Brasserie Lounge Roannay
Rue de Spa 155, 4970 Stavelot
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
À déguster seul ou à partager à l’apéritif !
Plateau Mixte
25.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter — Fromages & Charcuteries
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES ENTRÉES
Sashimis de thon
21.00
Tuna Sashimi with Guacamole — Guacamole d’avocat & piment Jalapeno
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio de bœuf
24.00
Beef Carpaccio with Parmesan and Truffle — Glace au parmesan, roquette & truffe noire
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pâté en croute de volaille et moutarde
19.00
Poultry Pâté en Croûte
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lobster roll
24.00
Homard, brioche & salade d’herbes
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
LES PLATS
Cordon bleu
28.00
« Comme à la maison »
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ris de Veau Croustillant
38.00
Crispy Veal Sweetbreads — Mousseline de pommes de terre & sucrine grillée
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cabillaud confit
28.00
Confited Cod — Mousseline de crustacés & sucrine grillée
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade césar
24.00
Caesar Salad with Poultry — Volaille, parmesan & croutons de pain
arvio≈ 680 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Plat enfant
12.00
Kids Meal: Fried Chicken and Fries — Poulet frit, Frites
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
NOS PRÉPARATIONS DE BOEUF
Filet pur de Bœuf Eiffel
31.00
Beef Fillet Eiffel — Sauce au choix : Béarnaise, poivre, beurre maitre d’hôtel & gorgonzola. Servi avec frites maison & salade
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Côte de Bœuf 500gr Eiffel
45.00
Beef Ribeye Eiffel — Sauce au choix : Béarnaise, poivre, beurre maitre d’hôtel & gorgonzola. Servi avec frites maison & salade
arvio≈ 1200 kcal55 g hiilihydraatteja
Bun Burger Eiffel
26.00
Eiffel Beef Burger — Sauce au choix : Béarnaise, poivre, beurre maitre d’hôtel & gorgonzola. Servi avec frites maison & salade
arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja
Wagyu A5 Kagoshima
90.00
Sauce au choix : Béarnaise, poivre, beurre maitre d’hôtel & gorgonzola. Servi avec frites maison & salade
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
LES DESSERTS
Profiteroles au chocolat
12.00
Chocolate Profiteroles
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
La traditionnelle dame blanche
12.00
Dame Blanche
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Coupe de fraises glacée
12.00
Strawberry Ice Cream Sundae
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
menu 6 services de notre Chef Mathieu Vande Velde
199.45
Chef's 6-Course Tasting Menu — Accord mets-whisky pour accompagner chacun des plats
arvio≈ 2800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu Homard – 4 services
Tartelette pieds de cochon – homards
Pig Trotter and Lobster Tartlet
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rolls avocat – homards
Avocado Lobster Rolls
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carottes samba – huile de homards
Samba Carrots with Lobster Oil
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de homards – herbes sauvages
Lobster Salad with Wild Herbs
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
cassolette de pinces de homards
Lobster Claw Cassolette
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Trou normand
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
Queue de homards rôti au feu de bois – noisettes
Wood-fired Roasted Lobster Tail
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartelette dame blanche inversée
Inverted Dame Blanche Tartlet
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Beignet myrtilles
Blueberry Fritter
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Menu unique, en 4 services, mises en bouche & mignardises
110.00
4-Course Lobster Menu
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
0veggie
scorearvio
scorearvio
Ei kasvismenua
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalistalta ei löydy kasvismaincoursesia. Jälkiruokina on tarjolla muun muassa profiteroles au chocolat ja coupe de fraises glacée.
0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 28:sta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue de Spa 155, 4970 Stavelot
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +3287275311
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roannay.be/brasserie/