Historisches Brauhaus Drei Kannen

Hafenbad 31/1, 89073 Ulm

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen & Suppen

Unser fluffiges Brot

3.90

Bread with garlic mayonnaise — MIT HAUSGEMACHTER KNOBLAUCHMAYONNAISE

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Süßkartoffel-Cremesuppe

6.90

Sweet potato cream soup — MIT UNSEREM FLUFFIGEN BROT

arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Flädlesuppe

6.60

VERFEINERT MIT FRISCHEN KRÄUTERN

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Maultaschensuppe

6.90

Maultaschen soup — MIT GEMÜSESTREIFEN

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Leberspätzlesuppe

6.90

Liver Spätzle soup — VERFEINERT MIT FRISCHEN KRÄUTERN

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate

Bunter gemischter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad plate

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian

7.50

Swabian potato salad — HAUSGEMACHT

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja

Salatplatte "Hähnchenbrust"

18.90

Grilled chicken breast salad — SALATVARIATION MIT ZARTEN HÄHNCHEN BRUSTSTREIFEN VOM GRILL

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Großmutters Salatplatte

18.90

Grandmother's salad plate with Maultaschen — MIT GEBRATENEN MAULTASCHEN

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Münchner Salat

18.90

Munich salad with pork knuckle — GROßER SALATTELLER MIT WARMEM SCHWEINSHAXENFLEISCH

arvio≈ 750 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Hauptgerichte

Krautschupfnudeln

17.90

Krautschupfnudeln with bacon — MIT SPECKWÜRFELN (3)

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Kässpätzlevegetarian

17.90

Cheese Spätzle — MIT SCHMELZZWIEBELN UND BLATTSALAT

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

Maultaschen hausgemacht

19.50

Maultaschen — GESCHMELZT MIT SPECK UND SCHMELZZWIEBELN ODER GERÖSTET MIT EI - DAZU HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT

arvio≈ 880 kcal78 g hiilihydraatteja

Saure Nierle in Trollingersößle

19.90

Sour kidneys in Trollinger sauce — MIT KARTOFFELRÖSTI

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Saure Linsen mit Rauchfleisch(8) oder Saitenwürstel(3,8)

19.90

Sour lentils with smoked meat — DAZU HAUSGEMACHTE SPÄTZLE

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

Ofenfrischer Schweinebraten

23.90

Roast pork with beer sauce — IN BIERSOßE MIT HAUSGEMACHTE M SEMMELKNÖDEL UND KLEINEM GEMISCHTEM SALAT

arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Maultaschen, Hähnchenschnitzel, Schweinebraten, Rostbratwürstel, Maultaschen, Krautschupfnudeln Kässpätzle und herzhafter Zwiebelsoße

31.90

Bavarian mixed platter — ab zwei und mehr Personen pro Person

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 44

Steak Sandwich

18.90

ZARTES RINDERSTEAK AUF UNSEREM FLUFFIGEN BROT, VERFEINERT MIT KNOBLAUCHMAYONNAISE, SAUTIERTEN ZWIEBELN, PILZEN UND KNACKIGEM BLATTSALAT -DAZU POMMES FRITES

arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja

Bierkutscher Rösti, eine heiß geliebte Spezialität

15.90

Bierkutscher Rösti — KARTOFFELRÖSTI MIT SCHINKEN (8) UND KÄSE ÜBERBACKEN (3) UND OBENAUF EIN SPIEGELEI

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Schnitzel Wiener Art, vom Schweinerücken

21.90

Schnitzel Wiener Art — DAZU POMMES FRITES

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Paniertes Hähnchenschnitzel

23.90

Breaded chicken schnitzel — MIT POMMES FRITES

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Cordon bleu "Südtirol"

24.90

Cordon bleu Südtirol — GEFÜLLT MIT RAUCHSCHINKEN & BERGKÄSE - DAZU POMMES FRITES

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree

23.50

Fried calf liver — APFELSCHEIBE UND HAUSGEMACHTEN SCHMELZZWIEBEL N

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Drei Kannen Schnitzel

24.90

Three-pan schnitzel platter — HÄHNCHENSCHNITZEL MIT MAULTASCHE UND HAUSGEMACHTEN KÄSSPÄTZLE - DAZU SCHMELZZWIEBEL N

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja

Drei Kannen Filetteller

27.90

Three-pan fillet platter — SCHWEINEFILET AM STÜCK GEBRATEN MIT CHAMPIGNON-RAHMSOßE, HAUSGEMACHTEN KÄSSPÄTZLE - DAZU SCHMELZZWIEBELN

arvio≈ 1050 kcal70 g hiilihydraatteja

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

32.90

Swabian onion roast beef — mit dem typischen Fettrand (ca. 250 g) MIT HAUSGEMACHTEN KRAUTSPÄTZLE MIT SPECK

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

Alaska-Seelachsfiletpescatarian

19.90

Alaska pollock fillet — AN HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT

arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Schmankerl & Spezialitäten

Ein Paar kesselfrische Münchner Weißwürste(8)

