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La Cloche à Fromage

Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg

Suljettu nyt · avataan 19:00

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos entrées
Saint-Marcellinvegetarian
15.50
Roasted Saint-Marcellin with Dijon mustard — rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîchesvegetarian
16.70
Buffalo Burrata with marinated zucchini
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade César version originale
17.90
Caesar Salad — salade croquante, aiguillettes de poulet, croûtons, tomate, Parmesan, sauce César aux anchois
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
24.50
Duck Foie Gras with Cognac — Chutent mangue/oignon, fleur de Tête de Moine, brioche toastée
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 43
Ravioles de Royans à la crème Amalthéevegetarian
21.50
Royans Ravioli with cream — et sa fine baguette croustillante au thym
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Nos plats cuisinés
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
23.90
Veal Kidneys with Cognac and Spaetzle — sauce crémée à la moutarde d'Alsace, spaetzles -maison- au Brillat Savarin
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Magret de canard rôti aux mirabelles
27.30
Roasted Duck Breast with Mirabelle — purée de patate douce au chèvre frais et au gingembre
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gratin d'Oignons de Roscoff AOPvegetarian
16.90
Roscoff Onion Gratin with Cantal — et au Cantal
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
41.70
Beef Fillet in pastry — Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, tomate provençale - Flambage au Cognac à la Table-
arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja
Notre plat du jour cuisiné frais
Daily Special — (Composition et prix, affichés sur notre ardoise)
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Autre spécialité !
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche
34.90
Aligot with sausage — et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgognevegetarian
38.90
Truffle Aligot
arvio≈ 980 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Plateaux
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Cheese Platter - Tasting — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Cheese Platter - Gourmet — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
arvio≈ 950 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Washed Rind Cheese Platter - Tasting — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le Thélesmes "L'Audace" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Washed Rind Cheese Platter - Gourmet — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
arvio≈ 980 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
31.30
Aged Cheese Platter - Tasting — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
44.90
Aged Cheese Platter - Gourmet — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
arvio≈ 900 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
32.70
Goat Cheese Platter - Tasting — Illustration des saveurs caprines de nos régions
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
L'Amalthée "Le Mythe" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
46.30
Goat Cheese Platter - Gourmet — Illustration des saveurs caprines de nos régions
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mesclun du jourvegan
5.30
Mixed Salad with sesame and truffle salt — aux graines de sésame et sel truffé
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nos Fondues
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"vegetarian
37.90
Traditional Cheese Fondue — flambée au Kirsch
arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*vegetarian
39.50
Wild Garlic Cheese Fondue — flambée au Génépi
arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue vin blanc au Chèvre affinévegetarian
41.30
Goat Cheese Fondue — flambée au Kirsch
arvio≈ 1150 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)vegetarian
39.90
Munster Cheese Fondue — flambée au Marc d'Alsace
arvio≈ 1250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue au Bleu et au piment d’Espelettevegetarian
41.30
Blue Cheese and Chili Fondue — flambée au Cognac
arvio≈ 1250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgognevegetarian
41.30
Epoisses Cheese Fondue — flambée au Marc de Bourgogne
arvio≈ 1250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nous vous suggérons avec nos fondues
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
19.50
Mixed Charcuterie Board
arvio≈ 800 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gravlax de truitepescatarian
15.50
Trout Gravlax — (la portion)
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nos Raclettes
Raclette du Jura au lait cru
37.90
Jura Raclette — affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois, servie avec pickles et un assortiment de charcuteries
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
38.70
Mustard Raclette — affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise, assortiment de charcuteries et pickles
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Morbier au lait cru (AOP)
41.30
Morbier with Morteau Sausage — servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles
arvio≈ 1200 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49.30
Swiss Appenzell Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
49.70
Savory Herb Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L'incontournable !
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37.90
Vacherin Mont d'Or with Ham — rôti au four, rattes du Touquet, jambon blanc aux herbes et Altospeck
arvio≈ 1300 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)vegetarian
43.90
Truffle Vacherin Mont d'Or
arvio≈ 1350 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menu "Culotte courte et jupe plissée"
Formule à 15,90€ : plat + dessert au choix
15.90
Lunch Formula — Le Plateau "Initiatique" ou les Ravioles de Royans ou le Filet de boeuf grillé (Supplément : 5,00€) + Dessert (mousse au chocolat ou glace)
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 44
Nos desserts
Le trou alsacienvegetarian
10.90
Alsatian Ice Cream Shot — 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Crème brûlée au chèvre et au thymvegetarian
9.80
Goat Cheese Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse au chocolat, citron et huile d'olivevegetarian
10.50
Chocolate Mousse with Olive Oil
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 38
Brioche en pain perduvegetarian
11.50
French Toast with Fruit — à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 30
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolatvegetarian
12.90
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Tiramisu au Reblochon Fermiervegetarian
13.00
Reblochon Tiramisu
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix)vegetarian
7.70
Ice Cream Scoops — et nos glaces fromagères bien sûr !
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choixvegetarian
13.90
Cheese Tasting
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Triolet de glaces fromagèresvegetarian
12.50
Cheese Ice Cream Trio — fromage blanc, chèvre, Roquefort aux pruneaux
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

79veggie
scorearvio

Ranskalaisia juustovaihtoehtoja ja fondueita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten tryffeli-Aligotia ja erilaisia fondueita. Ravioles de Royans on yksi tarjolla olevista annoksista. Vegaanit voivat syödä vain päivän salaatin.

30 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 46:sta

85dia
scorearvio

Juustolautasia ja ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia juusto- ja lihalauttasia. Useimmat juustolautaset sisältävät vain vähän hiilihydraatteja.

34 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite
Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–13:30, 19:00–21:30
ke12:00–13:30, 19:00–21:30
to12:00–13:30, 19:00–21:30
pe12:00–13:30, 19:00–21:30
la12:00–13:30, 19:00–21:30
susuljettu
Réservation fortement conseillée
Yhteystiedot
+33388231319
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fromagerie-tourrette.com/le-restaurant-la-cloche-a-fromage/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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