Chère Amie
5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SEAFOOD · MEERESFRÜCHTE
Effiloché de tourteau
12.50
Brown crab meat — crème de maïs, bisque de crustacés & tortilla croustillante
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de daurade royale
11.50
Sea bream tartare — concombre, pastèque & citron vert
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Boîte de sardines Ramón Peña
13.00
Sardines — beurre d’algues & pain toasté
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon gravlax
12.50
Salmon gravlax — oignons rouges & câpres, crème à l’aneth
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Huîtra Fine de Cancale n°3 (Baie du Mont-St-Michel) x 6
14.00
Cancale oysters
arvio≈ 70 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huîtra Fine de Cancale N°3 from Mont-Saint-Michel’s bay x 12
25.00
Cancale oysters
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huîtra Sentinelle n°3 à l'unité
3.50
Sentinelle oysters — huîtra creuse au goût unique, teinté de notes de noisette & d'amande
arvio≈ 12 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Bulots à la citronnelle
13.50
Whelks with lemongrass — mayonnaise gingembre 300g
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crevettes roses x 6
14.00
Pink shrimp
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plateau de la mer & mayonnaise gingembre
31.00
Seafood platter — Gravlax de saumon / huîtra x 4 / bulots 150g / crevettes x 4
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pommes de terre grenaille tièdes
19.80
New potatoes with caviar — crème épaisse, caviar Baeri français de la maison Kaviari (6g)
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Caviar Baeri français de la maison Kaviari sur glace, 20g
90.00
Baeri caviar — blinis & crème aigrelette
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les eNTRÉes
Øufs mimosa à l'huile de basilic
9.00
Deviled eggs — salade de petits pois & tomates confites
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tatin de tomatevegetarian
8.50
Tomato Tatin — caramel de tomate & roquette
arvio≈ 260 kcal30 g hiilihydraatteja
Pâté en croête de pintade
15.00
Guinea fowl pâté — foie gras, morilles & noisettes
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soupe gratinée à l’oignon
11.00
French onion soup
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Os à moelle
12.50
Bone marrow — noisette, ciboulette
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gaufre tiède de pois chichevegetarian
9.50
Chickpea waffle — crème aux épices Chich taouk & pois chiches croustillants
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntun
23.00
Duck foie gras — chutney de saison
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles de joues de bæuf croustillantes
12.50
Beef cheek ravioli — condiment satay
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les PLaTs
Picanha de veau rôti
26.00
Roasted veal picanha — condiment au citron confit & piquillos, jus de viande, polenta citron
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tartare de bæuf au couteau
19.50
Beef tartare — frites fraîches 180g
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Filet de daurade royale façon bouillabaisse
29.00
Sea bream bouillabaisse — pommes de terre & rouille au safran
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Épaule d’agneau confite
26.00
Confit lamb shoulder — houmous, boulghour tomaté & chermoula
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bouchée à la reine Chère Amie
26.00
Bouchée à la reine — spâtzles maison au fromage blanc
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Biscuit de poisson rôti au beurre
23.00
Roasted fish fillet — bisque de homard
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suprême de volaille aux morilles
24.00
Poultry supreme with morels
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de bæuf, sauce bordelaise & échalote confite
32.00
Beef fillet Bordelaise — 200g
arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
façon Rossini
11.00
Tournedos Rossini — escalope de foie gras poîlée & jus à la truffe
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MAIN DISHES VÉGÉTARIENS
Risotto de coquillettes au Comtévegetarian
15.50
Macaroni risotto with Comté — & tuile croustillante
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraatteja
Compression de carottes, pommes de terrevegetarian
15.50
Compressed carrots and potatoes — coulis d’herbes & boulghour
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Gnocchis, coulis de tomates rôties, auberginevegetarian
16.50
Gnocchi with roasted tomato — & huile de basilic
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
LES SALADES
Salade César au poulet croustillant
17.00
Chicken Caesar salad
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade de burrata, pesto de pistachesvegetarian
17.00
Burrata salad with pistachio pesto — légumes confits & huile de basilic
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
UNE ENVIE DE FROMAGES ?
Assortiment de fromages de la Maison Tourrettevegetarian
12.00
Cheese assortment
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les DEsserTs
Tartelette crémeux citron, menthe, confit limoncello
10.00
Lemon tartlet
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
Saint-Honoré, caramel beurre salé, chou croustillant & mousse vanille
9.00
Saint-Honoré
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Entremets framboise, sésame noir & yuzu
10.00
Raspberry and yuzu dessert
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
Finger chocolat Nyangbo, gianduja lait, & croustillant feuillantine
10.00
Chocolate finger
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Dans l’esprit d’un calisson - tartare de melon, biscuit amande & siphon calisson
10.00
Calisson style dessert
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
Pavlova fraise, biscuit basilic, chantilly vanille & confit fraise
9.00
Strawberry Pavlova
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
L’Enveloppe - crémeux citron, mousse tonka & biscuit noisette
11.00
The Envelope dessert
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Glaces & sorbets de fabrication artisanale
8.50
Artisan ice cream and sorbets — 3 parfums
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
MENU GOURMET
Pétales de saumon gravlax, salade de petits pois à l’huile de basilic
45.00
Salmon gravlax petals — Gravlax salmon petals, pea salad with basil oil
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tatin de tomate, caramel de tomate & roquette VÉGÉ.vegetarian
45.00
Tomato Tatin — Tomato tarte tatin, tomato caramel & aragula
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntoun & son chutney de fruits
45.00
Duck foie gras — Half-cooked duck foie gras from Puntoun farm & fruit chutney
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suprême de volaille rôti, piperade, condiment piquillos & citron confit
45.00
Roasted poultry breast — Roasted poultry breast, piperade, piquillo condiment & preserved lemon
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de daurade royale grillé, écrasé de pommes de terre, siphon à l’huile d’olive & citron
45.00
Grilled sea bream fillet — Grilled sea bream fillet, crushed potatoes, olive oil foam & lemon
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gnocchis, coulis de tomates rôties, aubergine & huile de basilic VÉGÉ.vegetarian
45.00
Gnocchi with roasted tomato — Gnocchi, roasted tomato coulis, eggplant & basil oil
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Finger framboise, citron vert & mousse cheesecake
45.00
Raspberry and cheesecake finger — Raspberry finger, lime & cheesecake mousse
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Tartelette tout chocolat, mousse Nyangbo
45.00
Chocolate tartlet with Nyangbo mousse — All-chocolate tartlet, Nyangbo mousse
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Sandwich glacé fraise & pistache
45.00
Strawberry and pistachio ice cream sandwich — Strawberry & pistachio ice cream sandwich
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 38
BOISSONS & COMPLÉMENTS
Un assortiment de 3 bouchées apéritives salées
10.00
Assorted savory appetizers
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU GOURMET NOËL 2025
Apéritif + menu gourmet + vin “classique” + eau & café
85.00
Christmas Gourmet Menu with classic wine
arvio≈ 2800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Apéritif + menu gourmet + “premium” wine + water & coffee
90.00
Christmas Gourmet Menu with premium wine
arvio≈ 2900 kcal185 g hiilihydraattejaraskas 29
Apéritif au Champagne “R” de Ruinart + menu gourmet + vin “d“exception” + eau & café
110.00
Christmas Gourmet Menu with Ruinart Champagne and exceptional wine
arvio≈ 3100 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 29
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia makuja vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanfilee ja kanarinta ovat hyviä valintoja.
31 diabetesystävällistä · 56 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33367687070
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chere-amie.fr/