Winstub Sür Und Siess
92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Salades
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne Salad — salade, saucisse de viande, emmental, cornichons, œuf, tomate
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
1/2 Salade vigneronne
8.00
Vigneronne Salad (half)
arvio≈ 325 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade gourmande
18.00
Gourmand Salad — salade, foie gras, magret fumé, saumon fumé, pignons de pins
arvio≈ 720 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade au chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, pain grillé, chèvre chaud, tomate
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade paysanne
14.00
Peasant Salad — salade, tomate, œuf dur, lardons, croútons, emmental râpé
arvio≈ 600 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les Entrées chaudes
Escargots
9.00
Snails (half dozen) — 1/2 douzaine
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots
17.00
Snails (dozen) — la douzaine
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croúte forestière
14.00
Forest Mushroom Crust
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Spécialités du Terroir
Bouchée à la reine
18.00
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
Rognions de veau : whisky
22.00
Veal kidneys with whisky
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rognions de veau : moutarde
22.00
Veal kidneys with mustard
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d’agneau au thym
20.00
Lamb shank with thyme
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jarret braisé sur choucroute
23.00
Braised pork knuckle with sauerkraut
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Choucroute Royale
23.00
Royal Choucroute
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Tête de veau sauce gribiche
21.00
Calf's head with gribiche sauce
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cuisses de grenouille
21.00
Frog legs
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Suggestions
OS à moelle
14.00
Bone marrow
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Onglet de veau aux girolles
24.00
Veal hanger steak with chanterelles
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare de boeuf
24.00
Beef tartare
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fleischnakas maison
19.50
Fleischnakas
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Les Poissons
Carpes frites, salade
20.00
Carp and chips
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Filet de sandre sur choucroute
22.00
Pike-perch fillet on sauerkraut
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Poîlée de noix de Saint-Jacques
26.00
Pan-seared scallops
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nos Douceurs
Café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 34
Tarte
6.00
Tart
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Crème brûlée
7.00
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Ile flottante
6.00
Floating island
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Fondant au chocolat
7.00
Chocolate fondant
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Irish café
8.00
Irish coffee
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 36
Elsass café
8.00
Elsass coffee
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 36
Les Entrées Froides
Terrine de foie gras de canard
20.00
Duck foie gras terrine
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de canard
15.00
Duck terrine
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Viandes
Onglet de boeuf
22.00
Beef hanger steak
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Entrecôte de boeuf
24.00
Beef entrecôte — sauce au choix : échalotes, marchand de vin, poivre vert, forestière, girolles
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tournedos aux morilles
31.00
Tournedos with morels
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jarret de porc
23.00
Pork knuckle — sauce au choix : munster, raifort
arvio≈ 800 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Magret de canard
22.00
Duck breast — sauce au choix : forestière, miel
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Escalope de veau sauce crème
22.00
Veal escalope with cream sauce
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cordon bleu de veau
24.00
Veal Cordon Bleu
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Menu Enfant
Nuggets de poulet et frites + 1 boule de glace
10.00
Kids Chicken Nuggets and Fries — glace vanille
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos coupes de glaces
Dame blanche
7.00
Glace vanille, chantilly, nappage chocolat chaud
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Café liegeois
7.00
Café Liégeois — Glace café, vanille, chantilly, expresso
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, vanille, chantilly, chocolat chaud
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
Coupe Bailey’s
7.50
Bailey's Ice Cream — Glace vanille, Bailey’s, chantilly
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Coupe Vigneron
7.00
Vigneron Ice Cream — Sorbet cassis, crème de cassis, Marc de Gewurztraminer
arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe gourmandise
7.00
Gourmandise Ice Cream — Glace pistache, rhum raisin, chocolat blanc, sauce chocolat chaud
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Kougelhopf glacé
7.50
Iced Kougelhopf
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Meringue glacée
7.00
Iced Meringue — Glace vanille, fraise
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Sorbet arrosé
7.00
Sorbet — Au choix
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Délice menthe
7.00
Mint Chocolate Ice Cream Sundae — Glace menthe chocolat, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
arvio≈ 560 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Nos Glaces
Coupe 1 boule
2.00
Ice Cream Single Scoop
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
Coupe 2 boules
4.00
Ice Cream Double Scoop
arvio≈ 280 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41
Coupe 3 boules
6.00
Ice Cream Triple Scoop
arvio≈ 420 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 38
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
76dia
scorearvio
scorearvio
Liha-annoksia ja ravitsevat salaatit
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja täyttäviä salaatteja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat liharuoat ovat luonnostaan matalan glykeemisen indeksin ruokia.
29 diabetesystävällistä · 52 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 92 Rte de Guebwiller, 68360 Soultz-Haut-Rhin
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33389286049
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-surundsiess.com/