takaisin hakuun

L'Aubrac

rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE

Suljettu nyt · avataan ke 19:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Desserts
Glace ou Sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Profiteroles
6.00
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Gaufre chocolat chaud et chantilly
6.00
Chocolate waffle with whipped cream
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Fromage blanc au coulis de myrtilles maison et mielvegetarian
6.00
Fromage blanc with blueberry coulis and honey
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate fondant
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
6.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
Café ou Chocolat liégeois
6.00
Liégeois coffee or chocolate
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
After Eight
9.00
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Colonel
9.00
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
La Coupe pruneaux armagnac
9.00
Prune and Armagnac sundae
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Le jardin toulousain
9.00
Glace vanille, liqueur de violette, chantilly
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
SALADES
CABREvegetarian
16.50
Goat cheese salad on toast — Salade verte, chèvres chauds sur toast
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SALADE GOURMANDE
20.00
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Salade verte, foie gras, gésiers confits à la graisse de canard, croûtons aillés
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FIN DU CANARD
20.00
Duck breast and foie gras salad — Salade verte, croûtons, jambon de magret, foie gras
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Grillades à la cheminée
Camembert rôti (nature ou flambé au Calvados)vegetarian
16.00
Roasted Camembert
arvio≈ 580 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Merguez
19.00
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Saucisse de Toulouse
19.00
Toulouse sausage
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Boudin à l'oignon
20.00
Blood sausage with onion
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Andouillette
20.00
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Brochettes de coeurs de canard
20.00
Duck heart skewers
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Noix de basse côte
22.00
Chuck steak
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrecôte (400gr. minimum)
26.00
Entrecôte
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte du chef (1.2kg minimum)
65.00
Chef's Entrecôte
arvio≈ 2800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
L'ASSIETTE GÉANTE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Giant Plate — Salade, foie gras, magret de canard, coulade de cantal, pommes de terre fraîches persillées
arvio≈ 920 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GRANDE CHÈVRE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Great Goat Cheese Plate — Salade, chèvres chauds au miel, basse côte, pommes de terre fraîches persillées
arvio≈ 880 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
FOIE GRAS AU POIDS
18.00
Foie gras with roasted peaches — Pain grillé, pêches rôties
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
ARDOISE DE CHARCUTERIES
18.00
Charcuterie board — Saucisse sèche, saucisse de foie, boudin, pâté de campagne, fritons aveyronnais, jambon de lacaune, cornichons
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
10.00
Burgundy snails — Belle grosseur
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ENTRÉES
Ardoise de charcuterie ou salade du jour
Charcuterie board or salad of the day
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PLATS
Demi magret ( env 220gr)
Half duck breast
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux-filet (env 280gr)
Sirloin steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
DESSERT
Dessert du jour
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

37veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Salade Cabre vuohenjuustolla ja paistettu Camembert. Jälkiruoaksi on saatavilla fromage blanc mustikkakastikkeella ja hunajalla. Muut annokset koostuvat pääasiassa lihasta, kuten ankasta ja naudanlihasta.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 33:sta

78dia
scorearvio

Liha- ja grilliannosta

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia grillattuja annoksia ja leikkeleitä, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet pääruoat ovat hiilihydraattivapaita.

20 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
Aukioloajat
ma—
ti—
ke19:30–00:00
to19:30–00:00
pe19:30–00:00
la12:00–15:30, 19:30–00:00
su12:00–16:00
service jusqu'à 22h30 du mercredi au samedi. service jusqu'à 14h le samedi (Aligot). service jusqu'à 14h30 le dimanche (Aligot)
Yhteystiedot
+33561629808
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubrac.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Aubrac? Rekisteröi paikkasi.