De Carpacciobar

Koestraat 131, 5014 EC Tilburg

Avoinna nyt · asti 21:00

bar food

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Broodjes

Broodje rundercarpaccio truffelmayo

Beef Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje ger. Kipcarpaccio truffelmayo

Chicken Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje rundercarpaccio pesto

Beef Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje ger. kipfiletcarpaccio pesto

Chicken Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje Sushi zalmcarpaccio

Sushi Salmon Carpaccio Sandwich — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraatteja

Broodje gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio Sandwich — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio Sandwich — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sricacha

arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraatteja

Broodje auberginecarpacciovegetarian

Eggplant Carpaccio Sandwich — Met Geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

arvio≈ 590 kcal45 g hiilihydraatteja

Broodje home made filet americain

Filet Americain Sandwich — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

arvio≈ 640 kcal42 g hiilihydraatteja

Wraps

Rundercarpaccio truffelmayonaise wrap

Beef Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayonaise wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Rundercarpaccio pesto wrap

Beef Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Sushi zalmcarpaccio wrap

Sushi Salmon Carpaccio Wrap — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Gerookte zalmcarpaccio wrap

Smoked Salmon Carpaccio Wrap — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Verse tonijncarpaccio wrap

Fresh Tuna Carpaccio Wrap — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

arvio≈ 570 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Auberginecarpaccio wrapvegetarian

Eggplant Carpaccio Wrap — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Home Made Filet American Wrap

Filet Americain Wrap — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

arvio≈ 600 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Salades

Rundercarpaccio truffelmayon salade

Beef Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayon salade

Chicken Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rundercarpaccio pesto salade

Beef Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto salade

Chicken Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Geitenkaas Saladevegetarian

Goat Cheese Salad — Met geitenkaas, pittenmix, honing, tomaat, saladedressing, venkel, paprika, courgette en wortel

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Sushi zalmcarpaccio salade

Sushi Salmon Carpaccio Salad — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gerookte zalmcarpaccio salade

Smoked Salmon Carpaccio Salad — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Verse tonijncarpaccio salade

Fresh Tuna Carpaccio Salad — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Auberginecarpaccio saladevegetarian

Eggplant Carpaccio Salad — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

arvio≈ 390 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Plates

Rundercarpaccio truffelmayo schotel

Beef Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo schotel

Chicken Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rundercarpaccio pesto schotel

Beef Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto schotel

Chicken Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Sushi zalmcarpaccio schotel

Sushi Salmon Carpaccio Plate — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Carpaccio XXL

Beef Carpaccio XXL — Een carpaccio XXL voor de ultieme carpacciolover een extra grote carpaccio met ruim 300 gram rund.

arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Carpaccio di mama

Geboortepakket: XXL-carpaccio met een fles cava voor 2 personen. Voor de moeders die al 9 maanden smachten naar carpaccio. Ook take-away.

arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41

Gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Crackers

Rundercarpaccio truffelmayo cracker

Beef Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rundercarpaccio pesto cracker

Beef Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 240 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sushi zalmcarpaccio cracker

Sushi Salmon Carpaccio Cracker — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gerookte zalmcarpaccio cracker

Smoked Salmon Carpaccio Cracker — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Verse tonijncarpaccio cracker

Fresh Tuna Carpaccio Cracker — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Auberginecarpaccio crackervegetarian

Eggplant Carpaccio Cracker — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Desserts

Chocoladecarpaccio

Chocolate Carpaccio — lemoncurd, gekarameliseerde appel, bastogne en karamel

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Gebak van de dag

Cake of the Day — Bel ons voor de gebak van de dag

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42

Bio yoghurtbekervegetarian

Organic Yogurt Cup — Vers fruit en granola

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76dia
scorearvio

Proteiinipitoisia carpaccioja ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa runsaasti vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Carpaccio-lautaset ja salaatit sopivat hyvin täyttäviksi aterioiksi.

33 diabetesystävällistä · 47 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Koestraat 131, 5014 EC Tilburg
Aukioloajat: ma11:00–21:00
tisuljettu
ke11:00–21:00
to11:00–21:00
pe11:00–21:00
la11:00–21:00
su11:00–21:00
Yhteystiedot: +32624903052 welkom@decarpacciobar.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decarpacciobar.nl/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 100 %

Omistatko De Carpacciobar? Rekisteröi paikkasi.