Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale
Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg
Suljettu nyt · avataan 11:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LE FROMAGE D'ALSACE
Munstervegetarian
5.50
Munster Cheese — Münster / Munster Cheese
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de trois Fromages : Munster, Camembert, Comtévegetarian
7.50
Three Cheese Plate — Teller mit drei Käsesorten: Munster, Camembert, Comté / Plate of three cheeses: Munster, Camembert, Comté
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DOUCEURS
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
7.10
Vanilla Crème Brûlée — Vanille Crème Brûlée / Vanilla Crème Brûlée
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte Maisonvegetarian
7.10
Seasonal Pie — Hausgemarchte Torte / Seasonal Pie
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Mousse aux Deux Chocolats Maison (Valrhona)vegetarian
7.60
Chocolate Mousse — Zwei Schokolade Mousse / Homemade Valrhona Chocolate Mousse
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Gâteau Forêt-Noire Maisonvegetarian
8.50
Black Forest Cake — Schwarzwälder / Homemade Black Forest Cake
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Flammekueche façon Tatin (Pommes Caramélisées)vegetarian
12.00
Apple Tatin Flammekueche — Flammenkuchen nach «Tatin» Art / Flammekueche « Tatin » (caramelized apples)
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
7.80
Gewurztraminer Sorbet — Sorbet mit Weinbrand / Colonel Sorbet Cup with Marc de Gewurztraminer
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
8.80
Chocolate or Coffee Liégeois — Kaff ee-Eis oder Schokoladeneis, Sahne / Chocolate or Coff ee Liégeois, Whipped Cream
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Kougelhopf Glacévegetarian
7.90
Iced Kouglof — Eis Kougelhopf / Iced Kouglof
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44
Meringue Glacéevegetarian
7.90
Iced Meringue — Eismeringue / Iced Meringue
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Profiterolesvegetarian
8.50
Eiswindbeutel / Chocolate Profi teroles, Ice Cream and Whipped Cream
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Café Gourmand
7.00
(assortiment de 3 gourmandises)
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Thé ou Chocolat Gourmand
9.00
(assortiment de 3 gourmandises)
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Champagne Gourmand
18.50
(assortiment de 3 gourmandises)
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Dégustation de glace, Artisan Glaciervegetarian
Ice Cream Tasting — Kaffee – Schokolade – Vanille – Erdbeere – Himbeere – Mango – Zitrone
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Jarret Braisé au Pinot Noir, Spaetzle Maison
23.80
Roasted Pork Knuckle — Schweinshaxe mit Pinot Noir Wein Geschmorte, hausgemachte Spätzle /Roasted Pork Knuckle with Pinot Noir Sauce, Spaetzle
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Bouchée à la Reine, Nouilles Fraîches
22.90
Vol-au-Vent — Königinpastete, Nudeln / “Vol au Vent”, Fresh Noodles
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Bouchée à la Reine Maison au Ris de Veau, Nouilles Fraîches
31.00
Veal Sweetbread Vol-au-Vent — Königinpastete mit Kalbsbries, Nudeln / « Vol au Vent » with Sweetbread and Noodles
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Tête de Veau, Sauce Ravigote, Pommes Vapeur
24.00
Veal Head — Kalbskopf, Dampfkartoffeln / Veal Head, Steamed Potatoes
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Choucroute Alsacienne (6 garnitures)
25.90
Alsatian Sauerkraut — Sauerkraut mit 6 Beilagen / Alsatian Sauerkraut with 6 kinds of Meat
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Baeckeoffe Maison Mariné au Riesling, Salade Verte
27.50
Baeckeoffe — Straßburger Baeckeoff e, grüner Salat / Alsatian Meat Stew Marinated in Riesling Sauce, Green Salad
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Joues de Porc Confites sur Choucroute, Sauce au Raifort
22.00
Pork Cheek Confit — Eingelegte Schweinebacke, Meerrettichsoße, Sauerkraut / Pork Cheek Confi t on Sauerkraut Bed, Horseradish Sauce
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LES SPÉCIALITÉS POISSONS
Poisson du Marché, sur Choucroute ou Nouilles Fraîchespescatarian
26.00
Market Fish — Marktfi sch mit Sauerkraut oder Nudeln / Fish from the Market, with Sauerkraut or Noodles
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pavé de Saumon, Sauce Riesling & Nouilles Fraîchespescatarian
26.00
Salmon Fillet — Lachsfilet, Rieslingsauce und Frische Nudeln / Salmon Filet, Riesling Sauce and Fresh Noodles
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Choucroute aux 3 Poissonspescatarian
28.00
Three Fish Sauerkraut — Sauerkraut mit 3 Fischen Sorten / Sauerkraut with 3 Fishes
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de Bar Grillé, Purée de Patates Douces au Gingembrepescatarian
26.50
Grilled Sea Bass — Gegrilltes Bassfi let, Süßkartoffelbrei mit Ingwer / Grilled Sea Bass Fillet, Sweet Mashed Potatoes with Ginger
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
LES VIANDES
Cordon Bleu de Volaille, Sauce Champignons, Frites
23.50
Chicken Cordon Bleu — Gefülgel Cordon Bleu, Pilzsoße, Pommes / Chicken Cordon Bleu, Mushroom Sauce, French Fries
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
Poitrine de Cochon Cuite 48h, sur Choucroute Caramélisée
22.50
Pork Belly — Schweinebrust 48 Stunde gekocht, Karamelliziertes Sauerkraut /Pork Belly Cooked 48 Hours on Caramelized Sauerkraut
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Escalope de Veau Viennoise, Frites
27.00
Veal Schnitzel — Wiener Schnitzel, Pommes / Fried Viennese Schnitzel, French Fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre Vert, Frites
32.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Pfeff ersoße / Beef Filet, Green Pepper Sauce, French Fries
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja
Ballotine de Volaille au Riesling, Spaetzle Maison
23.00
Poultry Ballotine — Gefülgelpastete mit Riesling, Hausgemachte Spätzle / Poultry Ballotine with Riesling, Homemade Spaetzle
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Cheese Burger de Boeuf, Tome d’Alsace, Frites et Salade
19.00
Beef Cheeseburger — Rindfleisch-Cheeseburger, Tome d’Alsace, Pommes und Salat / Beef Cheeseburger, Tome d’Alsace cheese, French fries and salad
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Supplément Lard
1.50
Bacon Supplement — Zuschlag Speck / Bacon Supplement
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garniture Supplémentaire
4.00
Extra Side — Frites, Salade, Légumes, Spaetzle, Nouilles
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
LES VÉGÉTARIENS
Steak Végétale Blé et Soja, Tomate Concassée, Roquette et Poêlée de Légumesvegan, vegetarian
18.80
Vegetal Steak — Weizen- und Soja-Gemüs-Galette, zerkleinerte Tomaten, Rucola und gebratenes Gemüse / Vegetal Steak, Wheat and Soja Sauce, Tomatoes, Roasted Vegetables and Salad
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Burger Végétarien (Steak Végétal), Tome d’Alsace, Frites, Saladevegetarian
19.00
Veggie Burger — Vegetarischer Burger (Pflanzensteak), Tome d’Alsace (Käse), Pommes, Salat / Vegetarian Burger (Veggie Patty), Tome d’Alsace Cheese, French Fries, Salad
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
DU CÔTÉ DES PIRATES
KINDERMENÜ
13.80
Kids Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
LES ENTRÉES
Soupe à l’Oignon, Dampfnudelvegetarian
13.80
Onion Soup — Zwiebelsuppe, Dampfnudel / Onion soup, Alsatian Bread
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Tarte à l’Oignon, Salade Verte
11.50
Onion Pie — Hausgemachter Zwiebelkuchen mit Salat / Onion Pie (with bacon), with Green Salad
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.30
Crudités Platter — Gemischter Salat / Raw Vegetables Platter
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie Gras de Canard Maison, Gelée au Gewurtztraminer
21.00
Duck Foie Gras — Hausgemachte Entenstopfl eber, Gewürztraminergelee / Homemade Duck Liver, Gewurztraminer Jelly
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cassolette de Nouilles à l’Alsacienne & Escargots de Bourgogne à la Crème de Persil
14.90
Snails with Noodles — Nudeln mit Schnecken nach elsässischer Art (Schnecken mit Knoblauch und Rahm) / Noodels in Alsatian way (Snails with Garlic and Cream)
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Salade Strasbourgeoise (Cervelas et Emmental)
15.50
Strasbourg Salad — Straßburger Salat (Cervelat und Emmental) / Strasbourg Salad (Saveloy and Emmental Cheese)
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon Mariné aux Baies Roses, Crème de Ciboulettepescatarian
17.60
Marinated Salmon — Marinierter Lachs mit rosa Pfeff er, Schnittlauchcreme / Marinated Salmon with Pink Pepper Corns, Chive Cream
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LES ENTRÉES
Der Mee resfrüchteteller / Sea-Food Platepescatarian
33.00
Seafood Plate
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dégustation de 12 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
33.00
Oysters (12) — 12 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 12 Oysters « Marie-Morgane » N° 3
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Assiette de 6 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
18.00
Oysters (6) — 6 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 6 Oysters « Marie-Morgane » N° 3
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Assiette de 12 Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 Meeresschneckenteller / Plate of 12 Whelks
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bouquet de Crevettes (environ 10)pescatarian
16.50
Prawns — Garnellenteller (10) / Bunch of Prawns (10)
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Assiette de la Mer (4 Huîtres, 4 Crevettes et 4 Bulots)pescatarian
18.00
Sea Plate — Platte des Meeres (4 Austern, 4 Garnellen und 4 Meeresschneken) / Sea Plate (4 Oysters, 4 Prawns and 4 Whelks)
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DU CÔTÉ DES PIRATES
KINDERMENÜ / CHILDREN MENU
13.80
Children's Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
LES TARTES FLAMBÉES
Flammekueche Traditionnelle (Lard)
11.70
Traditional Flammekueche — Traditioneller Flammenkuchen (Speck) / Traditional Flammenkuche with Bacon
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
Flammekueche Gratinée (Lard, Emmental)
12.90
Gratin Flammekueche — Flammenkuchen mit Käse und Speck / Flammenkuche with Bacon and Emmental Cheese
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Flammekueche aux Champignons (Lard, Champignons de Paris, Emmental)
13.30
Mushroom Flammekueche — Flammenkuchen mit Pilzen, Käse und Speck / Flammenkuche with Mushrooms, Bacon and Emmental Cheese
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraatteja
Flammekueche à la Tome d’Alsace (avec ou sans Lard)vegetarian
13.10
Alsatian Cheese Flammekueche — Flammenkuchen mit Elsässischem Tome Käse (mit oder ohne Speck) / Flammekueche with Alsatian Cheese (with or Without Bacon)
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja
Flammekueche au Chèvre et Fines herbesvegetarian
14.00
Goat Cheese and Herb Flammekueche — Flammenkuchen mit Ziegenkäse und Kräutern / Flammenkuche with Goat Cheese and Herbs
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
68veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ravintola vegetaarisilla vaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvisburgeri sekä vehnä-soijapihvi. Tarjolla on myös vuohenjuusto- ja yrttiflammekueche.
19 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 57:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Alsasilaista ruokaa vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Suosi hapukalikaalisia annoksia ja kasviksia nuudeleiden tai ranskanperunoiden sijaan.
22 diabetesystävällistä · 57 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg
- Aukioloajat
- ma11:30–14:30, 18:30–22:00ti11:30–14:30, 18:30–22:00ke11:30–14:30, 18:30–22:00to11:30–14:30, 18:30–22:00pe11:30–14:30, 18:30–22:00la11:30–22:00su11:30–22:00
- Yhteystiedot
- +33388210146 contact@restaurant-dauphin-strasbourg.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dauphin-strasbourg.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale? Rekisteröi paikkasi.