Piment & Chocolat
Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
Avoinna nyt · asti 21:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Notre menu Fête des pères
Salade de gambas, mangue, courgette et crème froide curry-vanille
Prawn and mango salad with curry-vanilla cream
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Saumon cuit à l²huile d’olive, asperges, agrumes et petits pois à la verveine
Salmon with olive oil, asparagus and peas
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Raviole ouverte de joues de raie et moules, petits légumes au safran
Ray and mussel ravioli with saffron vegetables
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pigeonneau cuit rosé, la cuisse en cromesquis, aubergine parmesan et jus de carcasse aux olives
Squab with eggplant parmesan
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
L’assiette de fromages de « La Cabanière »vegetarian
14.00
Cheese board
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vacherin ananas & coco
Pineapple and coconut Vacherin
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu amuse-bouches, 1 entrée, plat, dessert
65.00
Tasting menu (1 starter, main, dessert)
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu amuse-bouches, 2 entrées, plat, dessert
80.00
Tasting menu (2 starters, main, dessert)
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Nos suggestions du moment
Bao (petit pain vapeur), salade de moules, mayonnaise au curry Madras
18.00
Bao bun with mussel salad and curry mayonnaise
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Casserole de moules – frites, mayonnaise, au choix : marinière, à l’ail ou Roquefort
27.50
Mussels and fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Pigeonneau cuit rosé , caviar d’aubergine et figue rôtie, jus de carcasse au vinaigre de framboise et sauge
24.00
Squab with eggplant caviar and roasted fig
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Pornstar, mousse au fruit de la passion, mangue, citron vert et crumble
10.00
Passion fruit mousse with mango and crumble
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Tapas / à l’apéro ou en entrée
Couteaux sautés à l’ail, tomates cerises et persillade
14.00
Sautéed razor clams with garlic
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de noix d’Ardenne, mini croquettes de fromage, olives de Kalamansi et légumes picklesvegetarian
14.00
Tapas platter with nuts, cheese croquettes and pickles
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Falafels et oignons rings à la coriandrevegan
12.00
Falafel and onion rings
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
Tempura de crevettes Nobashi, sauce chili thaï
15.00
Shrimp tempura with Thai chili sauce
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Bao aux aubergines croustillantes, shiitaké, sauce hoisinvegan
14.00
Bao bun with crispy eggplant and shiitake
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraatteja
Entrées
Croquette aux crevettes grises
15.00
Grey shrimp croquette
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquette aux trois fromages, vinaigrette balsamiquevegetarian
8.50
Three cheese croquette
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon et crevettes roses aux épices saté
18.00
Salmon and shrimp tartare with satay spices
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Scampis Black Tiger, crème de tomates cerises montée au parmesan, roquette
19.00
Black Tiger scampi with parmesan tomato cream
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de bëuf Holstein mi-fumé, glace roquefort, pico de gallo
18.00
Beef carpaccio with roquefort ice cream
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie gras mi-cuit au piment d’Espelette, confit de fraise et mesclun
23.00
Foie gras with Espelette pepper
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poissons
La bouillabaisse, rouille et croûtons
30.00
Bouillabaisse
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Duo de solettes meunière aux fines herbes, purée onctueuse
27.50
Sole meunière
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dorade sébaste, frégola sarda aux courgettes et épinards, sauce bagna cauda aux anchois
26.00
Sea bream with fregola sarda
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Viandes
Boulettes à la liégeoise, frites
18.00
Liège style meatballs with fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Chateaubriand de bëuf irlandais, légumes de saison frites
24.00
Chateaubriand of Irish beef
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Entrecôte Cuberoll Irlandaise
36.00
Irish Cuberoll Entrecôte
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Burger de pur bëuf de Bocquillon ou Burger de volaille bacon, guacamole, tomate et cheddar
24.00
Beef or chicken burger
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Américain préparé aux épices chimichurri, frites et salade variée
22.00
Beef tartare chimichurri
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Filet de porc mi-fumé, sauce à la Bertinchamp aux girolles
25.00
Pork fillet with Bertinchamp sauce
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Coucou de Malines, conchiglioni, oignons confits au lard, jus à la sauge
25.00
Mechelen chicken with conchiglioni
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pates et salades
Salade de poulet croustillant, noix d’Ardenne, tomate confite, parmesan, vinaigrette César
16.00
Crispy chicken Caesar salad
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tartare de saumon aux épices saté et crevettes roses
26.00
Salmon and shrimp tartare
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Linguine aux gambas, tomates cerises et basilic
28.00
Linguine with prawns
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Ravioles de cabillaud sauce au curry Madras, mangue et moules
24.00
Cod ravioli with curry and mussels
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Plats enfants
Fish and chips
18.00
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Steak (150g) frites, salade
18.00
Steak and fries
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Le p’tit bolo
16.00
Bolo
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Desserts
Assiette de fromages de la Cabanièrevegetarian
15.00
Cheese board
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dame blanche, sauce au chocolat 65 % de cacao
12.00
Dame blanche
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 40
Amiral (sorbet citron vert et liqueur de poire)
12.00
Amiral sorbet
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Mousse au chocolat, crumble cacao, glace speculoos
10.00
Chocolate mousse with speculoos ice cream
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Gaufre aux figues rôties, miel et amandes
12.00
Waffle with roasted figs and almonds
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 39
Café gourmand
14.00
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Frappé au Calvados
10.00
Calvados frappé
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Coupe de sorbets du moment (sans lactose)lactose_free
10.00
Assorted sorbets
arvio≈ 200 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Le lunch de la semaine
Entrée, plat OU Plat, Dessert
29.50
Weekly lunch menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée, Plat et Dessert
35.00
Weekly lunch set
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Plat du jour
17.00
Dish of the day
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dorade, aguachile, avocat, citron vert et oignon rouge
Sea bream aguachile
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croquette de pied de porc, frisée, vinaigrette à la moutarde Bister
Pork trotter croquette
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paella de calamars, moules et crevettes Black Tiger
Seafood paella
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Filet mignon de porc sauce XO, broccoletti
Pork tenderloin XO sauce
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cheesecake framboise et confit de fraise
Raspberry cheesecake
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu Inspiration
Mises en bouche, 1 entrée, plat et dessert
50.00
Inspiration menu
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 39
Mises en bouche, 2 entrées, plat et dessert
70.00
Inspiration menu (extended)
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
38veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on falafel- ja sipulirenkaat sekä aubergine-shiitake-bao. Muita vaihtoehtoja ovat kolmen juuston kroketit ja juustolautanen.
6 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 60:sta
86dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia ja proteiinia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja alkupaloja. Valikoimasta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.
29 diabetesystävällistä · 60 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
- Aukioloajat
- masuljettuti18:30–21:30ke12:00–14:00, 18:30–21:30to12:00–14:00, 18:30–21:30pe12:00–14:00, 18:30–21:30la18:30–21:30susuljettuFermé dimanche, lundi et mardi midi
- Yhteystiedot
- +3271325188 contact@pimentetchocolat.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pimentetchocolat.be/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %