Proeflokaal Zuiders

Markt 5, 5401 GN Uden

aukioloajat eivät tiedossa

tapas€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PINTXOS

CARPACCIO

4.20

Beef Carpaccio — met truffelmayo, Parmesan, rucola & pitjes

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TONIJNSALADE homemade

4.50

Tuna Salad

arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GEITENKAASvegetarian

4.50

Goat Cheese with Fig Compote — gegratineerd & vijgencompôte

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SANDWICHES

SATEETJE

8.50

Pork Satay — een stokje saté van varkenshaas & pindasaus

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

KIP YAKITORI SPIESJE

7.90

Chicken Yakitori Skewer — & aïoli, Oosters gemarineerd

arvio≈ 190 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ZUIDERS

14.90

Zuiders Sandwich — met warme gemarineerde kip, gebakken eitje, gerookt spek & kerriemayo

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

STICKY HONEY CHICKEN

7.90

zoet, zout, crispy & een beetje spicy stukjes kip

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BURRATAvegetarian

14.90

Burrata Focaccia — op een focaccia met gepofte tomaatjes, balsamico & pestodressing

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja

ALBONDIGAS (5)

10.70

Albondigas — Spaanse gehaktballetjes & tomatensaus

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

GEROOKTE ZALMpescatarian

15.90

Smoked Salmon Sandwich — met roomkaas, lemon seaweed dressing & edamame boontjes

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

GAMBAS AL AJILLO EMPALADO (3)pescatarian

8.20

Gambas al Ajillo Skewer — gemarineerde gambas op een spiesje

arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

GEROOKTE PALINGpescatarian

14.90

Smoked Eel Brioche — op een brioche met roomkaas

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja

TONIJNSALADEpescatarian

14.50

Tuna Salad Sandwich — met paprika, kappertjes & augurkjes

arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja

EGG BENEDICT

9.90

Eggs Benedict — gepocheerd eitje met zalm & Hollandaisesaus op een brioche

arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraatteja

DUO CARPACCIO & TONIJNSALADE

15.50

Carpaccio and Tuna Salad Duo

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

ARRANCINI TRUFFELvegetarian

6.90

Truffle Arrancini — risottoballetjes met paddenstoelen, truffel & truffelmayo

arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraatteja

GEITENKAAS UIT DE OVENvegetarian

14.90

Baked Goat Cheese — met vijgencompôte & pecannoten

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

BELGISCHE GARNAALKROKETpescatarian

14.90

Belgian Shrimp Croquette — (met grijze garnaaltjes) op een brioche & cocktailsaus

arvio≈ 560 kcal42 g hiilihydraatteja

BOURGONDISCHE KROKETTEN

13.50

Beef Croquettes — met rundvlees & mosterdmayo

arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraatteja

BEEFSPIESJE

10.50

Beef Teriyaki Skewer — van ossenhaas (100 gr) Oosters gemarineerd & teriyakisaus

arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SPIEGELEIEREN (3)

13.50

Fried Eggs with Ham and Cheese — sunny side up, met ham & kaas

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

WENTELTEEF-TOSTI

8.90

French Toast Sandwich — 3 dubbele tosti met ham & kaas

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

GYOZA KIP (6)

9.60

Chicken Gyoza — met wakame & hoisinmayo

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SALADES

STICKY CHICKEN

18.50

Sticky Chicken Salad — met cashew crumble & hoisin mayo

arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

PLATEAUS

PLATEAU ZUIDERS

22.50

Zuiders Platter — een heerlijk soepje, verschillende pintxos, borrelhapjes & brood met dip, met een heerlijke zoete verrassing

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 43

SHARE YOUR DINNER

48.00

Share Your Dinner Platter — gambas, kip yakitori spiesjes & sateetjes met friet, salade, brood & aïoli

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

PLATOS

FISH & CHIPSpescatarian

19.50

Fish and Chips — met remouladesaus, frietjes & coleslaw

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

SATÉ VAN VARKENSHAAS

19.50

Pork Tenderloin Satay — met pindasaus & gedroogde uitjes

arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

ZUIDERS CHEESEBURGER

19.50

(100% rund) op een brioche bol met cheddar, augurk, tomaat, gebakken uien & chipotle mayo

arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja

CRISPY CHICKENBURGER

17.90

Crispy Chicken Burger — met Tomottosaus, kaas & coleslaw

arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja

VEGABURGER (VAN PADDENSTOELEN)vegetarian

18.90

Mushroom Veggie Burger — met tomaat, komkommer, ui en chipotle mayo

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

SOEP

TOMATEN-POMODORISOEPvegetarian

4.90

Tomato Pomodoro Soup — met basilicum-room & brood

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

WISSELENDE SOEP

Soup of the Day — zie krijtborden

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TO SHARE

DESEM BOLvegetarian

9.50

Sourdough Bread — warm uit de oven met kruidenboter, tapenade & aïoli

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PAN CATALAN UIT DE OVENvegetarian

8.90

Catalan Bread — met pesto, tomaten-tapenade & aïoli

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraatteja

NACHOSvegetarian

9.90

tortillachips met kaas, tomatensalsa, crème fraîche & chilisaus

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

FLAMMKUCHEN

9.90

met spekjes, crème fraîche, ui & rucola

arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja

PATATAS BRAVASvegetarian

7.50

met aïoli & salsa brava (pikante tomatensaus)

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja

FRIETJESvegetarian

4.50

French Fries — licht gekruid & mayo

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja

BLOEMKOOL TEMPURAvegetarian

7.50

Cauliflower Tempura — met kerriemayo

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

BORRELHAPJES

BITTERBALLEN (8)

9.60

Bitterballen — met mosterdmayo

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraatteja

CHORIZOKROKETJES (8)

9.60

Chorizo Croquettes — met aïoli

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraatteja

MINI LOEMPIA’S (8)

7.90

Mini Spring Rolls — met chilisaus

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

KAASLOEMPIA’S (8)vegetarian

8.50

Cheese Spring Rolls — met chilisaus

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraatteja

SNACK VARIA (8)

9.60

Mixed Snack Platter — een variatie van verschillende borrelhapjes met dip

arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraatteja

FRIKANDELLETJES MINI (8)

7.90

Mini Frikandellen — met mayo & curry

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraatteja

SWEETS

BELGISCHE WAFELvegetarian

9.50

Belgian Waffle — met verse aardbeien & slagroom

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 26

AMANDELCAKE homemadevegetarian, gluten_free

4.50

Almond Cake — met karamelsaus & slagroom (glutenvrij)

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

CHEESECAKE homemadevegetarian

5.90

Cheesecake — met rood fruit coulis

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40

POFFERTJESvegetarian

7.50

met poedersuiker & stroop

arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 33

APPELTAART

4.90

Apple Pie

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

RED VELVET TAART

5.90

Red Velvet Cake

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

PECAN TOFFEE MERINGUEgluten_free

7.90

(glutenvrij ijsgebak)

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26

BOSSCHE BOL van Jan de Groot

4.90

Bossche Bol — alleen op ma & di

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

CITROENPARFAIT

7.90

Lemon Parfait

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

VOOR DE KLEINTJES

BITTERBALLEN/FRIKANDELLETJES

7.90

Bitterballen and Frikandelletjes — met friet, mayo & appelmoes

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

KINDER TOSTI

6.90

Kids Toastie — met ham, kaas & ketchup

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja

BROODJE SMEREN

7.50

Kids Bread with Toppings — zelf je broodje smeren met hagelslag, jam en/of chocopasta

arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69veggie
scorearvio

Espanjalaisia tapaksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kasvisvaihtoehtoina sieniburgeri, tryffeli-arrancini ja kukkakaali-tempura. Tarjolla on myös nachoja ja patatas bravas. Pöydässä voi olla myös liha- ja kalaruokia.

17 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 58:sta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Markt 5, 5401 GN Uden
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +31413269670 info@zuiders.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuiders.nl/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Proeflokaal Zuiders? Rekisteröi paikkasi.