Accademia del Panino
Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
Suljettu nyt · avataan 10:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ELEMENTARI
Tramezzini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella sandwich
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro
3.50
Ham and tomato sandwich
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg sandwich
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella sandwich
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella sandwich
arvio≈ 330 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato sandwich
arvio≈ 270 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke sandwich
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tramezzini Tonno, uova
3.50
Tuna and egg sandwich
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Pomodoro, uovo e mozzarellavegetarian
3.50
Tomato, egg and mozzarella sandwich
arvio≈ 330 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
3.50
Ham, tomato and mozzarella sandwich
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Verdure grill, mozzarella e pomodorovegetarian
3.50
Grilled vegetables and mozzarella sandwich
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraatteja
Tramezzini Frittata, pomodoro e mozzarellavegetarian
3.50
Frittata, tomato and mozzarella sandwich
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Prosciutto cotto, maionese e insalata
3.50
Ham, mayonnaise and lettuce sandwich
arvio≈ 360 kcal28 g hiilihydraatteja
Tramezzini Robiola, pomodoro e insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce sandwich
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
MEDIE
Panini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella panini
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Prosciutto cotto, fontina
3.50
Ham and fontina panini
arvio≈ 370 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Prosciutto cotto, frittata
3.50
Ham and frittata panini
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg panini
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella panini
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella panini
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Panini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato panini
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Panini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke panini
arvio≈ 340 kcal36 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Panini Frittata, pomodorovegetarian
3.50
Frittata and tomato panini
arvio≈ 350 kcal34 g hiilihydraatteja
Panini Frittata, mozzarellavegetarian
3.50
Frittata and mozzarella panini
arvio≈ 380 kcal33 g hiilihydraatteja
Panini Pancetta , formaggio
3.50
Pancetta and cheese panini
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraatteja
Panini Speck, brie
3.50
Speck and brie panini
arvio≈ 430 kcal32 g hiilihydraatteja
Panini Salame, formaggio
3.50
Salami and cheese panini
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Panini Verdure grill, robiolavegetarian
3.50
Grilled vegetables and robiola panini
arvio≈ 360 kcal35 g hiilihydraatteja
Panini Pomodoro, uovavegetarian
3.50
Tomato and egg panini
arvio≈ 360 kcal34 g hiilihydraatteja
Panini Zucchine grill, taleggiovegetarian
3.50
Grilled zucchini and taleggio panini
arvio≈ 380 kcal34 g hiilihydraatteja
Panini Robiola, pomodoro, insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce panini
arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraatteja
SUPERIORI
Speck, gorgonzola, cipolle caramellate
5.50
Speck, gorgonzola and caramelized onion sandwich
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Prosciutto cotto, toma d’alpeggio, salsa boscaiola
5.50
Ham, toma d'alpeggio and boscaiola sauce sandwich
arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja
Manzo affumicato, provola, pomodoro, salsa tonnata
6.00
Smoked beef, provola, tomato and tonnata sauce sandwich
arvio≈ 470 kcal37 g hiilihydraatteja
Manzo affumicato, verdure grill., robiola
6.00
Smoked beef, grilled vegetables and robiola sandwich
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
Pomodoro, mozzarella, robiola, mentavegetarian
5.50
Tomato, mozzarella, robiola and mint sandwich
arvio≈ 420 kcal36 g hiilihydraatteja
Spianata calabra, robiola, paté d’olive
5.50
Spianata calabra, robiola and olive pate sandwich
arvio≈ 490 kcal38 g hiilihydraatteja
Mortadella, toma d’alpeggio, rucola, funghi
5.50
Mortadella, toma d'alpeggio, arugula and mushrooms sandwich
arvio≈ 470 kcal37 g hiilihydraatteja
Salame, robiola, melanzane impanate, salsa boscaiola
5.50
Salami, robiola, breaded eggplant and boscaiola sauce sandwich
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Speck, funghi, toma
5.50
Speck, mushrooms and toma cheese sandwich
arvio≈ 460 kcal36 g hiilihydraatteja
Mortadella, salsa tartara, zucchine impanate
5.50
Mortadella, tartar sauce and breaded zucchini sandwich
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Tacchino, tonno, zucchine impanate, salsa tonnata
5.50
Turkey, tuna, breaded zucchini and tonnata sauce sandwich
arvio≈ 560 kcal40 g hiilihydraatteja
Pancetta, wurstel, fontina, salsa rosa
5.50
Pancetta, sausage, fontina and rosa sauce sandwich
arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraatteja
Speck, taleggio, zucchine impanate
5.50
Speck, taleggio and breaded zucchini sandwich
arvio≈ 590 kcal41 g hiilihydraatteja
Salame, toma d’alpeggio, paté d’olive
5.50
Salami, toma d'alpeggio and olive pate sandwich
arvio≈ 570 kcal39 g hiilihydraatteja
Robiola, zucchine grill., pesto, pomodorovegetarian
5.50
Robiola, grilled zucchini, pesto and tomato sandwich
arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraatteja
Frittata, pomodoro, brie, paté d’olivevegetarian
5.50
Frittata, tomato, brie and olive pate sandwich
arvio≈ 580 kcal37 g hiilihydraatteja
Verdure grill., funghi, rucola, pomodori secchi, senapevegetarian
5.50
Grilled vegetables, mushrooms, arugula, sun-dried tomatoes and mustard sandwich
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
TRIENNALE
Bresaola, pomodoro, robiola, paté d’olive
6.00
Bresaola, tomato, robiola and olive pate sandwich
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
Crudo, robiola, scaglie di grana
6.00
Prosciutto crudo, robiola and grana shavings sandwich
arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraatteja
Pomodori secchi, bufala campana, pesto, rucolavegetarian
6.00
Sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, pesto, arugula
arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraatteja
Finocchiona toscana IGP, bufala campana, olio evo
6.00
Finocchiona, buffalo mozzarella, olive oil
arvio≈ 560 kcal38 g hiilihydraatteja
Bresaola, provola affumicata, rucola
6.00
Bresaola, smoked provola, arugula
arvio≈ 530 kcal38 g hiilihydraatteja
prosciutto cotto, grana, melanzane imp, cipolle caramellate, rucola, tartara
6.00
Cooked ham, grana, eggplant, caramelized onions, arugula, tartar sauce
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
MAGISTRALE
Crudo, burrata, rucola
7.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraatteja
Salmone, rucola, robiola, aceto balsamicopescatarian
8.00
Salmon, arugula, robiola, balsamic vinegar
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraatteja
Porchetta di Ariccia igp, pomodoro, grana, salsa rosa
8.00
Porchetta, tomato, grana, pink sauce
arvio≈ 640 kcal40 g hiilihydraatteja
Selezione di quattro formaggi, burrata, paté d’olivevegetarian
7.50
Four cheese selection, burrata, olive pate
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraatteja
Prosciutto Cotto, burrata, rucola, zucchine impanate, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, arugula, breaded zucchini, pesto
arvio≈ 660 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Porchetta di ariccia igp, melanzane impanate, pomodori secchi, senape, robiola
8.00
Porchetta, breaded eggplant, sun-dried tomatoes, mustard, robiola
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Manzo, melanzane impanate, burrata, tartara
7.50
Beef, breaded eggplant, burrata, tartar sauce
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Finocchiona toscana igp, burrata, pesto
7.00
Finocchiona, burrata, pesto
arvio≈ 380 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
carciofo alla brace, cipolla caramellata, rucola, pomodori secchisecchivegan, vegetarian
7.00
Grilled artichoke, caramelized onion, arugula, sun-dried tomatoes
arvio≈ 210 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
DOTTORATO
Manzo, mela, aceto di limone, caramello salato, rucola, burrata
10.00
Beef, apple, lemon vinegar, salted caramel, arugula, burrata
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Porchetta di Ariccia igp, burrata, zucchine impanate, rucola, salsa tartara
10.00
Porchetta, burrata, breaded zucchini, arugula, tartar sauce
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salmone, burrata, rucola, guacamolepescatarian
10.00
Salmon, burrata, arugula, guacamole
arvio≈ 410 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
MASTER
Battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
12.00
Beef tartare, truffle burrata, tomato, arugula
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola, aceto balsamico
12.00
Beef tartare, breaded eggplant, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, arugula, balsamic vinegar
arvio≈ 430 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone, polvere di caffè
12.00
Beef tartare, apple, arugula, grana, chocolate, lemon vinegar, coffee powder
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra, cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata
12.00
Breaded chicken strips, breaded zucchini, grilled pancetta, caramelized onion, tuna sauce, burrata
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ERASMUS
Prosciutto cotto, mela, toma d’alpeggio, miele, bacio accademico
8.00
Cooked ham, apple, toma cheese, honey, chocolate
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraatteja
Manzo affumicato, arancia, toma d’alpeggio, polvere di caffè, bacio accademico, aceto di limone
8.00
Smoked beef, orange, toma cheese, coffee powder, chocolate, lemon vinegar
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè
8.00
Smoked beef, peach, robiola, arugula, guacamole, coffee powder
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Melanzane grill., mela, robiola, rucola, polvere di caffè, miele, bacio accademicovegetarian
8.00
Grilled eggplant, apple, robiola, arugula, coffee powder, honey, chocolate
arvio≈ 360 kcal20 g hiilihydraatteja
Salmone affumicato, albicocca, toma d’alpeggio, guacamole, polvere di caffèpescatarian
9.00
Smoked salmon, apricot, toma cheese, guacamole, coffee powder
arvio≈ 330 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico
9.00
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, orange, honey, chocolate
arvio≈ 350 kcal16 g hiilihydraatteja
Crudo, burrata,rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico
9.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula, apple, lemon vinegar, balsamic vinegar
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico
9.00
Roast turkey, taleggio, peach, guacamole, arugula, chocolate
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TIROCINIO
Toast Prosciutto cotto, fontina
6.50
Ham and fontina toast
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Toast Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
6.50
Ham, tomato, and mozzarella toast
arvio≈ 290 kcal22 g hiilihydraatteja
Toast Prosciutto cotto, mozzarella
6.50
Ham and mozzarella toast
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Toast Prosciutto cotto, robiola, menta
6.50
Ham, robiola, and mint toast
arvio≈ 440 kcal30 g hiilihydraatteja
Toast Prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
6.50
Ham, fontina, tuna and artichoke toast
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja
Toast Speck, melanzane impanate, taleggio, boscaiola
6.50
Speck, breaded eggplant, taleggio, boscaiola toast
arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraatteja
Toast Manzo affumicato, bufala campana, paté d’olive
6.50
Smoked beef, buffalo mozzarella, olive pate toast
arvio≈ 460 kcal30 g hiilihydraatteja
TOAST SPECIALI
Manzo affumicato, taleggio, pesca, guacamole
6.50
Smoked beef, taleggio, peach, guacamole toast
arvio≈ 490 kcal34 g hiilihydraatteja
Arrosto di tacchino, gorgonzola, noci, pera, aceto balsamico
7.00
Roast turkey, gorgonzola, walnuts, pear, balsamic vinegar toast
arvio≈ 520 kcal36 g hiilihydraatteja
Prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, sun-dried tomatoes, pesto toast
arvio≈ 480 kcal31 g hiilihydraatteja
Porchetta di Ariccia, mozzarella, zucchine impanate, senape
7.00
Porchetta, mozzarella, breaded zucchini, mustard toast
arvio≈ 530 kcal36 g hiilihydraatteja
ACCADEMIA
LORD SANDWICH
15.00
Lord Sandwich: Roast turkey, smoked pancetta, eggs, tomato, mayo, mustard — Arrosto di tacchino, pancetta affumicata, uova, pomodoro, maionese, senape
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
PICASSO
15.00
Picasso Sandwich: Cooked ham, grilled vegetables, mayo, tomato, grana, tartar sauce — Prosciutto cotto, verdure grill., maionese, pomodoro, scaglie di grana, salsa tartara
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
MANDELAvegetarian
16.00
Mandela Sandwich: Breaded eggplant, buffalo mozzarella, tartar sauce, grana, tomato, balsamic — melanzane impanate, bufala, salsa tartara, scaglie di grana, pomodoro, aceto balsamico
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
EINTEIN
16.00
Einstein Sandwich: Chef's choice — tutto è relativo secondo lo chef!
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
DANTE
15.00
Dante Sandwich: Spianata calabra, smoked provola, spicy sauce, breaded eggplant, mayo — Spianata calabra, provola affumicata, salsa piccante, melanzane impanate, maionese
arvio≈ 840 kcal56 g hiilihydraatteja
ANTONIO DE CURTIS
16.00
Antonio De Curtis Sandwich: Prosciutto crudo, tomato, buffalo mozzarella, pesto, grana — Prosciutto crudo, pomodoro, bufale campana, pesto, grana
arvio≈ 760 kcal48 g hiilihydraatteja
PUCCINI
16.00
Puccini Sandwich: Smoked beef, breaded eggplant, burrata, mint, mayo — Manzo affumicato, melanzane impanate, burrata, menta, maionese
arvio≈ 860 kcal58 g hiilihydraatteja
DAVINCI
16.00
Davinci Sandwich: Finocchiona, burrata, sun-dried tomatoes, grana, mayo — Finocchiona toscana IGP, burrata, pomodori secchi, scaglie di grana, maionese
arvio≈ 810 kcal50 g hiilihydraatteja
CANOVApescatarian
19.00
Canova Sandwich: Salmon, robiola, breaded zucchini, tomato, arugula, balsamic — salmone, robiola, zucchine impanate, Pomodoro, rucola, aceto balsamico
arvio≈ 830 kcal56 g hiilihydraatteja
FRIDA KAHLO
17.00
Frida Kahlo Sandwich: Porchetta, guacamole, tomato, Tropea onions, breaded zucchini, tabasco, pepper — Porchetta di Ariccia igp, guacamole, pomodoro, cipolle di Tropea, zucchine impanate, tabasco, pepe
arvio≈ 880 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
JOHN LENNONvegetarian
17.00
John Lennon Sandwich: Tomato, grilled vegetables, buffalo mozzarella, olive pate, robiola, tartar sauce — Pomodoro, verdure grill., bufala campana, paté d’olive, robiola, salsa tartara
arvio≈ 790 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
PIRANDELLOvegetarian
17.00
Grilled Artichoke and Eggplant Sandwich — carciofo grill alla brace, melanzane grill, pomodoro, cipolla caramellata, rucola, patè d’olive, mayo veg
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
L’ACCADEMICO
25.00
The Academic Sandwich — 4 fette di pan carré, burrata, prosciutto crudo, paté d’olive, toma d’alpeggio, melanzane impanate, pomodoro, salsa accademica.
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
DOLCE
IL NOSTRO DOLCE ACCADEMICOvegetarian
5.00
Academic Dessert Toast — Due fette di pan carrè tostato, frutta di stagione, crema accademica, miele, noci
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
71veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaisia voileipiä ja paninoita
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on useita kasvisvaihtoehtoja, kuten Panini Zucchine grill, taleggio ja Tramezzini Pomodoro, mozzarella. Yksi vaihtoehto on vegaaninen carciofo alla brace ja cipolla caramellata. Listalla on myös lihatuotteita, kuten prosciuttoa ja manzoa.
24 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 103:sta
33dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiilihydraattisia voileipävaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Vähähiilihydraattiset vaihtoehdot rajoittuvat tiettyihin voileipäyhdistelmiin. Useimmissa vaihtoehdoissa on korkea glykeeminen indeksi leivän vuoksi.
15 diabetesystävällistä · 103 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
- Aukioloajat
- ma10:00–17:00ti10:00–17:00ke10:00–17:00to10:00–17:00pe10:00–17:00la11:30–15:30susuljettu
- Yhteystiedot
- +393455021979 accademiadelpanino@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), accademiadelpanino.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %