Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
arvio≈ 320 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
arvio≈ 610 kcal62 g hiilihydraatteja
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
arvio≈ 690 kcal64 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraatteja
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
arvio≈ 610 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraatteja
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
67veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaisia annoksia kasvissyöjille
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy perunagnoccheja basilikapestolla ja parmigiana di melanzane. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.
10 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 41:sta
81dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista italialaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Tarjolla on laaja valikoima kala- ja liharuokia.
28 diabetesystävällistä · 41 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Giovanni Ristorante Gastronomia? Rekisteröi paikkasi.