takaisin hakuun

Peerkes Hoeve

Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Molenaarsbrood
Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)
8.00
Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja
Philly cheese steak
3.00
Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rundercarpaccio
1.50
Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisgemaakte tonijnsalade
1.75
Tuna salad sandwich — appel
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Cheesy tuna melt uit de oven
2.00
Tuna melt — tonijn | cheddar
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gerookte zalm
2.00
Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme
arvio≈ 460 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebakken eitjes kaas of ham of spek
Fried egg sandwich
arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rundvleeskroket “De Bourgondiér”
Beef croquette sandwich — mosterd
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja
Huisgemaakte eiersalade
Egg salad sandwich — truffel & bieslook
arvio≈ 490 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Warme brievegetarian
Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing
arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tosti & Croque
Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus
8.75
Triple ham and cheese toastie
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus
9.75
Triple ham, cheese and pulled chicken toastie
arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja
Croque Monsieur
9.75
ham | kaas | bechamelsaus
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Croque Madame
10.75
ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei
arvio≈ 810 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Ham of kaas of jam
3.25
Ham or cheese toastie
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soepen & Salades
Velouté van mais | maiskip
11.00
Corn velouté with corn chicken
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pomodori tomatensoep & rundvlees
10.00
Tomato soup with beef
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bisque van langoustine | gamba’s | bosui
15.00
Langoustine bisque
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zomervijgenvegetarian
22.00
Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Pastrami salade
22.00
Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio
21.50
Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade vispescatarian
22.00
Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kleine Gerechten & Borrel
Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
29.00
Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian
22.00
Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Hamburger van rund
15.75
Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arancinivegetarian
12.00
Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraatteja
Bogey’s RibBite
12.00
RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”
27.50
Bourgondian platter — 2prs.
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bittergarnituur “Borrelmaatjes”
12.00
Bittergarnituur — 8 / 12 stuks
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja
Grote tempura garnalenpescatarian
13.00
Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”
10.00
Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja
Entrada
11.00
Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraatteja
Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian
15.00
Cheese platter
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Broodjes met aioli & tapenadevegan
8.00
Bread with aioli and tapenade
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Frikandelstukjes
9.25
Frikandel pieces — 10 stuks
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kipnuggets
9.25
Chicken nuggets — 10 stuks
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gefrituurde kaassticksvegetarian
9.75
Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
Oesterspescatarian
12.00
Oysters — HK 46 Oosterschelde
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Zalm Tatakipescatarian
19.00
Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian
18.00
Prawns in creamy chili sauce — focaccia
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rivierkreeft saladepescatarian
19.00
Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oosterse runder tataki
18.00
Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gebakken eendenlever
18.00
Fried foie gras — gekarameliseerde appel
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ceviche van watermeloen
18.00
Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Hoofdgerechten
Botervis (in saus gegaard)pescatarian
32.00
Poached butter fish — saffraansaus
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gebakken eendenborstfilet
27.00
Fried duck breast — sinaasappelsaus
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Iberico lomo
34.00
just van zachte mosterd & dragon
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ribeye (220gr)
45.00
Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn
arvio≈ 620 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tournedos grain-fed (170gr)
39.00
Tournedos grain-fed — kalfsjus
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian
28.00
Artichoke and Pecorino Ravioli
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Stukje vis of vlees
22.00
Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Bijgerechten
Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian
4.00
French Fries with Mayonnaise
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Seizoenssaladevegetarian
4.00
Seasonal Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kinderen
Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas
5.00
Kids Pomodori Tomato Soup with Beef
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Frikandel
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Bitterballen
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraatteja
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Chicken Nuggets
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Poffertjesvegetarian
9.00
stroop | suiker
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
Kinderijs met strooiselsvegetarian
6.00
Kids Ice Cream with Sprinkles
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Desserts & Kaas
Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian
11.00
Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Omelet Siberiennevegetarian
12.00
Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Mango-kokos ijsvegetarian
12.00
Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 40
Vanille & chocoladevegetarian
12.00
Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 18
AperoDessertvegetarian
13.00
AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Kaas & Meer kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Formules & Menu's
2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes
25.00
2-Course Tasting Menu
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert
10.00
Extra Tasting Course
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises
20.00
Soup and Sandwich Lunch
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
AperoDining
45.00
AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Aziatisch mosselmenu
39.50
Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
mosselen naturel of look & room met frites
25.00
Mussels and Fries
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Kerstdiner
Kerstamuse
Christmas Amuse
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tonijn pepesan
Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bouillabaisse traditionellepescatarian
Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Krokant gebakken buikspek
Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Spoomvegetarian
arvio≈ 100 kcal15 g hiilihydraatteja
Duo van Hert
Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Peerkes pecannoot & perenvegetarian
Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Kaasplateauvegetarian
7.50
Cheese Board — 5 kazen | confiture
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Prijs per persoon
82.50
Price per person
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
bier & spijs
6-Gangen bier & spijs
79.50
6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief
arvio≈ 2800 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 33
Amuse
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Voorgerecht
Starter
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tussengerecht 1
Intermediate Course 1
arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tussengerecht 2
Intermediate Course 2
arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerecht
Main Course
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dessert
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 36
ApéroDining
9 gerechtjes
45.00
AperoDining 9 Courses
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
12 gerechtjes
60.00
AperoDining 12 Courses
arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 29
Moederdaglunch
Moederdaglunch
39.50
Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Paasmenu
Paasmenu
39.50
Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Vähän kasvismain course-vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla artisokka- ja peccorino-ravioli. Alku- ja pikkupurtuina on esimerkiksi arancini ja lämmin brie.

21 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 87:sta

74dia
scorearvio

Vähähiiliäislihaa ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Ribeye ja Tournedos sisältävät vain 5 g hiilihydraatteja.

49 diabetesystävällistä · 94 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–22:00
ke12:00–23:00
to12:00–23:00
pe12:00–00:00
la12:00–00:00
su12:00–22:00
Yhteystiedot
+32135915560 info@peerkeshoeve.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Peerkes Hoeve? Rekisteröi paikkasi.