Zur Sattlerei
Lammgasse 1, 70372 Stuttgart
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
„Aus´m Suppentopf“
Rinderbrühe mit Maultäschle
8.50
Beef broth with Maultaschen
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rinderbrühe mit Kräuterflädlestreifen
8.50
Beef broth with herb pancakes
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
„Aus´m Ländle“
Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und einem Paar Saitenwürstle
19.90
Lentils with Spätzle and sausage
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat
23.90
Beef goulash with Spätzle
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Saure Nierle mit Bratkartoffeln
18.90
Sour kidneys with fried potatoes
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
18.90
Sour tripe with fried potatoes
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian
19.90
Kässpätzle with onions
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat
22.90
Breaded pork schnitzel
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Putenschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat
24.90
Breaded turkey schnitzel
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat
26.90
Pork Cordon Bleu
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
„Maultaschen-Kärtle“
„Landsknecht“
19.90
Maultaschen with onion melt — Maultaschen in feiner Zwiebelschmelze, Sauce und Kartoffelsalat
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
„Graf Eberhard“
21.90
Maultaschen gratin with ham and cheese — Maultaschen in feiner Rahmsauce mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat mit Kartoffelsalat
arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja
„Unsere Rostbraten“
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Brot
30.90
Swabian onion roast beef — ein schönes Stück Fleisch vom argentinischen Roastbeef!
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Bratkartoffeln
33.90
Swabian onion roast beef with potatoes — gerne statt Bratkartoffeln auch mit Spätzle
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Kässpätzle
35.90
Allgäu onion roast beef with Kässpätzle
arvio≈ 1050 kcal60 g hiilihydraatteja
„A scheen`s Steak“
Rumpsteak „Klassik“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat
36.50
Classic Rumpsteak — vom argentinischen Roastbeef
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
…dazu Pfefferrahmsauce
4.90
Rumpsteak with pepper cream sauce
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
„Im Pfännle“
„Marktplatz-Pfännle“
33.90
Pork fillet with mushrooms — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Rostbraten-Pfännle“
36.90
Roast beef pan with Maultaschen — Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sößle, Maultäschle, Spätzle und gemischtem Salat
arvio≈ 980 kcal70 g hiilihydraatteja
„Sattlerei-Grillpfännle“
36.50
Mixed grill pan — Zwei verschiedene Fleischsorten, Würstchen, Pommes frites, Kräuterbutter, gem. Salat
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
„I mog koi Fleisch“
Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse gefüllt, auf buntem Salatvegetarian
19.90
Potato pockets with herb cream cheese — fleischlos bzw. vegetarisch
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Semmelknödel hausgemacht mit frischen Champignons in Rahm, dazu gemischter Salatvegetarian
19.90
Homemade bread dumplings with mushrooms
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Zwei Gemüseschnitzel paniert, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salatvegetarian
19.90
Breaded vegetable schnitzels
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
„Lieber `n Salad“
„ Maultaschen-Salat“
19.90
Maultaschen salad — Bunter Salat vom Markt mit Maultaschenstreifen
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
„Fitness Salat“
21.90
Fitness salad with turkey — Bunter Salat vom Markt mit Putenbruststreifen
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
„Bonanza Salat“
25.90
Bonanza salad with roast beef — Bunter Salat vom Markt mit gebratenen Roastbeefstreifen vom argentinischen Roastbeef
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
„Hirtensalat“vegetarian
19.90
Shepherd's salad — Bunter Salat vom Markt mit Tomaten, Paprika, Fetakäse, Oliven und Zwiebeln
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
„A lecker`s Veschper“
Schwäbischer Wurstsalat mit Brot
17.90
Swabian sausage salad
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
…statt Brot mit Bratkartoffeln
19.90
Swabian sausage salad with fried potatoes — Schwäbischer Wurstsalat
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schweizer Wurstsalat mit Brot
17.90
Swiss sausage salad
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
„Nur für Kinder“
„Räuber Hotzenplotz“
12.90
Kids pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
„Micky Maus“
12.90
Kids cream schnitzel — Rahmschnitzel mit Spätzle
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
„Schlumpf“
8.90
Kids Spätzle with gravy — Spätzle mit Bratensoße
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraatteja
„Schlumpfine“vegetarian
9.90
Kids Spätzle with mushroom sauce — Spätzle mit Champignonrahmsoße
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraatteja
„Für unsre Senioren (ab 60 Jahren!) a bissle kleiner“
Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und Saitenwürstle
17.90
Lentils with Spätzle (Senior)
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat
21.90
Beef goulash (Senior)
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian
17.90
Kässpätzle (Senior)
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
20.90
Pork schnitzel (Senior)
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
Schwäbischer Wurstsalat mit Brot
15.90
Swabian sausage salad (Senior)
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
…statt Brot mit Bratkartoffeln
17.90
Swabian sausage salad with potatoes (Senior) — Schwäbischer Wurstsalat
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schweizer Wurstsalat mit Brot
15.90
Swiss sausage salad (Senior)
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
„Marktplatz-Pfännle“
31.90
Pork fillet pan (Senior) — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
„Ebbes derzu“ – Beilagen
Portion Eierspätzlevegetarian
5.90
Side of Spätzle
arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraatteja
Portion Bratkartoffelnvegetarian
5.90
Side of fried potatoes
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Portion Pommes fritesvegetarian
6.70
Side of french fries
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side salad
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer Salattellervegetarian
14.50
Large salad plate
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Extra Körbchen Brotvegetarian
2.90
Bread basket
arvio≈ 280 kcal48 g hiilihydraatteja
Extra Bratensauce oder Rahmsauce
3.50
Extra gravy or cream sauce
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extra Champignonrahmsaucevegetarian
4.90
Extra mushroom cream sauce
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extra Pfefferrahmsauce
4.90
pepper cream sauce
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
„Nachtisch geht immer!“
Hausgemachter, warmer Kuchen mit Bourbonvanilleeis und Sahne
8.90
homemade cake with vanilla ice cream — Frische Kuchen aus unserem Backofen!
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Apfelküchle mit Zimt und Zucker, dazu Bourbonvanilleeis und Sahne
9.90
apple fritters with vanilla ice cream
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32
„Heiße Liebe – Der Klassiker“
9.90
hot raspberries with vanilla ice cream — Heiße Himbeeren auf Bourbonvanilleeis, Sahne & Amarettini
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
„Kaiserschmarr'n“ im Pfännle, dazu Pflaumenkompott
10.90
Kaiserschmarrn with plum compote
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 28
1 Stück hausgemachter Kuchen
4.60
homemade cake — Unsere hausgemachten Kuchen
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Gedeck (Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen)
7.90
coffee and cake set
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Portion Sahne, ungesüßt
1.90
unsweetened whipped cream
arvio≈ 60 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
60veggie
scorearvio
scorearvio
Saksalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalistalla on oma kasvisosio, josta löytyy muun muassa Kässpätzleä ja täytettyjä perunalaukkuja. Tarjolla on myös semmelknödel-nyyttejä champignonkastikkeella. Sekakauppa-pöytä toimii hyvin.
14 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 58:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Liha-annoksia ja tuoreita salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Monien annosten hiilihydraattipitoisuus on kohtuullinen.
25 diabetesystävällistä · 58 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Lammgasse 1, 70372 Stuttgart
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +49711552604 info@zur-sattlerei.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-sattlerei.de/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %