Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne
Route de Cologne 220, 32430 THOUX
aukioloajat eivät tiedossa
French
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
FORMULE 38€
Mises en bouche
Amuse-bouche assortment — Wraps au saumon et fromage frais citronné à l'aneth, Verrine de crevettes en mimosa, Pancon tomate aux poivrons et filets d'enchois, Verrine Panna cotta au chêvre et caramel de betterave, Assortiment de Saucisson sec et Chorizo sur ardoise
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette Tapas
Tapas platter — Bruschetta pesto Rosso et mozzarella, aubergines grillées aux épices cajun, brochette de crevette et chorizo, Rillettes de sardines ail et fines herbes sur toast accompagné de salade
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
Salade terroir
Country salad — Gésiers, Magret séché, Terrine de canard, profitérole à la mousse de foie gras au porto, oeufs...
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustillant
Crispy apple and blood sausage — Aux pommes caramélisés, boudin noir et pépites de foie gras, Sauce floc de Gascogne
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraatteja
Risotto aux Gambas décortiquées
Prawn risotto — Crème à la bisque de crustacés et copeaux de parmesan
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
1/2 Magret de canard en éventail (rosé)
Duck breast — fleur de sel et jus de viande corsé
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson
Roasted suckling pig
arvio≈ 610 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes
Grilled rump steak
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Quasi de veau confit, Sauce forestière
Confit veal
arvio≈ 590 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de truite (élevée en france)
Trout fillet — Sauce passion/Riz madras et légumes de saison
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Linguines aux Fruits de mer
Seafood linguine — gambas décortiquées, palourdes, moules...
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Assiette de 2 Fromages au choixvegetarian
Cheese platter — Brie, Cantal, Roquefort, cabécou accompagné de salade
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits secvegetarian
Crispy brie with mascarpone — servi chaud accompagné de salade
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été )
Tiramisu
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Baba Gascon à l'armagnac
Baba Gascon — glace pruneaux/armagnac et confiture aux pruneaux
arvio≈ 490 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
Tartelette au chocolat
Chocolate tartlet — boule de glace vanille et crème anglaise
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 28
Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais
Mignardises and fruit skewers — à définir selon la saison
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
Gâteau d'anniversaire ou à présenter
Celebration cake — Fraisier ou poirier (selon la saison), entremets : fruits rouges ou exotiques ou poires/Chocolat, ou pommes caramélisées/craquant spéculoos
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
FORMULE 41€
Salade Gourmande
Gourmet salad — Gésiers , Magret séché, Toast de foie gras et son confit d'oignons, Rillettes au confit de canard...
arvio≈ 610 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo Terre et Mer
Scallops and foie gras — Poìlée de Saint-Jacques et fines tranches de foie gras sur toast accompagné de Salade
arvio≈ 440 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de boeuf
Beef tataki — en croúte de sésame, tian de légumes , Sauce soja-gingembre/citron
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes
Scallops and prawns — Sur lit de tagliatelles de légumes, Sauce beurre citron vert
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Tournedos de magret de canard
Duck tournedos — fleur de sel, jus de viande au miel ou aux poivres
arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Panaché Gascon
Gascon mixed platter — Brochette de magret et fruits sec et 1/2 confit de canard, sauce forestière
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de boeuf dans le filet
Beef fillet steak — Sauce au choix (poivres, Roquefort, Échalotes )
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées
Iberian pork pressa — Sauce moutarde à l'ancienne
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pavé de cabillaud rôti
Roasted cod fillet — sauce coco-curry/écrasé de PDT et légumes de saison
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Assiette du pìheurpescatarian
Fisherman's platter — Assortiment de poissons, gambas, coquillages.../ Pommes vapeur
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
FORMULE 44€
Duo de foie gras chaud/froid
Foie gras duo — Escalope de foie poìlée aux Fruits de saison et terrine de foie gras, toasts grillés et Confit d'oignons
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraatteja
Petite marmite d'écrevisses
Crayfish pot — sauce crémeuse safrané au fines bulles
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cassolette d'escargots façon catalane
Catalan snails — cuisiné à la tomate, lard et légèrement épicé
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas
Vegetable carpaccio and prawns — grillés aux huiles parfumées , Sauce vierge citronnée
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tournedos de magret de canard rosini
Duck tournedos Rossini — jus de viande corsé
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Riz de veau poìlé aux morilles
Veal rice with morels — Sauce crémeuse
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tournedos de boeuf rosini
Beef tournedos Rossini — Sauce forestière aux cèpes
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus
Lamb shank
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar
Mussels and squid — sauce armoricaine/Riz basmati
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Filet de St Pierrepescatarian
John Dory fillet — sauce aux agrumes/Tagliatelles à l'encre de seiche
arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FORMULE CAMPAGNARDE 41€
Planche de charcuterie
Charcuterie board — Jambon de pays, jambon blanc, coppa, Rillettes de porc maison, chorizo froid et grillé, rosette, terrine de campagne...
arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilicvegetarian
Grilled vegetable platter — courgettes, aubergines, épis de maïs, poivrons del péquillos et filets d'anchois
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Farandole de viandes
Mixed meat platter — Travers de porc sauce BBQ, Brochette de magret de canard, pièce de boeuf, brochette de coeurs de canard, chicken wings
arvio≈ 950 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
36veggie
scorearvio
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Rajoitettu valikoima kasvisruokia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on juustolautanen tai lämmin brie mascarponella. Grillattujen vihannesten annos sisältää anjovista.
4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 42:sta
75dia
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Proteiinirikkäät ranskalaiset annokset
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on runsaasti vähähiilihydraattisia ja proteiinipitoisia pääruokia. Ankka ja nauta ovat hyviä valintoja.
28 diabetesystävällistä · 42 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Route de Cologne 220, 32430 THOUX
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32970355961
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 50 %, luotettavuus 95 %