Gasthaus Nobel Moordeich
Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Unsere Menüempfehlung im August
Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise
45.00
Tasting Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Wildkräuter-Blattsalate an feinem Senfdressing mit 6 Datteln im Speckmantel
10.50
Wild Herb Salad with Bacon-wrapped Dates
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Zucchinirahmsüppchen mit Gamba
9.50
Zucchini Cream Soup with Prawns
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegetarisch: Gnocci, dazu Kirschtomate und Spinat Parmesan und Kräutern, Schuss Olivenölvegetarian
17.50
Gnocchi with Cherry Tomatoes and Spinach
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gedünstetes Doradenfilet an Salbeisauce dazu Gemüsse vom Markt Petersilienkartoffeln
28.50
Steamed Sea Bream Fillet
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Hähnchenschnitzel gebraten an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Pommes Frites
29.50
Chicken Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Kartoffelkroketten
34.50
Pork and Beef Medallions with Chanterelle Cream Sauce — Angus: schottische Rinderrasse, sehr zarte Zuchtware
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Warmer Pflaumenkompott mit Nusseis , Crumble und Minzsahne
7.50
Warm Plum Compote with Nut Ice Cream
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Käseauswahl „Antjes Kaaswinkel“vegetarian
14.50
Cheese Selection — versch. Käsesorten | Obst | Brot | Butter
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vörweg
Tasse Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube
8.30
Wild Garlic Cream Soup
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tasse Hühnersuppe „Norddeutsche Art“ mit Ihrer typischen Einlage
8.40
North German Chicken Soup — Huhnfleisch, Spargel, Klößchen, Eierstich
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Mundjepläseer
Hausgemachte Salatplatte „Moordeich“vegetarian
16.50
Homemade Salad Plate with Scrambled Eggs and Potatoes — Rührei | Bratkartoffeln Lyonaiser Art (Vegetarisch)
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
3 Stücke Pannfisch (180g)
23.50
Pan-fried Fish with Potatoes — mit Bratkartoffeln und hausgemachter Senfsauce, frischem Gurkensalat
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet vom Rotbarsch in der Eihülle gebraten
24.50
Redfish Fillet in Egg Batter — bunter Salatteller mit Salzkartoffeln und Buttersauce
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Der Klassiker: SchniPoSa
20.50
Pork Schnitzel with Fries — Flacher Schnitz vom Schweinerücken in Brösel gebraten * Pommes Frites, Mayonnaise, bunter Salatteller
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
2 bardierte Medaillons vom Schweinefilet
23.50
Pork Fillet Medallions with Mushroom Cream Sauce — Pilzrahmsauce, Gemüse vom Markt, Bratkartoffeln
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zwei zarte Rouladen vom Rind (140g)
23.40
Beef Roulades with Red Wine Sauce — mit feiner Rotwein-Demi-Glace, mit Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Von der Tagestafel „Es iß wie es ist“
21.50
Daily Special (Meat or Fish) — Bitte wählen Sie zwischen Fleisch oder Fisch
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Portion Gemüsevegan, vegetarian
7.50
Side of Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Portion Salzkartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Side of Boiled Potatoes
arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraatteja
Achterran
Eine Kugel Vanilleeis
6.90
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — mit heißen Kirschen und Schlagsahne
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Unser Tipp
3-Gang mit Vörweg, Mundjepläseer und Achterrran obiges als Traditionsmenu
32.50
Traditional 3-Course Menu
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Brunch -A-
Hotel Frühstück III
Hotel Breakfast III — 1 Glas Orangensaft, Heißgetränke zum Frühstück, Rührei mit gebratenem Speck, Shrimps auf Knoblauch-Mayonnaise, Gebeizter Norweger Fjord-Lachs, Aufschnittplatte, Käseplatte, Quark, 1 gekochte Ei, Konfitüre, verschiedene Brötchen, Brotkorb und Butter
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
Vom Warmen Buffet „Buten-Bremer
Warm Brunch Buffet — Spanferkelkrustenbraten ab 35 Personen (oder gepökelter Schweinebraten 20 bis 35 Personen), Norweger Fjordlachs gebraten, Broccoli, Fenchel, Zucchini u.v.m., Sahnekartoffeln, Risolée - Kartoffeln
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dessertbuffet
Dessert Buffet — Rote Grütze und frischer Obstsalat, Deutsche Käseauswahl mit Brotkorb & Butter
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
Brunch -A- exklusive Heißgetränke
40.00
Brunch A (without drinks)
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Brunch -A- inklusive Heißgetränke
45.00
Brunch A (with drinks)
arvio≈ 1350 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 31
Brunch – B-
Breakfast vom Buffet
22.50
Breakfast Buffet B — Rührei und gebratenem Speck, Forellenfilets, Aufschnittplatte, Käseplatte mit Gouda und kräftigem Käse, Marmelade, Brotkorb, Brötchen und Butter (inkl. 1 Glas Saft, Kaffee und Tee Bodenlos)
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Lunch vom Buffet
40.50
Lunch Buffet B — Hühnerbrühe Mit Huhnfleisch, Spargel, Eierstich und Mettbällchen, kleiner gemischter, hausgemachter Salatteller, Gebratener Lachs, Basmati-Reis, Schnittlauchsauce, Zarter Rinder- und Schweinebraten, Charlotten-Rotweinsauce, Risolée-Kartoffeln, Gemüseauswahl
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Kuchenbuffet
2.50
Cake Buffet — z.B. Kuchen selbst
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
Brunch – B-
59.50
Brunch B
arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Suppe
Kleine Tasse Buchstabensuppe
4.50
Alphabet Soup
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hauptgang
2 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
13.50
Fish Fingers with Fries
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup
11.50
Nuremberg Sausages with Fries
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen
10.50
Pasta with Tomato Sauce and Meatballs
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Portion Pommes „Kind“ mit Mayonnaisevegan, vegetarian
5.00
Kids Fries
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
Portion Ketchupvegan, vegetarian
0.35
Ketchup
arvio≈ 20 kcal5 g hiilihydraatteja
„Harry Potter“ - junior - Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
15.50
Junior Pork Schnitzel with Fries
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
43veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvissyöjävaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on gnoccheja pinaatin ja kirsikkatomaattien kera sekä juustolautanen. Lisukkeina voi tilata keitettyjä perunoita ja kasviksia. Listalla on paljon liha- ja kalaruokia.
8 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 39:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita liha- ja kalapohjaisia pääruokia. Monet annokset sisältävät markkinakasviksia ja perunoita.
15 diabetesystävällistä · 39 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4942156800 info@nobel-moordeich.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobel-moordeich.de/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %