takaisin hakuun

Umami Ramen Stuttgart

Eberhardstrasse 47, 70173 Stuttgart

Suljettu nyt · avataan 11:30

Japanese€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Classic Ramen
Umami Miso 味噌
14.90
Umami Miso Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Tonkotsu 豚骨
14.90
Tonkotsu Ramen — 12h gekochte reichhaltige Schweine-Brühe mit Schweinebauch-Chashu, Ei, Kikurage-Pilzen, Roter Ingwer und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Tan-Tan Men 担々麺
15.90
Tan-Tan Men Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, marinierterm Hackfleisch Ei, Sojesprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Umami Kara Miso 辛味噌
15.90
Umami Kara Miso Ramen — Schweine-Brühe mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 860 kcal65 g hiilihydraatteja
Kaedama 替え玉 extra Nudeln
2.00
Extra Noodles
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraatteja
Gohan 飯 extra Reis
2.00
Extra Rice
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja
Veggie Ramen
Veggie Yuzu Shoyu ベジゆず醤油vegan, vegetarian
13.90
Veggie Yuzu Shoyu Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) auf Sojasose basiert, mit Yuzu-Zitrone, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Veggie Miso ベジ味噌vegan, vegetarian
13.90
Veggie Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit Miso-Paste, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Veggie Kara Miso ベジ辛味噌vegan, vegetarian
13.90
Veggie Kara Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Chicken Ramen
Chicken Shoyu 鶏醤油
13.90
Chicken Shoyu Ramen — Klare Hühner-Brühe auf Sojasose basiert, mit frittierte Hähnchenstücke, Ei, Naruto-Fischkuchen, Menma-Bambussprossen, und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
Chicken Miso 鶏味噌
14.90
Chicken Miso Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Chicken Tan-Tan Men 鶏担々麺
15.90
Chicken Tan-Tan Men Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
EXTRA TOPPINGS
Chashu-Schweinebauch
2.80
Chashu Pork Belly
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tofuvegan, vegetarian
2.50
arvio≈ 80 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kikurage-Pilzevegan, vegetarian
1.50
Kikurage Mushrooms
arvio≈ 20 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wakame-Algenvegan, vegetarian
1.50
Wakame Seaweed
arvio≈ 15 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nitamago-Eivegetarian
1.50
Nitamago Egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menma-Bambussprossenvegan, vegetarian
1.50
Menma Bamboo Shoots
arvio≈ 25 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Roter Ingwervegan, vegetarian
1.00
Red Ginger
arvio≈ 10 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nori-Seetangvegan, vegetarian
1.50
Nori Seaweed
arvio≈ 10 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Vorspeisen
Edamamevegan, vegetarian
4.90
Sojabohnen Snack mit Meersalz
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Yaki Gyoza
5.90
Gebratene Teigtaschen Chicken oder Veggie
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kimchivegan, vegetarian
4.90
Fermentierter, pikanter eingelegter Chinakohl
arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Yakitori
5.50
Gegrillte Hähnchenspieße
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kara-age
6.90
Kara-age Chicken — Frittierte Hähnchenstücke mit jap. Mayonnaise
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hiyayako
4.90
Hiyayako Tofu — Kafer Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Korokke
5.90
Japanische Kartoffelkroketten mit Tonkatsu-Sauce
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraatteja
Rice Bowls 丼
Chashu Don
11.00
Reisschüssel mit BBQ Schweinebauch-Chashu, Sojasprossen, Pakchoi, Ingwer und süßer Sojasauce
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Chicken Don
11.00
Reisschüssel mit frittierte Hähnchenstücke, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja
Veggie Donvegetarian
10.00
Reisschüssel mit frittierte Gemüse-Tempura, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

91veggie
scorearvio

Japanilaisia nuudeleita vegaanivaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Veggie Yuzu Shoyu ja Veggie Miso ramen. Tarjolla on myös Veggie Don ja edamame-papuja.

13 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 30:sta

72dia
scorearvio

Vähähiilihoitoisia japanilaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Alkulajit sisältävät vähän hiilihydraatteja. Pääruoissa on paljon hiilihydraatteja nuudeleiden ja riisin vuoksi.

14 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Eberhardstrasse 47, 70173 Stuttgart
Aukioloajat
ma11:30–21:30
ti11:30–21:30
ke11:30–21:30
to11:30–21:30
pe11:30–21:30
la11:30–21:30
su11:30–21:30
Yhteystiedot
+071139680769 info@umamiramen.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamiramen.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Umami Ramen Stuttgart? Rekisteröi paikkasi.