takaisin hakuun

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43

Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart

Suljettu nyt · avataan 13:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Cibo
Pizza del giorno
13.50
Pizza of the day — Pizza mit Fior di Latte, Brokkoli und Nduja
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Maccheroncelli con ragu di manzo
14.50
Maccheroncelli with beef ragu — Pasta mit Rinderragout
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Penne con pomodirini freschi e tonno
14.50
Penne with cherry tomatoes and tuna — Pasta mit frischen Kirschtomaten und Thunfisch
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Stracotto di manzo con salsa al rafano + verdure
17.50
Beef stew with horseradish sauce — Geschmortes Rindfleisch mit Meerrettichsauce + Beilage
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Antipasti
Tartar di pesce spada con arancia, melone e pepe rosa
18.50
Swordfish tartare — Schwertfischtatar mit Orange, Melone und rosa Pfeffer
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fiori di zucca con burrata e mentavegetarian
15.50
Zucchini flowers with burrata — Zucchiniblüten mit Burrata und Minze
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
17.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP + gehobelter schwarzer Trüffelvegetarian
22.50
Parmesan wheel spaghetti with black truffle — Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzem Trüffel
arvio≈ 920 kcal70 g hiilihydraatteja
Mezze maniche con crema di barbabietola e tartar di salmone
21.50
Mezze maniche with beetroot cream and salmon tartare — Dicke Hohlnudeln mit roter Bete-Creme und Lachstatar
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pizza
Pizza con fior di latte, nduja, melanzane e pecorino
18.50
Pizza with nduja and eggplant — Pizza mit Fior di Latte, pikanter Streichwurst, Aubergine und Pecorino
arvio≈ 900 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Secondi
Bis di pesce - gamberoni e seppie - alla griglia
31.50
Grilled prawns and cuttlefish — Tiger-Garnelen mit Sepia vom Grill
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Scaloppina di vitello al limone
32.50
Veal scaloppine with lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensud. Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Gemüse und Spinat
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Antipasti
Carpaccio di branzino con pomodorini e origano
16.50
Sea bass carpaccio — Wolfsbarsch-Carpaccio mit Kirschtomaten und Oregano
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Peperone arrosto con caprino e cipolla caramellatavegetarian
14.50
Roasted peppers with goat cheese — geröstete Paprika mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
18.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
+ gehobelter schwarzer Trüffelvegan
24.50
Black truffle
arvio≈ 920 kcal70 g hiilihydraatteja
Tagliolini neri con gamberi e pistacchio
22.50
Black tagliolini with prawns and pistachio — schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Pistazie
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pizza
Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorinivegetarian
18.50
Pizza with taleggio and zucchini — Pizza mit Fior di Latte, Taleggio-Käse, Zucchini und Kirschtomaten
arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Secondi
Filetto di maiale con puree di patate e salsa al rafano
27.50
Pork fillet with potato puree — Schweinefilet mit Kartoffelpüree und Meerrettichsauce
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Lucioperca con salsa allo zafferano e lime
31.50
Zander fillet with saffron sauce — Zanderfilet mit Limetten-Safran-Sauce
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Italialaista ruokaa Stuttgartissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Fiori di zucca burratalla sekä Peperone arrosto vuohenjuustolla. Kasvisvaihtoehtoihin kuuluu myös Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorini.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 20:sta

77dia
scorearvio

Proteiinipitoisia italialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on useita hyviä vaihtoehtoja ilman pastaa ja pizzaa. Monet kala- ja liharuoat sisältävät vähän hiilihydraatteja.

8 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart
Aukioloajat
ma11:30–14:30, 17:30–00:00
ti11:30–14:30, 17:30–00:00
ke11:30–14:30, 17:30–00:00
to11:30–14:30, 17:30–00:00
pe11:30–14:30, 17:30–00:00
la11:30–14:30, 17:30–00:00
su13:00–21:00
Feiertage 17.30 bis 24.00 Uhr
Yhteystiedot
+4971199790097 info@perbacco.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43? Rekisteröi paikkasi.