurst
16.50
Beef Bratwurst — vom Galloway-Rind, mit Weinapfelsauerkraut und Kartoffelpüree
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Roastbeef
16.90
Roast Beef — mit Röstis, Gewürzgurken, cremigem Krautsalat und Remoulade
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Geschnetzeltes von der Pute
16.90
Turkey Geschnetzeltes — an Champignonrahmsauce, mit Röstis
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Grill-Haxe, halb
16.90
Grilled Pork Knuckle (Half) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln
arvio≈ 950 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Grill-Haxe, ganz
24.90
Grilled Pork Knuckle (Whole) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln
arvio≈ 1600 kcal40 g hiilihydraatteja
Halbes Eisbein
20.90
Pork knuckle — mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelpüree und Senf
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Bierkutscherteller
23.90
Pork knuckle platter — ausgelöstes Haxenfleisch an Altbiersauce, dazu Rotkohl, Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln und Kartoffelpüree
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Filet-Topf
25.90
Pork fillet medallions — Schweinefiletmedaillons aus halbem Schweinefilet mit Pfefferkruste, auf Riesen-Kartoffel-Rösti, mit Champignonsauce und mit Sauce Béarnaise gratiniert
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
US-Burger
Kloster-Burger
20.90
Kloster Burger — mit 180 g Rindfleisch-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Pulled Pork oder Pulled Chicken
15.90
Pulled Pork or Chicken Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Pork oder Pulled Chicken aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pulled Beef oder Pulled Lamb
16.90
Pulled Beef or Lamb Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Beef oder Pulled Lamb aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Fisch
Heringsstipp
14.80
Herring dip — dazu eine Grillkartoffel
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
3 Matjesfilets
19.50
Matjes fillets — dazu eine Grillkartoffel mit Kräuterquark, frische Zwiebeln und karamellisierte Apfelspalten, wahlweise mit Räucherlachs
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Alaska Wildlachsfilet
21.50
Alaska wild salmon fillet — mit Ratatouille und Kartoffelpüree
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Zanderfilet
23.50
Zander fillet — mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pasta
Tagliatelle
15.90
mit Tomaten-Basilikum-Sugo und geriebenem Parmesan
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Ravioli
15.90
mit Ricotta-Spinat-Füllung und Parmesanschaum
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Unsere Saucen und Beilagen
Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0.90
Condiments
arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Altbiersauce
3.40
Altbier sauce
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jägersauce
3.40
Hunter sauce
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfefferrahmsauce
3.40
Pepper cream sauce
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Béarnaise
3.40
Béarnaise sauce
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chimichurri-Sauce
3.40
Chimichurri sauce
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dunkle Bratensauce
3.40
Dark roast sauce
arvio≈ 100 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kräutercreme
3.80
Herb cream — nach Art des Hauses fein gewürzt mit 11 ausgewählten Kräutern und frischem Schnittlauch
arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kartoffelpüree
3.90
Mashed potatoes — auf Wunsch mit Röstzwiebeln
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja
Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln oder mit Apfelmus und Zwiebeln
3.90
Sauerkraut
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Spinat
3.90
Spinach
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Maiskolben
3.90
Corn on the cob
arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Pommes frites
3.90
French fries
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Röstis
3.90
Rösti
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Riesen-Kartoffel-Rösti
4.50
Giant potato rösti
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Ratatouillevegan
4.90
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kindergerichte
Eierspätzle
7.90
Egg Spätzle — mit Tomatensauce
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Schnitzelchen
9.90
Chicken Schnitzel — vom Hähnchen, mit Pommes frites
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
STEAKS
Nackensteak
21.90
Pork Neck Steak — vom Angler Sattelschwein, würzig mariniert 300 g
arvio≈ 720 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib-Eye-Steak
29.90
Rib-Eye Steak — Entrecôte, vom Galloway-Rind 300 g
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Flanksteak – Bavette d'aloyau
34.90
Flank Steak — vom Galloway-Rind 300 g
arvio≈ 630 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak
39.90
Rump Steak — vom Galloway-Rind 400 g
arvio≈ 840 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filetsteak
45.90
Filet Steak — vom Galloway-Rind 250 g
arvio≈ 500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74veggie
scorearvio
scorearvio
Hyvät kasvis- ja vegaanivaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalistalla on oma osio kasvis- ja vegaaniruoille. Tarjolla on muun muassa vegaaninen Kloster-Burger kikhernepihvillä ja jättiläismäinen perunarösti ratatouillella. Myös ricotta-pinaasiraviolit ovat saatavilla.
29 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 85:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Liha- ja proteiinipitoiset vaihtoehdot
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistolla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, kuten pihvejä ja paistettuja lihoja. Nämä ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.
41 diabetesystävällistä · 85 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- In der Freiheit 24, 42653 Solingen
- Aukioloajat
- ma—ti—ke—to—pe—la—su12:00–22:00Montag bis Samstag: ab 12:00 Uhr. Sonn- und Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr
- Yhteystiedot
- +49492122571900 info@graefratherklosterbraeu.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefrather-klosterbraeu.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %