Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale

Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg

Suljettu nyt · avataan 11:30

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LE FROMAGE D'ALSACE

Munstervegetarian

5.50

Munster Cheese — Münster / Munster Cheese

arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Assiette de trois Fromages : Munster, Camembert, Comtévegetarian

7.50

Three Cheese Plate — Teller mit drei Käsesorten: Munster, Camembert, Comté / Plate of three cheeses: Munster, Camembert, Comté

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

LES DOUCEURS

Crème Brûlée à la Vanillevegetarian

7.10

Vanilla Crème Brûlée — Vanille Crème Brûlée / Vanilla Crème Brûlée

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Tarte Maisonvegetarian

7.10

Seasonal Pie — Hausgemarchte Torte / Seasonal Pie

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Mousse aux Deux Chocolats Maison (Valrhona)vegetarian

7.60

Chocolate Mousse — Zwei Schokolade Mousse / Homemade Valrhona Chocolate Mousse

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41

Gâteau Forêt-Noire Maisonvegetarian

8.50

Black Forest Cake — Schwarzwälder / Homemade Black Forest Cake

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30

Flammekueche façon Tatin (Pommes Caramélisées)vegetarian

12.00

Apple Tatin Flammekueche — Flammenkuchen nach «Tatin» Art / Flammekueche « Tatin » (caramelized apples)

arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39

Sorbet arrosé au Marc de Gewurztraminervegan

7.80

Gewurztraminer Sorbet — Sorbet mit Weinbrand / Colonel Sorbet Cup with Marc de Gewurztraminer

arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian

8.80

Chocolate or Coffee Liégeois — Kaff ee-Eis oder Schokoladeneis, Sahne / Chocolate or Coff ee Liégeois, Whipped Cream

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

Kougelhopf Glacévegetarian

7.90

Iced Kouglof — Eis Kougelhopf / Iced Kouglof

arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44

Meringue Glacéevegetarian

7.90

Iced Meringue — Eismeringue / Iced Meringue

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41

Profiterolesvegetarian

8.50

Eiswindbeutel / Chocolate Profi teroles, Ice Cream and Whipped Cream

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Café Gourmand

7.00

(assortiment de 3 gourmandises)

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Thé ou Chocolat Gourmand

9.00

(assortiment de 3 gourmandises)

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35

Champagne Gourmand

18.50

(assortiment de 3 gourmandises)

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Dégustation de glace, Artisan Glaciervegetarian

Ice Cream Tasting — Kaffee – Schokolade – Vanille – Erdbeere – Himbeere – Mango – Zitrone

arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja

LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES

Jarret Braisé au Pinot Noir, Spaetzle Maison

23.80

Roasted Pork Knuckle — Schweinshaxe mit Pinot Noir Wein Geschmorte, hausgemachte Spätzle /Roasted Pork Knuckle with Pinot Noir Sauce, Spaetzle

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja

Bouchée à la Reine, Nouilles Fraîches

22.90

Vol-au-Vent — Königinpastete, Nudeln / “Vol au Vent”, Fresh Noodles

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja

Bouchée à la Reine Maison au Ris de Veau, Nouilles Fraîches

31.00

Veal Sweetbread Vol-au-Vent — Königinpastete mit Kalbsbries, Nudeln / « Vol au Vent » with Sweetbread and Noodles

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja

Tête de Veau, Sauce Ravigote, Pommes Vapeur

24.00

Veal Head — Kalbskopf, Dampfkartoffeln / Veal Head, Steamed Potatoes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Choucroute Alsacienne (6 garnitures)

25.90

Alsatian Sauerkraut — Sauerkraut mit 6 Beilagen / Alsatian Sauerkraut with 6 kinds of Meat

arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Baeckeoffe Maison Mariné au Riesling, Salade Verte

27.50

Baeckeoffe — Straßburger Baeckeoff e, grüner Salat / Alsatian Meat Stew Marinated in Riesling Sauce, Green Salad

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Joues de Porc Confites sur Choucroute, Sauce au Raifort

22.00

Pork Cheek Confit — Eingelegte Schweinebacke, Meerrettichsoße, Sauerkraut / Pork Cheek Confi t on Sauerkraut Bed, Horseradish Sauce

arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

LES SPÉCIALITÉS POISSONS

Poisson du Marché, sur Choucroute ou Nouilles Fraîchespescatarian

26.00

Market Fish — Marktfi sch mit Sauerkraut oder Nudeln / Fish from the Market, with Sauerkraut or Noodles

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Pavé de Saumon, Sauce Riesling & Nouilles Fraîchespescatarian

26.00

Salmon Fillet — Lachsfilet, Rieslingsauce und Frische Nudeln / Salmon Filet, Riesling Sauce and Fresh Noodles

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Choucroute aux 3 Poissonspescatarian

28.00

Three Fish Sauerkraut — Sauerkraut mit 3 Fischen Sorten / Sauerkraut with 3 Fishes

arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Filet de Bar Grillé, Purée de Patates Douces au Gingembrepescatarian

26.50

Grilled Sea Bass — Gegrilltes Bassfi let, Süßkartoffelbrei mit Ingwer / Grilled Sea Bass Fillet, Sweet Mashed Potatoes with Ginger

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

LES VIANDES

Cordon Bleu de Volaille, Sauce Champignons, Frites

23.50

Chicken Cordon Bleu — Gefülgel Cordon Bleu, Pilzsoße, Pommes / Chicken Cordon Bleu, Mushroom Sauce, French Fries

arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja

Poitrine de Cochon Cuite 48h, sur Choucroute Caramélisée

22.50

Pork Belly — Schweinebrust 48 Stunde gekocht, Karamelliziertes Sauerkraut /Pork Belly Cooked 48 Hours on Caramelized Sauerkraut

arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Escalope de Veau Viennoise, Frites

27.00

Veal Schnitzel — Wiener Schnitzel, Pommes / Fried Viennese Schnitzel, French Fries

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Filet de Boeuf, Sauce au Poivre Vert, Frites

32.00

Beef Fillet — Rinderfilet mit Pfeff ersoße / Beef Filet, Green Pepper Sauce, French Fries

arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja

Ballotine de Volaille au Riesling, Spaetzle Maison

23.00

Poultry Ballotine — Gefülgelpastete mit Riesling, Hausgemachte Spätzle / Poultry Ballotine with Riesling, Homemade Spaetzle

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Cheese Burger de Boeuf, Tome d’Alsace, Frites et Salade

19.00

Beef Cheeseburger — Rindfleisch-Cheeseburger, Tome d’Alsace, Pommes und Salat / Beef Cheeseburger, Tome d’Alsace cheese, French fries and salad

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

Supplément Lard

1.50

Bacon Supplement — Zuschlag Speck / Bacon Supplement

arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Garniture Supplémentaire

4.00

Extra Side — Frites, Salade, Légumes, Spaetzle, Nouilles

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

LES VÉGÉTARIENS

Steak Végétale Blé et Soja, Tomate Concassée, Roquette et Poêlée de Légumesvegan, vegetarian

18.80

Vegetal Steak — Weizen- und Soja-Gemüs-Galette, zerkleinerte Tomaten, Rucola und gebratenes Gemüse / Vegetal Steak, Wheat and Soja Sauce, Tomatoes, Roasted Vegetables and Salad

arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89

Burger Végétarien (Steak Végétal), Tome d’Alsace, Frites, Saladevegetarian

19.00

Veggie Burger — Vegetarischer Burger (Pflanzensteak), Tome d’Alsace (Käse), Pommes, Salat / Vegetarian Burger (Veggie Patty), Tome d’Alsace Cheese, French Fries, Salad

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

DU CÔTÉ DES PIRATES

KINDERMENÜ

13.80

Kids Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats

arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja

LES ENTRÉES

Soupe à l’Oignon, Dampfnudelvegetarian

13.80

Onion Soup — Zwiebelsuppe, Dampfnudel / Onion soup, Alsatian Bread

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Tarte à l’Oignon, Salade Verte

11.50

Onion Pie — Hausgemachter Zwiebelkuchen mit Salat / Onion Pie (with bacon), with Green Salad

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Assiette de Cruditésvegan, vegetarian

8.30

Crudités Platter — Gemischter Salat / Raw Vegetables Platter

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Foie Gras de Canard Maison, Gelée au Gewurtztraminer

21.00

Duck Foie Gras — Hausgemachte Entenstopfl eber, Gewürztraminergelee / Homemade Duck Liver, Gewurztraminer Jelly

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cassolette de Nouilles à l’Alsacienne & Escargots de Bourgogne à la Crème de Persil

14.90

Snails with Noodles — Nudeln mit Schnecken nach elsässischer Art (Schnecken mit Knoblauch und Rahm) / Noodels in Alsatian way (Snails with Garlic and Cream)

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Salade Strasbourgeoise (Cervelas et Emmental)

15.50

Strasbourg Salad — Straßburger Salat (Cervelat und Emmental) / Strasbourg Salad (Saveloy and Emmental Cheese)

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saumon Mariné aux Baies Roses, Crème de Ciboulettepescatarian

17.60

Marinated Salmon — Marinierter Lachs mit rosa Pfeff er, Schnittlauchcreme / Marinated Salmon with Pink Pepper Corns, Chive Cream

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

LES ENTRÉES

Der Mee resfrüchteteller / Sea-Food Platepescatarian

33.00

Seafood Plate

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dégustation de 12 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian

33.00

Oysters (12) — 12 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 12 Oysters « Marie-Morgane » N° 3

arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Assiette de 6 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian

18.00

Oysters (6) — 6 Austern «Marie-Morgane» n°3 / Plate of 6 Oysters « Marie-Morgane » N° 3

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Assiette de 12 Bulotspescatarian

11.00

Whelks — 12 Meeresschneckenteller / Plate of 12 Whelks

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Bouquet de Crevettes (environ 10)pescatarian

16.50

Prawns — Garnellenteller (10) / Bunch of Prawns (10)

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Assiette de la Mer (4 Huîtres, 4 Crevettes et 4 Bulots)pescatarian

18.00

Sea Plate — Platte des Meeres (4 Austern, 4 Garnellen und 4 Meeresschneken) / Sea Plate (4 Oysters, 4 Prawns and 4 Whelks)

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DU CÔTÉ DES PIRATES

KINDERMENÜ / CHILDREN MENU

13.80

Children's Menu — Pavé de Saumon ou Bouchée à la Reine, Frites ou Knacks Frites + Glace ou Mousse aux Deux Chocolats

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja

LES TARTES FLAMBÉES

Flammekueche Traditionnelle (Lard)

11.70

Traditional Flammekueche — Traditioneller Flammenkuchen (Speck) / Traditional Flammenkuche with Bacon

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Flammekueche Gratinée (Lard, Emmental)

12.90

Gratin Flammekueche — Flammenkuchen mit Käse und Speck / Flammenkuche with Bacon and Emmental Cheese

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja

Flammekueche aux Champignons (Lard, Champignons de Paris, Emmental)

13.30

Mushroom Flammekueche — Flammenkuchen mit Pilzen, Käse und Speck / Flammenkuche with Mushrooms, Bacon and Emmental Cheese

arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraatteja

Flammekueche à la Tome d’Alsace (avec ou sans Lard)vegetarian

13.10

Alsatian Cheese Flammekueche — Flammenkuchen mit Elsässischem Tome Käse (mit oder ohne Speck) / Flammekueche with Alsatian Cheese (with or Without Bacon)

arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja

Flammekueche au Chèvre et Fines herbesvegetarian

14.00

Goat Cheese and Herb Flammekueche — Flammenkuchen mit Ziegenkäse und Kräutern / Flammenkuche with Goat Cheese and Herbs

arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg
Aukioloajat: ma11:30–14:30, 18:30–22:00
ti11:30–14:30, 18:30–22:00
ke11:30–14:30, 18:30–22:00
to11:30–14:30, 18:30–22:00
pe11:30–14:30, 18:30–22:00
la11:30–22:00
su11:30–22:00
Yhteystiedot: +33388210146 contact@restaurant-dauphin-strasbourg.fr
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dauphin-strasbourg.fr/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale? Rekisteröi paikkasi.