takaisin hakuun

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

81veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja Tursacissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Arancini-palloja pestolla ja Tatin de d'estragons. Lounasmenussa on Pain perdu mozzarellalla. Pöydässä voi yhdistää kasvisruoat ja lihavaihtoehdot.

10 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 27:sta

82dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja vähän hiilihydraatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita pääruokia, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Menu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja.

9 diabetesystävällistä · 27 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko lasourcerestauranttursac24? Rekisteröi paikkasi.