Jambon

Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden

Suljettu nyt · avataan 16:30

AmericanFrench€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE

5.25

Een custard-achtig nagerecht met een parfait van kersen met een gekarameliseerd laagje rietsuiker

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31

CHEESECAKE VAN BRAMEN

7.75

Blackberry Cheesecake

arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30

DAME BLANCHE

8.25

Vanille roomijs geserveerd met warme chocolade saus

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33

KAASPLANKvegetarian

11.75

Cheese Board — Een selectie van wisselende kazen, met confiture en notenbrood

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraatteja

HOT TODDY (Schots top dessert)

8.25

Hot Toddy Dessert — Mousse van citroen gember en slagroom thee met kaneel ijs en gel van bruine rum

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32

KOFFIE COMPLEET

7.25

Coffee and Sweets — met een selectie aan friandises

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

SPECIALS

APPLE CRUMBLE

8.25

Lauw warm, gerookte appel, Gel van Grand Prestige, 5 spices rum rozijnenijs en slagroom.

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33

WITTE CHOCOLADE MOUSSE

8.25

White Chocolate Mousse — en chocolade ijs.

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 30

DESSERTS

GEGRILDE ANANASvegetarian

8.75

Grilled Pineapple — Mousse van gember en kokos ijs

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

SPECIALS

GEROOKTE CHOCOLADEMOUSSE

8.75

Smoked Chocolate Mousse — Schuim van roze peper en limoncello ijs

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38

SCROPPINO

6.95

Verfrissende cocktail die bestaat uit wodka, prosecco en citroen

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraatteja

GEKARAMELISEERDE BANAANvegetarian

8.75

Caramelized Banana — Karamelmousse, schuim van vanille en meringue

arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 31

VOORGERECHTEN

TOMATENSOEPvegetarian

7.25

Tomato Soup — Huis gemaakt van geroosterde tomaten met basilicum, rozemarijn, knoflook pimenton en room

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

GAMBA

12.50

Sriracha Prawns — Gamba’s gebakken in fris pittige sriracha olie

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

TATAKI DUO

15.50

Beef and Tuna Tataki — Duo van dichtgeschroeide diamanthaas en tonijn met mayonaise van zeekraal, pinda en ponzu

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SEIZOENSSOEP

7.25

Seasonal Soup — Elke maand wisselende soep

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

CARPACCIO JAMBON

14.50

Ham Carpaccio — Onze klassieker met basilicum mayonaise, balsamico vinaigrette, parmezaan en pijnboompitten

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

HUISGEROOKTE ZALMpescatarian

15.75

House-Smoked Salmon — Huisgerookte zalm met groene kruiden hangop, gemarineerde zeeduivel wang, sojabonen en groene asperge

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

CHICKEN HONEY POPS

12.50

Honey Chicken Pops — Gemarineerde dijfilet omwikkeld met bacon en gelakt met honing bbqsaus. Begeleid met een frisse salade

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PULLED JACKFRUITvegan

11.75

Pulled Jackfruit Bao — Stoombroodje met teriyaki, gember mayonaise, korianderolie en sesam

arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

BORRELHAPJES

PAIN GARNI PATA NEGRA

7.95

Pata Negra Bread — 70 gram dun gesneden pata negra Brood met gerookte knoflook mayonaise en kruidenboter

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja

CHARCUTERIE

15.25

Charcuterie Board — Pain garni met verschillende soorten ham en worst

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja

KINDERKAART

SNACK MET FRIET

6.75

Kids Snack and Fries — Keuze uit: Kroket, Frikandel, Kipnuggets, Kaassoufflé

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

PANNENKOEKENvegetarian

7.50

Pancakes — Keuze uit: Chocoladepasta, Aardbeienjam, Stroop

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 44

SPECIALS

ZALMFILET (120 gram)pescatarian

12.50

Salmon Fillet

arvio≈ 250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GAMBA SPIESJES (twee stuks)pescatarian

11.50

Prawn Skewers

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

SPARERIBS (halve streng)

12.50

Spare Ribs

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

GEGRILDE KIPFILET

10.50

Grilled Chicken Fillet

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

STOKJES SATE (twee stuks)

