Le Moulin de la Marigotiére - 2 rue des Métiers
Rue des Métiers 203, 27230 Thiberville
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Amuses-bouches
Tataki de boeuf
Beef Tataki
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki thon sésame
Tuna Tataki with Sesame
arvio≈ 130 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon gravlax coriandrepescatarian
Salmon Gravlax with Coriander
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Thon gravlax pestopescatarian
Tuna Gravlax with Pesto
arvio≈ 140 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vol au vent champignons volaille
Chicken and Mushroom Vol-au-Vent
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini croque serrano conté
Serrano and Comté Mini Croque
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sablé parmesan beurre betteravevegetarian
Parmesan and Beetroot Savory Shortbread
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Blinis courgette saumonpescatarian
Zucchini and Salmon Blinis
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Blinis courgette cabillaud tandoripescatarian
Zucchini and Tandoori Cod Blinis
arvio≈ 170 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feuilleté andouille pomme livarot
Andouille and Apple Puff Pastry with Livarot
arvio≈ 240 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Choux escargots en persillade
Garlic Persillade Snail Choux
arvio≈ 190 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nem croustillant confit canard
Crispy Duck Confit Nem
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burger boeuf fromage normand
Beef and Normandy Cheese Burger
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartelette courgette curcumavegetarian
Zucchini and Turmeric Tartlet
arvio≈ 150 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soufflé églefin au cressonpescatarian
Haddock Soufflé with Watercress
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Accras moruepescatarian
Cod Accras
arvio≈ 170 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brochette volaille chorizo
Chicken and Chorizo Skewer
arvio≈ 160 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beignet de haddockpescatarian
Haddock Fritter
arvio≈ 190 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Muffin boudin noir
Blood Sausage Muffin
arvio≈ 230 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tarte fine boudin blanc oignons
White Pudding and Onion Tart
arvio≈ 210 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paupiette cabillaud lardé
Bacon-wrapped Cod Paupiette
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Amuses-bouches Prestige
Ris de veau braisé au porto
2.20
Braised Veal Sweetbreads with Port
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cuisse de caille rôti aux épices
1.50
Roasted Spiced Quail Leg
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huître chaude ou froidepescatarian
2.00
Oysters
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Briochette foie gras poêlé
2.50
Pan-seared Foie Gras Brioche
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ateliers Prestige - Kiosque Plancha
Gambas épices thaïpescatarian
2.60
Thai Spiced Prawns
arvio≈ 130 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Foie gras poêlé
2.60
Pan-seared Foie Gras
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brochette volaille marinée
2.20
Marinated Chicken Skewer
arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Noix de St-Jacques snackéepescatarian
2.10
Seared Scallops
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Ateliers Prestige - Atelier Découpe
Jambon serrano sur pâte
2.60
Serrano Ham on Pastry
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon fumé/mariné/gravlax sur blinispescatarian
2.50
Smoked and Gravlax Salmon Blinis
arvio≈ 170 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées
L'assiette du Moulin de la Marigotière
19.00
Moulin de la Marigotière Platter — Notre foie gras de canard, chutney de saison; Raviole de volaille, crème de truffe; Vol au vent de saumon au pesto; Gratin d'escargot, champignon, crème persillée
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
L'assiette "Prestige du Moulin"
20.00
Prestige du Moulin Platter — Gratin de ris de veau, champignon de saison; Foie gras de canard mi-cuit, pain d'épices, pomme et compote de fruits de saison; Raviole de gamba, coulis de tête et carapace; Verrine de tourteau, petits légumes, mayonnaise Savora
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
L'assiette "Normandises"
18.00
Normandises Platter — Cassolette de sot-l'y-laisse et andouille de Vire; Pain d'épice pommeau foie gras; Beignet de Camembert, mesclun vinaigre de cidre
arvio≈ 700 kcal42 g hiilihydraatteja
L'assiette "Terre & Mer"pescatarian
19.00
Land and Sea Platter — Tartare de saumon mariné au citron vert, semoule de brocoli; Cassolette de pétoncle, champignon, jus de crustacé aux épices; Nem croustillant de dorade florentine et fenouil confit; Charlotte de crabe, légumes de saison, pousse de poireau
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
La "grande assiette de crustacés"pescatarian
35.00
Grand Shellfish Platter — Homard ou langouste ou langoustine (selon la saison): Le tronçon, rémoulade de légumes, vinaigrette de fruits rouges; Le gratin aux lentilles vertes du Puy; Le beignet en tempura, crème aux herbes; Le nem croustillant, fenouil confit; La bisque, jus de tête et carapace; La raviole florentine
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Les Sorbets
Les "Classiques"vegan
Classic Sorbets — Poire, Pomme, Mûre, Griotte, Cassis, Citron, Mandarine, Framboise, Citron vert
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Les "Originaux"vegan
Original Sorbets — Poire, pomme, Pommeau miel; Pomme, cassis, cannelle; Fraise, carotte, poivre de Sechuan; Poire, mandarine, gingembre; Agrumes, menthe, limoncello; Fruits des Îles, Ti'Punch; Poire, betterave, banane; Mojito; Framboise, litchi
arvio≈ 140 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Plat principal - Les Viandes
Boeuf : le tournedos
27.00
Beef Tournedos — brochette de pomme grenaille persillée, sauce réduction Porto rouge
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Canette : le filet laqué au sésame
20.00
Sesame Glazed Duck Breast — sauce aigre douce, panier vapeur de légumes
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Pintade : le suprême poêlé sur peau
27.00
Pan-seared Guinea Fowl Supreme — sandwich foie gras de canard poêlé, légumes de saison
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Canard : le magret (200 g)
20.00
Duck Magret with Truffle Mash — champignon du moment, cocotte de purée aux truffes
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Veau : le filet mignon fondant
26.00
Veal Filet Mignon — crème de cèpe, pomme dauphine amandine
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Trilogie de veau
28.00
Veal Trilogy — le ris, le quasi, la joue braisée et confite aux morilles ou girolles, pois gourmands
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Agneau : la souris cuite longuement
26.00
Slow-cooked Lamb Shank — petits cocos cuisinés au chorizo
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Pigeon : désossé
27.00
Stuffed Pigeon with Foie Gras — farci de champignons et aromates, escalope de foie gras de canard poêlé, jus de truffe
arvio≈ 720 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Plat principal - Les poissons de mer et rivière
Lotte : médaillons cuits vapeurpescatarian
20.00
Steamed Monkfish Medallions — coulis de crustacés, légumes du wok
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bar : saisi et cuit lentementpescatarian
21.00
Slow-cooked Sea Bass — écrasée de pomme de terre et champignon, crème de ciboulette
arvio≈ 510 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Cabillaud : épaispescatarian
19.00
Thai Spiced Cod with Risotto — rôti aux épices Thaï, risotto crémeux, beurre de carotte
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Dorade royale : cuite sur peaupescatarian
17.00
Sea Bream with Ratatouille — mirepoix aromates, fine ratatouille, beurre nantais
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Trilogiepescatarian
22.00
Fish Trilogy — trio de poissons du moment, légume de saison, sauce selon vos goûts ou vos envies
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Saint-Jacques : poêlée sur un bâton de citronnellepescatarian
19.00
Seared Scallops with Chorizo — purée de brocoli, dés de chorizo
arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sandre : velouté et salade de cressonpescatarian
18.00
Zander with Snail Crisps — croustillant d'escargot cuisiné en persillade
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Fromage
Les cinq fromages affinés selon votre choix accompagnés de mesclunvegetarian
6.00
Five Aged Cheeses
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Brie de Meaux aux truffes accompagné de mesclunvegetarian
5.00
Truffle Brie de Meaux
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les desserts
Tartelette poire amandine "Vieille France"vegetarian
Pear Almond Tartlet
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Notre Paris-Brest crumble croustillantvegetarian
Paris-Brest Crumble
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Verrine tiramisu aux fruits exotiquesvegetarian
Exotic Fruit Tiramisu
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Nem croustillant aux pommes "Tatin"vegetarian
Apple Tatin Nem
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraatteja
Crème Carambar, poire pochée aux épices doucesvegetarian
Carambar Cream and Poached Pear
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja
Brownie aux graines, crème tendre au chocolatvegetarian
Seed Brownie with Chocolate Cream
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Panna-cotta citron vert, coulis de framboisevegetarian
Lime Panna Cotta with Raspberry
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Parfait glacé vanille ou café ou spéculoosvegetarian
Ice Cream Parfait
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Brochette d'ananas pochée au sirop et caraméliséevegan, vegetarian
Caramelized Poached Pineapple
arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Trois chocolats, biscuit aux amandes, pailleté feuillantinevegetarian
Three Chocolates Almond Biscuit
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 28
Pot "crème d'antan" - vanille, pistache, cafévegetarian
Old-fashioned Cream Pot
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Crème tendre pistache, coulis de framboise fraîchevegetarian
Pistachio Cream with Raspberry
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraatteja
Charlotte aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Cheese cake spéculoos/vanillevegetarian
Speculoos Vanilla Cheesecake
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 29
Sorbet et glace "maison" tous parfumsvegetarian
Homemade Sorbet and Ice Cream
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Soupe de fruits frais au sirop vanillévegan, vegetarian
Fresh Fruit Soup
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Pièce montée chou (Grand Marnier, Rhum, vanille)vegetarian
Choux Pastry Tower
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Pièce montée macaronvegetarian
Macaron Tower
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
Notre menu à 39€
Menu complet
39.00
Full Tasting Menu — Un menu complet et raffiné avec entrée, plat, fromage et dessert au choix
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrée au choix
Tarte fine andouille de Vire et pomme, crème de Camembert et son mesclun
Andouille and Apple Tart
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousseline de cabillaud, coulis de crustacé, semoule de brocolipescatarian
Cod Mousseline with Crustacean Coulis
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Brochette de saumon poêlée au sésame, caviar d'auberginepescatarian
Sesame Salmon Skewer
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Vol au vent champignons et escargots en persillade, crème de cressonvegetarian
Mushroom and Snail Vol-au-Vent
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Terrine gourmande « tout canard », aiguillette, foie gras, magret, chutney fruits de saison
Duck Terrine
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plat au choix
Pavé de lieu jaune, étuve de légumes, beurre blancpescatarian
Pollock Fillet with Beurre Blanc
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dorade poêlée et son risotto, fine ratatouillepescatarian
Sea Bream with Risotto
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Cuisse de canard confite par nos soins, petits grecs
Duck Confit
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Paleron de bœuf cuit longuement, fine purée de céleri
Slow Cooked Beef Paleron
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet mignon de porc, tarte au boudin noir, pomme Dauphine « Maison »
Pork Fillet with Blood Sausage Tart
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Caille désossée et farcie, étuve de choux verts et rouges
Stuffed Quail
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suprême de pintade rôti, pomme grenaille et champignons
Roasted Guinea Fowl Supreme
arvio≈ 610 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mesclun et Fromage
Salade du moment et trois fromages affinésvegetarian
Mixed Salad and Three Cheeses
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Dessert au choix
Tarte Tatin et sa crème fraîchevegetarian
Apple Tarte Tatin
arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 39
Croustillant chocolat, praliné, noisettevegetarian
Chocolate Hazelnut Crisp
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
Paris-Brest, crumble et amandes caraméliséesvegetarian
Paris-Brest with Caramel Almonds
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 27
Nougat glacé, carpaccio d'ananasvegetarian
Frozen Nougat and Pineapple Carpaccio
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Tarte fine aux pommes, glace caramel, beurre salévegetarian
Apple Tart with Caramel Ice Cream
arvio≈ 540 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Brownie chocolat, crème tendrevegetarian
Chocolate Brownie
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Assiette de trois desserts en dégustationvegetarian
Dessert Tasting Trio
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 30
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
55veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Aluksi on saatavilla kurkkitsafran-leivos. Pääruokia ei ole kasvisversiona, mutta valikoimasta löytyy viisi kypsytettyä juustoa ja Paris-Brest-crumble. Sekaseurueen tarpeet täyttyvät, sillä lihavalikoima on laaja, sisältäen esimerkiksi naudan tournedosin.
33 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 94:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon hiilihydraattiköyriä vaihtoehtoja, joissa korostuvat liha ja kala. Alkupalojen ja pääruokien valikoima on laaja.
57 diabetesystävällistä · 94 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue des Métiers 203, 27230 Thiberville
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33603900537 contact.moulin.marigotiere@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-marigotiere.fr
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Le Moulin de la Marigotiére - 2 rue des Métiers? Rekisteröi paikkasi.