Touberi Restaurant

Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino

aukioloajat eivät tiedossa

Italian

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ABRA CALABRIA

Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

TRULLA TRULLA

Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CANAVESE

Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro

arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

MORTAZZA

Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante

arvio≈ 590 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

50 SFUMATURE DI GRICIA

Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

THAI CHIC

Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato

arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CARBOOO

Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero

arvio≈ 480 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

MAREMMA MAIALA

Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino

arvio≈ 640 kcal26 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

BESAME MUCHO

Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo

arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

HONEY MOON

Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole

arvio≈ 460 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

MESSICALIANA

Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.

arvio≈ 540 kcal34 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

WONDER BRA

Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata

arvio≈ 570 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

FISH STYLE

Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano

arvio≈ 530 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

FISH STYLE

P3RSICO

Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

SALMONE MALINATO

Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia

arvio≈ 480 kcal26 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

GINGER FISH

Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate

arvio≈ 440 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

MISS POLPO

Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia

arvio≈ 460 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

SALMONE PICCIOTTO

Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese

arvio≈ 470 kcal26 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

VEGGIE STYLE

ASPARAGOODvegetarian

Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.

arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

GRIGLIAMI ANCORAvegetarian

Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

TOFUvegetarian

Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

VEGAN &VEGANvegan, vegetarian

Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate

arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

I'M PORRYvegetarian

Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato

arvio≈ 460 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

SPECIAL STYLE

ROASTMARY

Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

ROCK ’N RIBS

Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

TRUFFLE

Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo

arvio≈ 510 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

APPETIZERS

SINFONIA

Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

TOUBERBALLvegetarian

Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian

Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole

arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraatteja

TOMINO POKERvegetarian

Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca

arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BEEF RETURN

Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

FRISELLEvegetarian

Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare

arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja

LA PICCIRIDDAvegetarian

Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane

arvio≈ 390 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

TOUBERI SALAD

LOVE CAPRIvegetarian

Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MAGNAvegetarian

Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MENU BABY

SCQUACQUERONE E COTTO

Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

HAMBURGER

Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

DESSERTS & FRUIT

PORTO FRUITvegetarian

Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44

NON DIRE CASSATEvegetarian

Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna

arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 31

CHOOKYvegetarian

Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna

arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30

WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian

Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 21

BABBAMISÚvegetarian

Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

GORGO E PEREvegetarian

Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce

arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 35

CANNOLO BAROTTOvegetarian

Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto

arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 33

DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian

Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78veggie
scorearvio

Luovia perunaruookia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvalikoimaan kuuluu annoksia kuten Asparagood ja Grigliami Ancora. Vegaanit voivat valita Vegan & Vegan -perunan tai ranskalaiset guacamolella.

20 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 46:sta

72dia
scorearvio

Proteiinipitoisia perunannoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on paljon proteiinipitoisia perunaruokia. Useimmat annokset sisältävät kohtuullisen määrän hiilihydraatteja.

34 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +393282203990
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Touberi Restaurant? Rekisteröi paikkasi.