12.50

Satay Sticks

arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

OPTIE FRIET ERBIJvegetarian

1.50

Side of Fries

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

TOETJES

ZOETE PARFAITvegetarian

5.75

Sweet Parfait — ijs met rood fruit en slagroom

arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35

VANILLE IJSvegetarian

4.95

Vanilla Ice Cream — LEKKER VANILLE IJS MET EEN SAUS NAAR KEUZE: Aardbeiensaus, Caramelsaus, Chocolade saus

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Koffietafels en condoleances

Standaard

15.50

Standard Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau, rosbief en cervelaatworst), Krentenbollen

arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraatteja

De Luxe

22.50

Deluxe Coffee Table — koffie en thee, Zachte belegde broodjes (Ham, kaas, fricandeau en cervelaatworst), Krentenbollen, Stokbroodjes (zalm, tonijnsalade, brie en carpaccio), soep naar keuze

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 41

Brabants Worstenbroodje

2.95

Brabant Sausage Roll

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saucijzenbroodje

3.45

Sausage Roll

arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Soep naar keuze

4.75

Soup of Choice

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

HOOFDGERECHTEN

Jambon modelburger

18.50

Jambon Model Burger — Onze klassieke hamburger met sla, tomaat, bbq saus overgoten met cheddarsaus

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

ZALMFILETpescatarian

23.50

Salmon Fillet — Op de plaat gebakken geserveerd met smokey lemon vinaigrette

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

TONIJNSTEAKpescatarian

25.50

Tuna Steak — Kort gebakken tonijn met soja, tosago en wasabi, afgelakt met een aziatische marinade

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

SPARE RIBS

26.50

Grilled ribs, gelakt met onze huisgemaakte barbecuesaus

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja

SATÉ

19.50

Pork Satay — Saté van de varkenshaas met huisgemaakte pindasaus en zoetzure komkommersalade

arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

REDEFINE™ BURGERvegetarian

18.75

Redefine Burger — Burger gemaakt van plantaardige ingrediënten. Geserveerd met sla, tomaat, barbecuesaus, overgoten met cheddarsaus

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja

IBERICO RIB EYE

26.75

Varkensvlees van Spaanse varkens die leven op het Iberische schiereiland. Het is een beschermde naam, zodat de zuiverheid van dit bijzondere ras wordt behouden. De Iberico ribeye is buitengewoon mals en sappig.

arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

REDEFINE™ FLANK STEAKvegan

21.50

Redefine Flank Steak — De Redefine flank is een sensationele vegan steak die ook nog eens de smaak van een echte biefstuk benadert.

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

BAVETTE

27.75

Bavette Steak — Flank van het rund. Een smaakvolle en malse steak die perfect is voor de grill. Geserveerd met gegrilde ratatouille

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

REDEFINE™ PULLED PORKvegan

18.75

Redefine Pulled Pork — Deze pulled pork is helemaal plantaardig en heeft de heerlijke smaak van langzaam gegaard diervriendelijk, plantaardig varkensvlees. Geserveerd op een broodje met tomatensalsa en barbecuesaus

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

TOURNEDOS

39.50

Ossenhaasfilet, het malste stukje vlees van de koe.

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

KOGELBIEFSTUK

21.50

Wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe

arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

RAVIOLIvegetarian

19.75

Burrata Ravioli — gevuld met buratta en limoen

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

RIB EYE

34.50

Met ‘a touch of Jack Daniels’. Afkomstig van de rib van een rund, zonder het bot en bekend om zijn volle smaak, mooie marmering en malsheid.

arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

71veggie
scorearvio

Amerikkalaista ja ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Redefine-burgeri sekä burrata-lime-ravioli. Alkupalaksi saa pulled jackfruitia. Jälkiruokavalikoima on laaja ja sisältää grillattua ananasta.

13 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 51:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti liha- ja kalavaihtoehtoja. Monet pääruoat sisältävät luonnostaan vähän hiilihydraatteja.

25 diabetesystävällistä · 50 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Lieve Vrouwenplein 15, 5401 AS Uden
Aukioloajat: masuljettu
ti16:30–23:00
ke16:30–23:00
to16:30–23:00
pe16:30–00:00
la16:30–00:00
su16:30–23:00
U kunt tot 21:00 binnenlopen om gebruik te maken van onze keuken.
Yhteystiedot: +31413332534 info@jambon.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jambon.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Jambon? Rekisteröi paikkasi.