takaisin hakuun

Hofstede de Blaak

Dussenpad 1-3, 5032 WL Tilburg

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu
Corvina | Kokkel | Basilicum | Rettich | Citroen
Corvina with Cockles
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Rundertartaar | Brioche | Mierikswortel | Bieslook | Sambai
Beef Tartare
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Maïs
Corn Tartlet — Tartelette | Schuim | Salsa | Popcorn / Maïs Koekje | Avocado | Zure Room / Soep | Kokos | Amandel | Chili | Koriander
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Kabeljauw | Oester | Aardpeer | Knolselderij | Peterselie
Cod with Oyster
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Aubergine | Kikkererwt | Roos | Medina Specerijen | Granaatappelvegan, vegetarian
Aubergine and Chickpea
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Iberico Wang | Spek | Lavas | Linzen | Eekhoorntjes Brood
Iberico Pork Cheek
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bloemkool | Goudse Opleg Kaas | Ei | Girolle | Vadouvanvegetarian
Cauliflower with Gouda
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jonge Tong | Pastinaak | Paling | Prei | Dillepescatarian
Sole with Eel
arvio≈ 420 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tamme Eend | Eendenlever | Ui | Biet | Hazelnoot | Tandoori
Duck with Tandoori
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spitskool | Miso | Pompoen | Macadamianoot | Brabantse Blauwevegetarian
Pointed Cabbage with Miso
arvio≈ 390 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mango | Passievrucht | Witte Chocolade | Vanille | Pecannootvegetarian
Mango and White Chocolate
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Geitenkaas | Abrikoos | Mosterdfruit | Pistachevegetarian
Goat Cheese with Apricot
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boerenkaas | Kaaswagen | Bijpassende Garniturenvegetarian
10.00
Farm Cheese Selection
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
3 | Gangen
55.00
3 Course Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
4 | Gangen
70.00
4 Course Menu
arvio≈ 2000 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
5 | Gangen
85.00
5 Course Menu
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu | Exclusief
Noordzee Krab | Eendenlever | Langoustine | Gember | Citroen | Sesam
North Sea Crab and Langoustine
arvio≈ 520 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gillardeau Oester | Kagoshima Wagyu A5 | Roerei | Nori | Kaviaar
Wagyu A5 and Oyster
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zeeduivel | Mossel | Paksoi | Goan Curry | Kaffirpescatarian
Monkfish Goan Curry
arvio≈ 480 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jonge Kreeft | Tomaat | Saffraan | Knoflookpescatarian
Lobster with Saffron
arvio≈ 410 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Reebok | Biet | Spitskool | Girolles | Braam | Peper
Venison with Girolles
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kaasselectie | Bijpassend Garnituurvegetarian
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bramen | Galangal | Shiso | Kokos | Vanillevegetarian
Blackberries with Coconut
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Menu 5 Gangen
105.00
Exclusive 5 Course Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 6 Gangen
135.00
Exclusive 6 Course Menu
arvio≈ 2500 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 39
Voorgerechten | Koud | Warm
Rundertartaar | Mierikswortel
24.00
Beef Tartare — Bieslook | Brioche | Sambai
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kalfszwezerik | Iberico Wang | Spek
34.00
Veal Sweetbreads and Pork Cheek — Lavas | Linzen | Eekhoorntjes Brood
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Jonge Kreeft | Saffraanpescatarian
35.00
Lobster with Saffron — Tomaat | Knoflook
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Noordzeekrab | Langoustine | Eendenlever
38.00
North Sea Crab and Langoustine — Citroen | Gember | Sesam
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Spitskool | Misovegetarian
25.00
Pointed Cabbage with Miso — Pompoen | Macadamianoot | Brabantse Blauwe
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Zeeduivel | Mosselpescatarian
45.00
Monkfish Goan Curry — Goan Curry | Paksoi | Kaffir
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jonge Tong | Palingpescatarian
42.00
Sole with Eel — Prei | Dille | Pastinaak
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Anjou Duif | Aubergine
50.00
Pigeon with Aubergine — Kikkererwt | Roos | Medina Specerijen | Granaatappel
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Runderhaas | Eendenlever
55.00
Beef Tenderloin with Foie Gras — Aardappel | Groene Asperge | Rode ui
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Reerug | Girolle
55.00
Venison with Tandoori — Biet | Framboos | Meloeske | Tandoori
arvio≈ 540 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Dessert | Kaas | Zoet
Geitenkaas | Abrikoosvegetarian
15.00
Goat Cheese with Apricot — Pistache | Mosterdfruit
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Boerenkaas | Kaaswagenvegetarian
20.00
Farm Cheese Selection — Bijpassende Garnituren
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mango | Passievruchtvegetarian
17.00
Mango and White Chocolate — Witte Chocolade | Pecannoot | Vanille
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Bramen | Galangalvegetarian
17.00
Blackberries with Coconut — Kokos | Shiso
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Dame Blanchevegetarian
17.00
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

79veggie
scorearvio

Ranskalainen keittiö kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy annoksia kuten miso-kaali ja sinappijuustoinen vuohenjuusto. Aubergine-kikherne-annos on vegaaninen. Sekaseurueet pärjäävät hyvin valikoiman ansiosta.

14 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 40:sta

84dia
scorearvio

Vähähiiliäinen ranskalainen gourmetruoka

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Monet kala- ja liharuoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

24 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Dussenpad 1-3, 5032 WL Tilburg
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 17:30–21:00
ti12:00–14:30, 17:30–21:00
ke12:00–14:30, 17:30–21:00
to12:00–14:30, 17:30–21:00
pe12:00–14:30, 17:30–21:00
la12:00–14:30, 17:30–21:00
su12:00–14:30, 17:30–21:00
Restaurant open from 12:00 daily. Kitchen hours: Lunch 12.00 - 14.30, Diner 17.30 - 21.00
Yhteystiedot
+31134638899 info@hofstededeblaak.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofstededeblaak.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Hofstede de Blaak? Rekisteröi paikkasi.