takaisin hakuun

Ristrot Guviol

Via San Francesco da Paola 27, 10123 Torino

Suljettu nyt · avataan 19:30

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Dégustation du Chef
LA SANTA S’ÈDATA
Chef's Tasting Menu La Santa S'èdata
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
AL CAP(p)ONE
Chef's Tasting Menu Al Cappone
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
IL TAJARIN AL GUVIOL
Chef's Tasting Menu Il Tajarin Al Guviol
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
IL PLIN IN DUE CULTURE
Chef's Tasting Menu Il Plin In Due Culture
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
NU CALAMARU ‘N SICILIA
Chef's Tasting Menu Nu Calamaru 'N Sicilia
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
UNA “BISTECCA” AL GUVIOL!?
Chef's Tasting Menu Una Bistecca Al Guviol
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
IL BABBA’ È UNA COSA SERIA
Chef's Tasting Menu Il Babba'
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Antipasti
LA TARTARE È CATALANA
17.00
Catalan Fish Tartare — Tartare de poisson de pêche° (selon le marché), panzanella catalane (tomate, céleri, poivron et cébette).
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CACCIA AL SALMONE ROSSO
17.00
Marinated Salmon — Saumon mariné°^, salade russe, pain brioché et oignon rouge.
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
LA GALLINA CON LA ZUCCHINA…
16.00
Slow Cooked Egg with Zucchini — Oeuf cuit à basse température, Robiola di Roccaverano, courgettes, guanciale, oignon croustillant et menthe.
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
CI SIAM FUMATI LA MELANZANAvegetarian
16.00
Smoked Eggplant Parmigiana — La Parmigiana d’aubergines fumée d’Emilio.
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Primi
GLI AIRONI HAN BECCATO LA SEPPIA
18.00
Cuttlefish Risotto — Risotto Carnaroli « Gli Aironi » à la seiche° cuite et crue marinée au yuzu, poutargue.
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LO GNOCCO È AL VERDEvegetarian
17.00
Bread Gnocchi with Herb Pesto — Gnocchi* de pain, pesto aux herbes sauvages, amandes grillées et chips de Grana.
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraatteja
... E L’OCA COL PISELLO
17.00
Tagliatelle with Goose Speck — Tagliatelles*, speck d’oie, petits pois et orange.
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Secondi
IL PESCATO DEL GUVIOLpescatarian
24.00
Grilled Fish Fillet — Pavé de poisson de mer° de pêche, snacké à la plancha (demandez à notre équipe en salle la proposition du jour).
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
SUMMER BACCALÀpescatarian
24.00
Salt Cod with Green Sauce — Cabillaud° salé, sauce verte, pommes de terre, tomates et cébette.
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
PLUMA PIEMONTESE
24.00
Pork Pluma with Sesame — Pluma° de porc, pak choï, sauce au sésame et shichimi togarashi.
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Altro
GRANDE SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
16.00
Large Cheese Selection — 7 dégustations
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PETITE SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
10.00
Small Cheese Selection — 4 dégustations
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert
PASSIONE DI MARE
8.00
Spirulina Semifreddo — Semifreddo à la spiruline, fruit de la passion et algue de mer croustillante.
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
ROSSETTO E CIOCCOLATO
8.00
Chocolate Mousse with Strawberries — Mousse au chocolat, fraises et riz soufflé.
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
A PESCA DI AMARETTI
8.00
Chocolate Cream with Amaretti — Crème au chocolat, Amaretto di Saronno, pêches et amaretti.
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

52veggie
scorearvio

Italialainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Parmigiana dâubergines fumée ja gnocchi pesto-kastikkeella. Listalta löytyy myös juustolautasia.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 22:sta

70dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä italialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia alkupaloja ja pääruokia. Juustovalikoima ja kalat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

8 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Via San Francesco da Paola 27, 10123 Torino
Aukioloajat
ma12:30–14:30, 19:30–22:30
ti19:30–22:30
ke19:30–22:30
to19:30–22:30
pe19:30–22:30
la12:30–14:30, 19:30–22:30
su12:30–14:30, 19:30–22:30
Mercoledì: chiuso a pranzo. Pranzo: aperti sabato, domenica e lunedì dalle 12:30 alle 14:30
Yhteystiedot
+390118127318 info@ristrotguviol.it
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristrotguviol.it/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Ristrot Guviol? Rekisteröi paikkasi.