takaisin hakuun

Zuem Strissel

Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
arvio≈ 250 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraatteja
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
arvio≈ 980 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraatteja
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimaan kuuluu Tarte à l’oignon ja useita tarte flambée-vaihtoehtoja. Varsinaisia kasvispääruokia ei ole, mutta jälkiruokia kuten Crème brulée on tarjolla. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.

13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 34:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita lihapainotteisia pääruokia. Choucroute garnie sisältää 40 g hiilihydraatteja.

16 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 18:30–22:30
ti12:00–14:30, 18:30–22:30
ke12:00–14:30, 18:30–22:30
to12:00–14:30, 18:30–22:30
pe12:00–14:30, 18:30–22:30
la12:00–14:30, 18:30–22:30
su12:00–14:30, 18:30–22:30
Yhteystiedot
+33388321473 info@strissel.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Zuem Strissel? Rekisteröi paikkasi.