takaisin hakuun

Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Suljettu nyt · avataan pe 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les entrées
La Raviole Ricotta/courgette, oignon grillé, émulsion basilicvegetarian
Ricotta and zucchini ravioli
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Risotto fumet de poisson, Encornets grilléspescatarian
Fish stock risotto with grilled squid
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Les plats
Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citronpescatarian
Pollock with baby potatoes and aioli
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes
Stuffed chicken supreme with pork and mustard sauce
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les desserts
Cheesecake au chocolat blanc et jus de citron, suprême de citron vert, coulis de fruits rougesvegetarian
White chocolate and lemon cheesecake
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 24
Soupe de pêches, crème glacée à la verveine, abricots rotiesvegetarian
Peach soup with verbena ice cream
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 42
Formules
Entrée + plat
22.00
Starter and main course menu
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Plat + dessert
22.00
Main course and dessert menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36
Entrée + plat + dessert
26.00
Three course menu
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
Amuse-bouche
Amuse-bouche surprise
Surprise amuse-bouche
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées (au choix)
Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifortpescatarian
Trout tartare with avocado and mango
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Poulpe grillé, risotto fumet de poissonpescatarian
Grilled octopus with fish stock risotto
arvio≈ 390 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Soupe de melon, sorbet roquette à la fleur de sel, herbes, siphon eau de concombrevegan
Melon soup with arugula sorbet
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Plats (au choix)
Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne
Foie gras ravioli in champagne broth
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde
Herb-crusted rack of lamb
arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettespescatarian
Stuffed pollack ballotine
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Desserts (au choix)
Pêche Melba (coulis de fruits rouges, glace vanille, chantilly, et amandes torréfiées en bâtonnet)vegetarian
Peach Melba
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
L’Abricoffee des Sales Gosses (feuillantine nocciolata, tartare d’abricots, coulis d’abricots, sorbet basilic et tuile de Carambar)vegetarian
Apricot and hazelnut dessert
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33
La Trilogie de Fromages de chez Xavier, compotée de figuesvegetarian
Cheese platter with fig compote — En fromage
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Prix : 48.00€
48.00
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on ricotta-kesäkurpitsaravioli ja melonisoppi. Jälkiruokina on muun muassa valkosuklaajuustokakku ja Pêche Melba. Pöytä voi yhdistää kasvisannokset liha- ja kalaruokiin.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 20:sta

74dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähähiilihydraatteisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Täytetty kanarinta (Suprême de volaille farci) sisältää noin 15 g hiilihydraatteja.

7 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE
Aukioloajat
ma—
ti19:30–20:45
ke12:00–13:30, 19:30–20:45
to12:00–13:30, 19:30–20:45
pe12:00–13:30, 19:30–20:45
la—
su—
Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée
Yhteystiedot
+32967153164
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet? Rekisteröi paikkasi.