Schlossbräu am See
Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
Avoinna nyt · asti 23:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Vorspeisen
Seeblick
12.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Fränkische Bauern-Bruschettavegetarian
11.90
Franconian Farmer's Bruschetta — fein marinierte Tomate und Mozarella auf frisch geröstetem Bauernbrot, dazu bunte Salate
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schälchen Knoblauchbrot
4.90
Garlic Bread
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraatteja
Knackige Salate & Vegetarisches
Vegetarischer Hirtenschmaus Burgervegetarian
19.80
Vegetarian Shepherd's Burger — Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Knuspersalat
17.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Steinofenbaguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Ausflug ins Grünevegetarian
18.90
Baked Sheep Cheese Salad — gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Thurnauer Bauernsalat
17.90
Thurnau Farmer's Salad — mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schlossgartensalatvegetarian
16.90
Schlossgarten Salad — mit gebratenem Gemüse aus der Region und frisch gehobeltem Grana Pardano, dazu reichen wir Baguette
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackener Camembertvegetarian
12.90
Baked Camembert — an bunten Salaten, dazu Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraatteja
Beilagensalatvegetarian
5.20
Side Salad — bunte Salate mit Balsamico-Dressing
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vom Grill und aus der Pfanne
Knusperburger
19.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Käseschnitzel
18.90
Cheese Schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein in Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti undbunteSalate
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Leibspeise des Hofmusikanten
16.90
Penne with Bacon and Chicken — Penne mit rösch gebratenem Speck, Hähnchen-bruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Spezialitäten
Henkersmahlzeit
29.90
Roast Beef with Fries — feines Roastbeef mit deftigen Zwiebeln, Kräuterbutter, knusprigen Pommes und Salat
arvio≈ 880 kcal52 g hiilihydraatteja
Kräuterrumpsteak
29.90
Herb Rump Steak — mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate
arvio≈ 750 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Thurnauer Seepfännla
20.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — zarte Schweinemedaillons in sahniger Schwammerlsoße mit knusprigen Pommes & buntem Salat
arvio≈ 840 kcal48 g hiilihydraatteja
Empfehlung des Chefs
Zartes Zanderfiletpescatarian
21.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Champignonrahmschnitzel
17.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
arvio≈ 890 kcal55 g hiilihydraatteja
Knusperschnitzel
16.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schnitzel Schloss Schönbrunn
16.90
Wiener Schnitzel — ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat
arvio≈ 850 kcal52 g hiilihydraatteja
Fränkischer Sauerbraten
17.90
Franconian Sauerbraten — in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Etwas Süßes danach …
Saftiges Schokoladensoufflé
8.90
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Fränkische Apfelküchla
8.90
Franconian Apple Fritters — in Zimt und Zucker, frisch aus der Pfanne mit Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 29
Heiße Himbeere
7.20
Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce — Vanilleeis mit hausgemachter Himbeersoße
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
Eine Kugel Eis
1.40
Ice Cream Scoop — Vanille, Erdbeere oder Schokolade
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Portion Schlagsahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisen & Zwischendurch
Seeblick
17.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip an Salatbouquet
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Currywurst
12.90
mit hausgemachter Currysoße & knusprigen Pommes
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Fränkisches Naschbrettla
11.90
Franconian Snack Platter — Obadzda, weißer Käs, Griebenschmalz reichlich garniert mit eine Brotauswahl
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Knackige Salate & Vegetarisches
Meerjungfraupescatarian
23.90
Mermaid Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen, feinem Räucherlachs und knusprigen Röstiecken, dazu hausgemachter Kräuterdip
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Thurnauer Bauernsalat
19.80
Thurnau Farmer's Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust- und deftigen Speckstreifen und Gemüsen der Saison, dazu knuspriges Steinofenbaguette
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Knuspersalat
18.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Baguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schlossgartensalatvegetarian
17.90
Schlossgarten Salad — leckere Blatt- und Rohkostsalate mit knackig gebratenem Saisongemüse und Steinofenbaguette, garniert mit frisch geriebenem Parmesan
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Vom Grill & aus der Pfanne
Zartes Zanderfiletpescatarian
23.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Champignonrahmschnitzel
18.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Knusperschnitzel
17.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes & Salat
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Schnitzelplatte für 2
34.90
Schnitzel Platter for 2 — 2 Schnitzel "Wiener Art" & 2 Knusperschnitzel, knusprige Pommes & hausgemachter Kartoffelsalat, Champignonrahmsoße, 2 Beilagensalate, Ketchup & Mayo
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21
Traditionell fränkisch
Fränkischer Sauerbraten
18.90
Franconian Sauerbraten — vom Rind in feiner hausgemachter Lebkuchensoße mit zwei Klößen & einem Schälchen Blaukraut
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Drei fränkische Bratwürste
8.90
Franconian Bratwurst — mit deftigem Sauerkraut, Brotkorb & Senf
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Drei Blaugsudna
8.90
Blaugsudna — in süß-saurem Sud mit Brotkorb
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Brotzeiten
Obazdavegetarian
12.90
reichlich garniert mit Zwiebeln, Gurke & Butter, dazu frisches Bauernbrot
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Geraacherts
14.90
Smoked Ham and Cheese — deftiger Schinken mit weißem Käs, dazu Butter & fränkisches Bauernbrot
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Schweizer Wurstsalat
11.80
Swiss Sausage Salad — hausgemacht mit Emmentaler, Zwiebeln, Gewürzgurken, Butter & frisches Bauernbrot
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Weißer Käsvegetarian
8.90
White Cheese — mit Butter & fränkischem Bauernbrot
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Etwas Süßes danach …
Portion Schlagsahnevegetarian
0.90
Whipped Cream
arvio≈ 120 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
55veggie
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Juustopohjaisia kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimasta löytyy Vegetarischer Hirtenschmaus Burger ja gebackener Camembert. Tarjolla on myös Schlossgartensalat ja Obazda. Muille seurueen jäsenille on saatavilla liha-annoksia, kuten Roastbeef.
11 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 46:sta
90dia
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scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on useita hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja. Tarjolla on monipuolisesti liha- ja salaattiannoksia.
24 diabetesystävällistä · 46 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
- Aukioloajat
- masuljettuti16:30–23:00ke16:30–23:00to16:30–23:00pe16:30–23:00la11:00–23:00su11:00–21:00Sonntag und Feiertage 11:00 bis 21:00
- Yhteystiedot
- +4992289964291
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossbraeu-am-see.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %