takaisin hakuun

L'Auberge du Cygne - Strasbourg, 79 Route de la Wantzenau

Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 27. lokakuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 27. lokakuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrée
Feuilleté au champignons des bois, oeuf mollet et jus de veau
12.90
Wild mushroom puff pastry with soft boiled egg and veal jus
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Foie gras poêlé, salade au noix et magret de canard
14.90
Pan-seared foie gras, walnut salad and duck breast
arvio≈ 510 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Queues de gambas marinées, légumes croquants, sauce piquante
10.30
Marinated king prawns, crunchy vegetables and spicy sauce
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mijoté d'escargot, méli-mélo de champignons et ail confits
10.90
Snail stew with mixed mushrooms and confit garlic
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de langoustines et foie gras, balsamique réduit
14.90
Langoustine and foie gras salad with balsamic reduction
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plat
Pavé de veau dans la noix, fricassée de champignons des bois
19.50
Veal pavé with wild mushroom fricassee — garnitures au choix
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Entrecôte française, jus de veau et beurre maitre d'hôtel
19.90
French ribeye steak with veal jus and maître d'hôtel butter — garnitures au choix
arvio≈ 780 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pavé de sandre et moule de bouchot, sauce moucladepescatarian
18.70
Zander fillet and bouchot mussels with mouclade sauce — garniture au choix
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
risotto du moment: aux langoustines ou aux champignons des bois
19.40
Risotto with langoustines or wild mushrooms
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tournedos de cochon label rouge, foie gras poêlé
22.10
Pork tournedos with pan-seared foie gras — garniture au choix
arvio≈ 720 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suprême de volaille d'Alsace, sauce forestière crémé
21.90
Alsatian poultry supreme with creamy forest sauce — garniture au choix
arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dessert
Mousse glacée au kirsch, sauce cerise griotte
7.50
Kirsch frozen mousse with griotte cherry sauce
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Panna-cotta saveur coco-kumbawa-vanille, coulis de mangue
7.50
Coconut, kaffir lime and vanilla panna cotta with mango coulis
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Millefeuille pommes-poires et chantilly, sauce caramel beurre salé
7.50
Apple and pear millefeuille with whipped cream and salted caramel sauce
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30
Brownies tiède maison, glace au choix
7.50
Warm homemade brownies with choice of ice cream
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

6veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sienirisotto on ainoa kasvisvaihtoehto pääruoista. Useimmat muut annokset, kuten vasikanliha ja foie gras, sisältävät lihaa.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 15:sta

81dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Entrecôte française ja Tournedos de cochon sisältävät vähiten hiilihydraatteja.

9 diabetesystävällistä · 15 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg
Aukioloajat
ma12:00–14:00
ti12:00–14:00, 19:00–22:00
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to12:00–14:00, 19:00–22:00
pe12:00–14:00, 19:00–22:00
la19:00–22:00
susuljettu
Yhteystiedot
+33388314146
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/auberge-du-cygne-strasbourg
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Auberge du Cygne - Strasbourg, 79 Route de la Wantzenau? Rekisteröi paikkasi.