AU LIBANAIS (Troyes)
rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
aukioloajat eivät tiedossa
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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Mezzés Froids
Taboulé Libanaisvegan
6.50
Lebanese Tabbouleh — Goûtez à l’authentique : persil, tomates, boulghour
Hommosvegan
6.50
Hummus — L'incontournable : purée de pois chiche à la crème de sésame
Fattoushvegan
6.50
Salade fraîche libanaise
Hommos Shmandarvegan
6.50
Beetroot Hummus — Hommos revisité à la betterave
Baba Ghanoujvegan
6.50
Baba Ghanoush — Le caviar d'aubergines de chez nous
Hommos Habaavegan
6.50
Basil Hummus — Hommos revisité au basilic
Warak Enabvegan
6.50
Feuilles de vigne farcies traditionnelles
Hommos Flayflévegan
6.50
Pepper Hummus — Hommos revisité au poivron
Mouhamaravegan
6.50
Muhammara — Le parfait mariage du poivron rouge grillé et des noix
Labné Zaatarvegetarian
6.50
Labneh Zaatar — Fromage frais libanais parfumé au thym du pays et huile d'olive
Moussakavegan
6.50
Spécialité à l'aubergine, tomates et pois chiches
Labné Bi Toumvegetarian
6.50
Garlic Labneh — Fromage frais libanais parfumé à l'ail
Kébbét Batatavegetarian
6.50
Kibbeh Batata — Écrasé de pomme de terres et boulghour fin aux herbes orientales
Samké Harrapescatarian
6.50
Samkeh Harra — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
Makdousvegan
6.50
Petites aubergines marinées, farcies aux noix et poivron rouge
Mezzés Chauds
Falafelvegan
6.90
Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
Kébbé
6.90
Kibbeh — Spécialité au blé concassé farcie à la viande hachée
Fatayer Lahmé
6.90
Meat Fatayer — Chaussons frits farcis à la viande
Fatayer Sbenekhvegan
6.90
Spinach Fatayer — Chaussons farcis aux épinards
Sfiha
6.90
La spécialité de Baalbek : pâte farcie à la viande hachée
Hommos & Foulvegan
6.90
Hummus and Foul — Spécialité libanaise aux fèves et pois chiches entiers
Kafta
6.90
Brochettes de viande hachée aux épices et persil
Batata Harravegan
6.90
Dés de pommes de terre parfumés à la coriandre et à l'ail
Shawarma Lahmé
6.90
Beef Shawarma — Lamelles de bœuf marinées, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
Batatavegan
6.90
Fries — Frites maison
Chorbet Adasvegan
6.90
Lentil Soup — Soupe de lentilles corail de ma grand-mère parfumée au cumin
Shawarma Djeij
6.90
Chicken Shawarma — Lamelles de poulet marinées, accompagnées de notre sauce à l’ail
Mdardaravegan
6.90
Lentilles et riz façon pilaf, oignons frits
Taouk
6.90
Cubes de blanc de poulet marinés, accompagnées de notre sauce à l’ail
Rkakatvegetarian
6.90
Cheese Rkakat — Cigares au fromage
Sawda Djeij
6.90
Chicken Livers — Foie de volaille poêlé à la libanaise, accompagné de notre sauce à l’ail
Fatté (avec ou sans viande)
6.90
Fatteh — Pois chiches, laban libanais, pain croustillant, viande hachée
Sojok
6.90
Mini saucisses orientales relevées, accompagnées de notre sauce à l’ail
Hommos Shawarma
6.90
Hummus Shawarma — Hommos avec shawarma de bœuf
Makanek
6.90
Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
Assiettes
Assiette d’assortiment de 4 mezzés au choix (1 pers.)
19.90
Mezze Platter (1 person)
7 mezzés au choix (2 pers.)
46.00
Mezze Platter (2 persons)
14 mezzés au choix (4 pers.)
88.00
Mezze Platter (4 persons)
21 mezzés au choix (6 pers.)
126.00
Mezze Platter (6 persons)
Assiette enfant (-10 ans) : Assortiment de 3 mezzés ou choix
11.00
Kids Mezze Platter
Desserts
Mhalabiyévegetarian
6.00
Flan traditionnel léger, parfumé à l'eau de rose et fleur d’oranger, décoré de pistache, noix et coco et raisins secs
Knéfévegetarian
6.00
Pâtisserie traditionnelle au fromage doux filant, recouverte d’une préparation à la semoule, servie chaude, sirop à la fleur d’oranger
Osmaliyévegetarian
6.00
Délicate pâtisserie aux cheveux d’ange croustillants, crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches finement concassées, sirop parfumé
Nammouravegetarian
6.00
Gâteau à la semoule gorgé de sirop aux saveurs orientales, décoré d’amandes
Baklawavegetarian
6.00
Douceurs feuilletées aux amandes, pistaches ou noix, nappées d’un sirop à la fleur d’oranger.
Café ou Thé Gourmandvegetarian
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé ou infusion accompagné de ses 3 mignardises libanaises
Sandwichs à emporter
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, sauce sésame
Kafta
8.00
Kafta Sandwich — Brochettes de viande hâchée aux épices et persil
Shawarma Lahmé
8.00
Beef Shawarma Sandwich — Lamelles de viande de bœuf marinées, sauce à la crème de sésame et citron
Shawarma Djeij
8.00
Chicken Shawarma Sandwich — Lamelles de poulet marinées, sauce à l'ail
Taouk
8.00
Chicken Taouk Sandwich — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce à l'ail
Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sawda Djeij Sandwich — Foie de volaille à la libanaise, sauce à l'ail
Sojok
8.00
Sojok Sausage Sandwich — Mini saucisses orientales relevées, sauce à l'ail
Makanek
8.00
Makanek Beef Sausage Sandwich — Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
Samké Harra
8.00
Samké Harra Grilled Fish Sandwich — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
Formules à emporter
Sandwich + Boisson
9.00
Sandwich and Drink Combo
Sandwich + Boisson + Dessert ou Mezzé
14.90
Sandwich, Drink and Dessert/Mezze Combo
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson
20.90
Mezze Platter and Drink Combo
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson + Dessert ou Mezzé
25.90
Mezze Platter, Drink and Dessert/Mezze Combo
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Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32325706068
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulibanais.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %