A La Toque

Rue Miramar 6, 31200 Toulouse

aukioloajat eivät tiedossa

Spanishtapas€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Paellas

Poulet et fruits de mer

10.00

Chicken and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Lapin et fruits de mer

12.50

Rabbit and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Tout poissons (loup, lotte et fruits de mer)

14.00

Fish and Seafood Paella — lotte, loup, gambas, moules, calmars, crevettes, langoustines, poivrons, petits pois, aïl, épices, riz

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Riz à l'encre, poissons et fruits de mer

14.00

Ink Fish and Seafood Paella

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Aux légumesvegetarian

8.00

Vegetable Paella — artichauts, aubergines, poivrons, fêves, petits pois, épices, riz

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Paëlla aux vermicelles, poissons et fruits de mer

14.00

Fish and Seafood Vermicelli Paella — idem que la Marinera. Pâtes à la place du riz.

arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Spécialités Basques

Axoa

10.00

Veau & bœuf

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Riz Gaxuxa

2.00

Gaxuxa Rice — son riz

arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja

Merlu Koskera

8.50

Poulet, chorizo, riz, oignons

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Piperade

3.00

Poivrons, oignons, brebis, jambon, sauce basque

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gâteau basque

16.00

Basque Cake — moyen/6 personnes, crème ou cerise

arvio≈ 2800 kcal320 g hiilihydraattejaraskas 27

Gâteau basque

20.00

Basque Cake — Grand/ 8 personnes, crème ou cerise

arvio≈ 3700 kcal400 g hiilihydraattejaraskas 27

Spécialités Catalanes

Joues de porc (Galtes) au Banuyls

8.00

Pork Cheeks with Banyuls

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Le bras de gitan (gâteau roulé à la crème)

2.20

Brazo de Gitano — vanille ou chocolat

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

La crème catalane (dans sa cassolette)

2.20

Catalan Cream

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Sud Ouest

Salade gersoise

Gersoise Salad — au foie gras maison, magret, gésiers, croutons

arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Foie gras de canard maison

Duck Foie Gras

arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cassoulet toulousain

12.00

Toulouse Cassoulet — à la saucisse de Toulouse et au confit de canard

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Magret de canard sauce aux cèpes

8.50

Duck Breast with Cepes

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gardianne de taureau

10.00

Bull Gardianne

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Aligot-Saucisse

10.00

Aligot Sausage

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Aligot au confit

12.50

Aligot with Confit

arvio≈ 900 kcal40 g hiilihydraatteja

Cochon de lait Farci et rôti

280.00

Stuffed Roast Suckling Pig — (20 personnes) , à emporter chaud en conteneur isotherme

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Suggestions de garnitures pour cochon de lait

légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons)vegan

3.50

Grilled Vegetables

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

légumes grillés & patatas bravas

4.80

Grilled Vegetables and Patatas Bravas

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Aubergines à la parmigianavegetarian

3.00

Eggplant Parmigiana

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

gratin dauphinoisvegetarian

2.30

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian

2.80

Potato Gratin with Cepes

arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraatteja

Buffets de réception

Sumon fumé et crème de ciboulettepescatarian

Smoked Salmon and Chive Cream

arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

magret séché et chutney d'oignons

Dried Duck Breast and Onion Chutney

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

mousse de canard et amandes grillées

Duck Mousse and Roasted Almonds

arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

roquefort et noixvegetarian

Roquefort and Walnuts

arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

gambas au tandoori et pommepescatarian

Tandoori Prawns with Apple

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Charcuterie

30.00

Charcuterie Board

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

magret rôti

45.00

Roasted Duck Breast

arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Crêpes fourrées

35.00

Stuffed Crepes

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Cruditésvegan

25.00

arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Fruits de saisonvegan

25.00

Seasonal Fruits

arvio≈ 110 kcal22 g hiilihydraatteja

Fromages (4 variétés minimum)vegetarian

30.00

Cheese Platter

arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Canapés assortis

Assorted Canapés — 40 pièces, 5 parfums maxi. Serrano, saumon fumé, mousse de canard, fromages fines herbes, crudités, crevettes.

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Amuse-bouche assortis

Assorted Amuse-bouche — 40 pièces, 5 parfums maxi. Mini-bouchée de st jacques, toasts aux champignons,empanadilla poivron-oignon, brochettes de gambas au tandoori, tartelettes légumes-roquefort

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

assortiment de quiches, pizzas et feuilletés

20.00

Quiches, Pizzas and Puff Pastries — 40 pièces

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja

quiche sur plaque découpée et dressée

35.00

Quiche — 80 pièces

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja

pizza ou pissaladière sur plaque découpée et dressée

25.00

Pizza or Pissaladière — 80 pièces

arvio≈ 230 kcal30 g hiilihydraatteja

LES DESSERTS SUR PLAQUE

tarte aux pommesvegetarian

35.00

Apple Tart

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

croustade aux pommesvegetarian

35.00

Apple Croustade

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44

Moelleux chocolatvegetarian

40.00

Chocolate Fondant

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32

Plateau de 40 pièces

moelleux chocolatvegetarian

1.10

Chocolate Fondant Platter

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja

macaronsvegetarian

1.10

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

gâteau basque

1.10

Basque Cake Platter

arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraatteja

cannelés

1.10

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

ESPAGNOL

18.00

Spanish Platter — Salade andalouse, Paella "VALENCIANA", Plateau de fromages, Bras de gitan

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

BASQUE

20.00

Basque Platter — Salade Baïona, Axoa et son riz, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Gâteau basque à la crème

arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja

CATALAN

19.00

Catalan Platter — Ensaladilla rusa, Fideuà, Crème catalane

arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraatteja

SUD-OUEST

21.50

South-West Platter — Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade), Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Croustade gasconne

arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja

NOS MENUS du MOMENT

MENU A 19 €/personne

19.00

Menu A (Scallops and Duck) — Crumble de st Jacques et gambas à l'oseille, Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes, Gratin dauphinois, Tarte Tropézienne

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43

MENU A 17 €/personne

17.00

Menu A (Duck and Sea Bass) — Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons, Filet de loup au coulis de crustacés, Tatin de légumes du sud, Panna cotta aux fruits rouges

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja

MENU A 16.80 €/personne

16.80

Menu A (Pork Cheeks) — Salade Crétoise, Joues de porc au Banyuls, Ecrasé de pommes de terre, Tiramisù aux framboises

arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

52veggie
scorearvio

Espanjalaisia annoksia ja tapaksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispaella sisältää artisokkia ja munakkoa. Lisukkeina on saatavilla aubergine alla parmigiana ja gratin dauphinois.

14 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 58:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia espanjalaisia ja ranskalaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia liharuokia. Kokeile Magret de canardia tai Gardianne de taureauta.

22 diabetesystävällistä · 58 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33561300415 contact@alatoque.fr
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatoque.com
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko A La Toque? Rekisteröi paikkasi.