takaisin hakuun

Mamama Bistro

Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
vinaigrette mesclunvegetarian
13.00
mesclun salad with vinaigrette
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
mesclun, fenouil, noix, fruit du momentvegetarian
11.00
mesclun salad with fennel and nuts
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
grenade, huile citronnée, fromage blanc à l’anethvegetarian
12.50
pomegranate with lemon oil and dill quark
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
toast
13.00
arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja
pop corn au curry, zestes de citron vertvegetarian
10.00
curry popcorn with lime zest
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja
ciboulette et échalotesvegetarian
12.00
chives and shallots
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartes Flambées
crème épaisse, oignons et lardons
9.90
Tarte Flambée with onions and lardons
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
crème épaisse, tomates confites, courgettes, bargkass, noix, pousses d'épinardvegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and mushrooms
arvio≈ 680 kcal46 g hiilihydraatteja
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and ribeaupierre cheese
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
crème épaisse, oignons, lardons et munster
3.50
Tarte Flambée with onions, lardons and munster
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Plats
fleischkiechle maison (porc et boeuf), tomates cerises, pickles d'oignons rouges, pois chiches croustillants, sauce yaourt citron menthe, grenade, concombre
19.00
Fleischkiechle (pork and beef)
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, fritesvegetarian
22.00
lemon oil and dill quark with fries
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraatteja
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bëuf Alsace)
16.50
Alsatian beef with fries
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
bun, steak haché VBF, bargkass, poîlée de lardons, champignons et oignons, salade, servi avec frites et salade verte
16.50
Beef burger with bargkass cheese and lardons
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
16.50
Beef burger with ribeaupierre and smoked bacon
arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraatteja
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade vertevegetarian
16.50
Veggie burger with ribeaupierre
arvio≈ 980 kcal80 g hiilihydraatteja
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
17.50
Rustic beef burger with munster and smoked bacon
arvio≈ 1200 kcal78 g hiilihydraatteja
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade vertevegetarian
17.50
Rustic veggie burger with munster
arvio≈ 1050 kcal82 g hiilihydraatteja
écrasé de pomme de terre, légumes du momentvegetarian
25.00
mashed potatoes and seasonal vegetables
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
risotto de pépinettes d'Alsace, fèves, tomates confites, émulsion basilic, copeaux de Bargkassvegetarian
24.00
Alsatian potato risotto with fava beans
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
(origine viande France), servi avec des frites
29.00
Meat with fries (200g) — 200g
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
spaetzle poîlés, légume du momentvegetarian
29.00
pan-fried spaetzle and seasonal vegetables
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
fèves, asperges, noix, pousses d’épinard, carottesvegetarian
29.00
vegetable medley with nuts
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
sauce crème aux champignons, spaetzle poîlésvegetarian
29.00
mushroom cream sauce with spaetzle
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Formules
entrée + plat + dessert
20.00
3-course set menu
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
Set menu: salad, spaetzle/burger, coffee biscuit — mesclun, fenouil, noix, fruits du moment / spaetzle poîlés et légumes du moment / bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte / biscuit au café
arvio≈ 1450 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 27
Desserts
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papavegetarian
6.60
Assorted fruit and chocolate desserts
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 44
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabellevegetarian
3.00
Assorted fruit sorbets
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
deux boules de sorbet citron, crémeux citron, meringues, chantilly maison, suprême s d'agrumesvegetarian
7.50
Lemon sorbet with meringue and chantilly
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
base spéculoos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Speculoos base with red fruit coulis
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanillevegetarian
9.00
Warm dessert with chantilly and vanilla ice cream
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisuvegetarian
8.90
Mini dessert trio (fondant, crème brûlée, tiramisu)
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
dessertvegetarian
7.00
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Ranskalainen bistro vegetäärivaihtoedoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisburgereita ja risottoa herneillä ja basilikalla. Tarjolla on myös flammekuchen-piirakkaa, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja ja kesäkurpitsaa.

21 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 34:sta

42dia
scorearvio

Vähähiiliäiset ranskalaiset annokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita kevyitä alkuruokia. Täyttäviä pääruokia on vain vähän.

7 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–14:00, 19:00–22:00
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to12:00–14:00, 19:00–22:00
pe12:00–14:00, 19:00–23:00
la12:00–14:30, 19:00–23:00
susuljettu
Yhteystiedot
+32388328541
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamama.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 93 %

Omistatko Mamama Bistro? Rekisteröi paikkasi.