takaisin hakuun

Le Baeckeoffe d'Alsace

rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG

Suljettu nyt · avataan 11:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Alsacien
Menu 2 plats
26.00
Alsatian 2-course menu — Plat / Dessert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 37
Baeckeoffe de veau aux girolles
2.00
Veal Baeckeoffe with chanterelles
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Baeckeoffe de gibier sauce airelles
2.00
Game Baeckeoffe with cranberry sauce
arvio≈ 700 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Baeckeoffe de chapon aux marrons et champignons
2.00
Capon Baeckeoffe with chestnuts and mushrooms
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Baeckeoffe traditionnel
Traditional Baeckeoffe
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Baeckeoffe aux légumesvegetarian
Vegetable Baeckeoffe
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Choucroute alsacienne
Alsatian Choucroute
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurtz
Kougelhopf with Gewürztraminer
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Apfelstrudel
Apple Strudel
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
Menu Tomi Ungerer
Menu 3 plats
32.00
Tomi Ungerer 3-course menu — Entrée / Plat / Dessert
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
½ Tarte Flambée normale
Tarte Flambée
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
Menu Petite France
Menu 4 plats
37.00
Petite France 4-course menu — Entrée / Plat / Fromage / Dessert au choix
arvio≈ 1700 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 25
Assiette de cruditésvegetarian
Raw vegetable platter
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de Munstervegetarian
Munster cheese salad
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Cuisse de poulet au Riesling
Chicken leg with Riesling
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kassler aux pommes sautées
Kassler with sautéed potatoes
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Munster au cuminvegetarian
Munster cheese with cumin
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tarte au fromage blancvegetarian
White cheese tart
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos Tartes Flambées à volonté
Tartes Flambées à volonté
19.00
All-you-can-eat Tarte Flambée
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 32
La Normale
Tarte Flambée Normale — Fromage blanc, crème, oignon, lardons
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
La Gratinée
Tarte Flambée Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage râpé
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja
La Forestière
Tarte Flambée Forestière — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais
arvio≈ 690 kcal40 g hiilihydraatteja
La Forestière gratinée
Tarte Flambée Forestière Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais, fromage râpé
arvio≈ 810 kcal41 g hiilihydraatteja
La Munster
Tarte Flambée Munster — Fromage blanc, crème, oignon, lardons, munster
arvio≈ 760 kcal39 g hiilihydraatteja
La Végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Champignons, choucroute
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
La Flambée aux pommesvegetarian
Apple Tarte Flambée — La Flambée aux pommes, flambée au Calvados
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Alsasilaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Baeckeoffe aux légumes ja La Végétarienne tarte flambée. Tarjolla on myös Salade de Munster ja Tarte au fromage blanc.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 26:sta

65dia
scorearvio

Liha- ja alsasialaisia erikoisuuksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Baeckeoffe traditionnel ja Choucroute alsacienne sisältävät noin 35-40 g hiilihydraatteja.

9 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue des moulins 14, 67000 STRASBOURG
Aukioloajat
ma11:30–22:00
ti11:30–22:00
ke11:30–22:00
to11:30–22:00
pe11:30–22:00
la11:30–22:30
su11:30–22:30
Yhteystiedot
+32388230540
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baeckeoffe.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Le Baeckeoffe d'Alsace? Rekisteröi paikkasi.