takaisin hakuun

Chez l'Oncle Freddy

rue des moulins 9, 67000 Strasbourg

Suljettu nyt · avataan 11:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU FREDDY
ENTRÉE & PLAT
25.00
Freddy Menu (Starter & Main)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
PLAT & GÂTEAU DU JOUR
23.00
Freddy Menu (Main & Cake)
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 28
Entrées
Tarte à l'oignonvegetarian
10.90
Onion Tart
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Tarte à l'oignon & lardons
10.90
Onion and Bacon Tart
arvio≈ 410 kcal26 g hiilihydraatteja
Salade vertevegetarian
10.90
Green Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Escargots à l'alsacienne
19.90
Alsatian Snails — élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade vertevegetarian
10.50
Spaetzle Gratin with Munster
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte
10.50
Munster Cervelas Sausage Gratin — Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escalope de foie gras poêlée
19.90
Pan-seared Foie Gras — Et chutney de saison, kouglof
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Choucroutes
Choucroute garnie
23.90
Garnished Choucroute — Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Waedele ou Jambonneau
23.90
Braised Pork Knuckle with Choucroute — Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Cuisse de canard confite
24.90
Duck Confit with Choucroute — Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties
arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja
LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE
29.50
Kolossalle Choucroute — Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau
arvio≈ 1600 kcal75 g hiilihydraatteja
Jambonneau sauce munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Sauce — Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées. Servi sans choucroute
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.00
Salmon with Choucroute — saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Plats alsaciens
Baeckoffen aux 3 viandes
23.90
Baeckoffen — Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bouchée à la Reine
21.00
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraatteja
Käsespaetzele au Munstervegetarian
17.50
Käsespaetzele with Munster — Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Cervelas gratinés au Munster
19.90
Munster Cervelas Sausages — 2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Notre Jambonneau au Munster
23.90
Pork Knuckle with Munster Cream — Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grumberekiechle Saumon Confitpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Salmon — Nos galettes de pommes de terre maison, du saumon confit à basse température à l’huile d’olive et au citron et une belle salade verte.
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Grumberekiechle Jambon Forêt noire & Munster
16.50
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Des galettes de pommes de terre accompagnées de jambon forêt noire gratiné au munster, avec une belle salade verte.
arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Biebelskass
16.90
Fromage blanc assaisonné aux fines herbes, jambon fumé, pommes de terre sautées
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraatteja
Saumon sur lit de choucroutepescatarian
25.90
Salmon with Choucroute — Saumon sur notre choucroute, sauce au vin blanc servi avec pomme de terre vapeur
arvio≈ 540 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cordon bleu au munster
23.90
Munster Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Salades
Galettes de Pomme de terre
14.50
Potato Pancakes — Accompagnées de salade verte et au choix : - jambon foret noire - jambon foret noire & munster - saumon, creme de raifort
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salade de Pot au Feu tiède
19.00
Pot au Feu Salad — Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade strasbourgeoise
16.50
Strasbourg Salad — Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraatteja
Tartines de munster chaudvegetarian
13.90
Warm Munster Tartines — Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraatteja
Desserts
Tarte rhubarbe meringuéevegetarian
8.90
Rhubarb Meringue Tart
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja
Kassküchevegetarian
7.90
Tarte au fromage blanc
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Le Légendaire Rieweleküchevegetarian
7.90
Rieweleküche — Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Crème brûléevegetarian
8.90
arvio≈ 340 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Baba au Rhumvegetarian
8.90
arvio≈ 410 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Parfait glacé fleur de bièrevegetarian
8.90
Beer Flower Parfait
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack, Une Glace et une boisson
11.90
Kids Menu: Spaetzle & Sausage
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Alsacelaisia annoksia ja vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruoiksi on saatavilla Käsespaetzele au Munster ja tartines de munster chaud. Alustuksena on tarjolla tarte à l'oignon ja salade verte. Pöydässä on paljon liharuokia, kuten choucroute garnie.

12 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 38:sta

67dia
scorearvio

Alsasilaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on matala glykeeminen indeksi. Salade strasbourgeoise sisältää 15 g hiilihydraatteja ja Escargots à l'alsacienne 6 g.

11 diabetesystävällistä · 38 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue des moulins 9, 67000 Strasbourg
Aukioloajat
ma11:30–21:30
ti11:30–21:30
ke11:30–21:30
to11:30–21:30
pe11:30–21:30
la11:30–21:30
su11:30–21:30
Menu Freddy available Mon-Fri 12:00-14:00 (except public holidays). Cuisine en continu
Yhteystiedot
+33388220814 chezlonclefreddy@icloud.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlonclefreddy.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Chez l'Oncle Freddy? Rekisteröi paikkasi.