takaisin hakuun

Goldener Adler - Stuttgart, Böheimstraße

Böheimstraße 38, 70178 Stuttgart

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 19. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 19. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Maultasche
9.00
Beef broth with pancake strips or maultaschen
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tom Kah Gai Suppe
11.00
Tom Kha Gai soup
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Steinpilzsuppe
9.00
Porcini mushroom soup
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vorspeisen
Rindertatar mit Salat
20.00
Beef tartare with salad
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schweinebackensülze mit Linsensalat und Kartoffel-Mille feuille
22.00
Pig cheek aspic with lentil salad and potato mille-feuille
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rindercarpaccio mit Trüffel und Parmesan
23.00
Beef carpaccio with truffle and parmesan
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kalbskopfragout im Meerrettich-Buttersud mit Steinpilzen
24.00
Veal head ragout with horseradish butter and porcini
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Glasierter Schweinebauch mit Kimichi
19.00
Glazed pork belly with kimchi
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Octopusragout mit Sepia-Paellataler
22.00
Octopus ragout with sepia paella cake
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Gebeizter Lachs mit Fenchel und Sanddorn-Orangensorbet
22.00
Cured salmon with fennel and sea buckthorn orange sorbet
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ceviche von der Rotbarbe mit Mango und Avocadocreme
21.00
Red mullet ceviche with mango and avocado cream
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Räucherforellentatar mit zweierlei Kürbis
20.00
Smoked trout tartare with pumpkin
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tagliarini mit Trüffelsauce
23.00
Tagliarini with truffle sauce
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren und Salat
18.00
Baked goat cheese with cranberries and salad
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Karamelisierter Feta mit Tomatensalat, Pesto und Pinienkernen
18.00
Caramelized feta with tomato salad, pesto and pine nuts
arvio≈ 360 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pulled Mushrooms mit Rotkohlsalat und Kartoffel-Röstivegetarian
19.00
Pulled mushrooms with red cabbage salad and potato rösti
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Hauptgerichte
Maultaschen, geschmälzt oder geröstet mit Ei
19.50
Maultaschen with egg and potato salad — oder in der Brühe, dazu Kartoffel- und Blattsalat
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Röstkartoffeln
36.00
Onion roast beef with spätzle or roast potatoes
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
29.50
Breaded veal schnitzel with potato cucumber salad
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Cordon Bleu mit Kartoffel- und Blattsalat
35.00
Cordon Bleu with potato and leaf salad
arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geschmorte Ochsenbäckle mit wildem Brokkoli und Serviettenknödel
32.00
Braised ox cheeks with broccoli and dumpling
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Kalbsnieren in Dijon-Senfsauce mit Röstkartoffeln
28.00
Veal kidneys in Dijon mustard sauce with roast potatoes
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Lammrücken mit Grillgemüse und Cous Cous
36.00
Lamb rack with grilled vegetables and couscous
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Blattsalat
38.00
Rump steak with herb butter and salad
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Schollenfilet mit Speck-Kapernbutter, Spinat und Petersilienkartoffeln
37.00
Plaice fillet with bacon caper butter, spinach and potatoes
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Serviettenknödel und Blattsalat
27.00
Chanterelles in herb cream with dumpling and salad
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Geschmorte Süsskartoffel mit Kichererbsensalat und Hummusvegetarian
26.00
Braised sweet potato with chickpea salad and hummus
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Dessert
Tonkabohnen Crème Brûlée mit Zwetschgen und Vanilleeis
10.00
Tonka bean crème brûlée with plums and vanilla ice cream
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Ofenschlupfer mit Vanilleeis und Schokoladensauce
12.00
Ofenschlupfer with vanilla ice cream and chocolate sauce
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 33
Zweierlei von der Schokolade mit Kirschkompott
14.00
Chocolate duo with cherry compote
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 36
Kirsch-Sorbet aufgegossen mit Geldermann Sekt
9.00
Cherry sorbet with Geldermann sparkling wine
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf
14.00
Selection of raw milk cheese with fig mustard
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

45veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy pulled mushrooms punakaalisalaatin ja perunaröstin kera. Toinen vaihtoehto on haudutettu bataatti kikhernesalaatin ja hummuksen kanssa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 32:sta

86dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja hyvät alkupalat

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menussa on paljon vähähiilihydraattisia liharuokia. Rumpsteak ja salaatti sisältävät vain 8 g hiilihydraatteja.

22 diabetesystävällistä · 32 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Böheimstraße 38, 70178 Stuttgart
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+497116338802
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-adler-stuttgart.de/

Omistatko Goldener Adler - Stuttgart, Böheimstraße? Rekisteröi paikkasi.