takaisin hakuun

Le Capoul

Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse

Avoinna nyt · asti 23:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu de la semaine
Menu de la semaine
21.00
Weekly Menu — LUNDI Carpaccio de bœuf, frites, pesto et parmesan; MARDI Chistorra à la plancha, petit épeautre aux légumes; MERCREDI Cuisse de canard confite, pommes persillées; JEUDI Poulet croustillant à la moutarde; VENDREDI Filet de saumon à la plancha, gnocchis et beurre blanc
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
L′ECAILLE
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 6pescatarian
17.00
Fine Claire Oysters N°3 (6pcs)
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 9pescatarian
26.00
Fine Claire Oysters N°3 (9pcs)
arvio≈ 180 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 6pescatarian
29.00
Gillardeau Oysters N°3 (6pcs)
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 9pescatarian
40.00
Gillardeau Oysters N°3 (9pcs)
arvio≈ 180 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
LES ENTREES
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — pour 1 personne
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard mi cuit
20.00
Duck Foie Gras — toast grillé, chutney de figue
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de barpescatarian
14.00
Sea Bass Tartare — fraise & basilic, citron vert
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Salade façon Niçoisepescatarian
15.00
Niçoise Salad — thon confit maison & œuf mollet
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salade César façon Capoul
15.00
Caesar Salad
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromage blanc aérévegetarian
10.00
Whipped Fromage Blanc — légumes croquants & focaccia
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Entrée de saison
Seasonal Starter
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES POISSONS
Poisson entier à la planchapescatarian
Whole Grilled Fish — piperade maison
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pavé de cabillaud nacrépescatarian
29.00
Cod Fillet — courgette cuites et crues, fruits et sauce vierge
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Crevettes curry légerpescatarian
25.00
Shrimp Curry — citron vert & coriandre fraîche, riz de Camargue
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LES INCONTOURNABLES
Cassoulet de la Maison Escudier à Castelnaudary
29.00
Cassoulet de Castelnaudary
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Véritable saucisse de Toulouse de la Maison Garcia
23.00
Toulouse Sausage with Aligot — aligot de l′Aubrac
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
LES VIANDES
Suprême de volaille fermière au citron confit
24.00
Poultry Supreme with Preserved Lemon — salade de légumes croquant jus de thym-citron
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bavette de bœuf à l′échalote
25.00
Beef Flank with Shallots — frites & salades
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja
Tartare de bœuf à l′italienne
26.00
Italian Style Beef Tartare — salade d′herbes et frites(possibilité poêlé aller-retour)
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja
Tournedos de canard Rossini
32.00
Duck Tournedos Rossini — poêlée de champignons pousses d′épinards
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LE PLAT VEGETARIEN
Pâte fraîches aux légumes de printempsvegetarian
20.00
Fresh Vegetable Pasta — Parmesan, huile d′olive citronnée
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
LE FROMAGE
Fromage de saison affiné par Xaviervegetarian
12.00
Seasonal Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DESSERTS
Baba au rhum chantilly
9.00
Rum Baba
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Tartelette au chocolat copeaux de coco et chocolat
9.00
Chocolate Tartlet
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Panna cotta Exotiquevegetarian
9.00
Exotic Panna Cotta
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Assiette de fruits rouges fraisvegan, vegetarian
11.00
Fresh Red Berries Plate
arvio≈ 120 kcal22 g hiilihydraatteja
Café gourmand
10.00
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipohjaisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Kala- ja lihavaihtoehdot ovat hyviä.

16 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse
Aukioloajat
ma08:00–23:00
ti08:00–23:00
ke08:00–23:00
to08:00–23:00
pe08:00–23:00
la08:00–23:00
su08:00–23:00
Yhteystiedot
+330561210827 restaurant.capoul@f-e-a.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capoul.fr/fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Le Capoul? Rekisteröi paikkasi.