A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
arvio≈ 1100 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
arvio≈ 350 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
arvio≈ 420 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
arvio≈ 640 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
arvio≈ 1050 kcal75 g hiilihydraatteja
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraatteja
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
arvio≈ 910 kcal55 g hiilihydraatteja
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraatteja
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Crème brûlée
7.90
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Café gourmand
9.50
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
65dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisiä ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Alku- ja salaattiannokset sisältävät vähän hiilihydraatteja. Pääruokavalikoimassa on vain muutamia sopivia vaihtoehtoja.
14 diabetesystävällistä · 49 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33369748172
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/