11.90

Munich white sausages — IN DER LÖWENKOPFTERRINE SERVIERT, MIT ORIGINAL HÄNDLMAIER’S WEIßWURSTSENF UND OFENFRISCHER BREZEL

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Sechs Nürnberger Rostbratwürstl(8) auf Sauerkraut

11.90

Nuremberg sausages on sauerkraut — KNACKIG MIT BROT

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja

Angebratene Leberkäsescheiben

12.90

Fried Leberkäse — AN KARTOFFELSALAT(4,8)

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

½ knusprig gegrillte Schweinshaxe auf Biersoße

18.80

Grilled pork knuckle — MIT BROT / MIT SEMMELKNÖDEL

arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja

Haxenpfanne

20.50

Pork knuckle pan — ENTBEINTES HAXENFLEISCH MIT BRATKARTOFFELN UND SPIEGELEI, IM PFÄNNLE SERVIERT

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bayerisch-Schwäbischer Schmankerlteller

22.90

Bavarian-Swabian mixed platter — MIT ¼ SCHWEINSHAXE, 2 NÜRNBERGERLE (8), MAULTASCHE , KÄSSPÄTZLE UND SCHMELZZWIEBELN

arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja

Vegetarisch & Vegan

Tagliatelle mit Tomatensoße und Parmesanvegetarian

11.50

Tagliatelle with tomato sauce

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraatteja

Semmelknödel in Champignon-Rahmsoßevegetarian

12.90

Semmelknödel in mushroom cream sauce

arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja

Vegane Gemüse-Schupfnudel-Pfannevegan, vegetarian

16.90

Vegan vegetable Schupfnudeln

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Vegetarischer Brauerfladenvegetarian

14.90

Vegetarian Brauerfladen — MIT SAUERRAHM, KÄSE, CHAMPIGNONS, PAPRIKA, TOMATEN, ZWIEBELN UND MAIS

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja

Kinderkarte

Tagliatelle mit Tomatensoße und Parmesanvegetarian

8.50

Tagliatelle with tomato sauce (kids) — (KINDERPORTION)

arvio≈ 400 kcal55 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

10.10

Breaded pork schnitzel (kids)

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja

Portion Pommes frites mit Ketchupvegetarian

7.50

French fries (kids)

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße

7.30

Spätzle with roast sauce (kids)

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

1 Paar Wienerle(8) mit Pommes frites

8.90

Wienerle with fries (kids)

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja

Räuberteller mit Werkzeug

0.00

Robber's plate — DU BEKOMMST EINEN TELLER MIT BESTECK UND STIBITZT VON MAMI UND PAPI WAS DIR SCHMECKT

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Brotzeit

Ofenfrische Brezelvegetarian

2.90

Pretzel

arvio≈ 280 kcal50 g hiilihydraatteja

Obatzter – die bayerische Spezialitätvegetarian

10.10

Obatzter — KÄSEZUBEREITUNG AUS CAMEMBERT UND FRISCHKÄSE, GARNIERT MIT FEINEN ZWIEBELN (1) - DAZU BROT

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Schweinebraten kalt

11.50

Cold roast pork — IN DÜNNE SCHEIBEN GESCHNITTEN MIT MEERRETTICH -SCHMAND - DAZU BROT

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Drei Kannen Brotzeitteller

18.50

Brotzeit platter — MIT RAUCHSCHINKEN, LANDJÄGER, KALTEM BRATEN MEERRETTICH -SCHMAND, OBATZTER UND BERGKÄSE (1,3,5,8) - DAZU BROT

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Speckfladen

14.90

Bacon flatbread — MIT SAUERRAHM, KÄSE, SPECK (3) UND ZWIEBELN

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraatteja

Sommergenuss – mit frischen Pfifferlingen

Cremige Pfifferlingsuppevegetarian

6.90

Creamy chanterelle soup

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Großer Salatteller mit frischen Pfifferlingenvegetarian

18.90

Salad with chanterelles

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Brauerfladen mit frischen Pfifferlingen, Speck, SAUERRAHM UND KÄSE

16.80

Brauerfladen with chanterelles, bacon and cheese

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Frische Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel

17.90

Creamy chanterelles with bread dumplings

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Schweinefilet am Stück gebraten

28.90

Roasted pork tenderloin with spätzle and creamy chanterelles — MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE UND RAHMPFIFFERLINGEN

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hausgemachter Wurstsalat mit Lyoner

10.90

Homemade sausage salad with Lyoner — ZWIEBELN UND GURKEN, DAZU BROT

arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Hausgemachter Schweizer Wurstsalat mit Lyoner

11.90

Swiss sausage salad with Lyoner and cheese — ZWIEBELN, GURKEN UND KÄSESTREIFEN, DAZU BROT

arvio≈ 560 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Matjesfilets nach Hausfrauen Artpescatarian

13.90

Matjes fillets housewife style — IN APFEL -ZWIEBEL -ESSIGGURKEN -SAUCE, DAZU SALZKARTOFFELN

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Salatplatte Bodensee

18.90

Lake Constance salad platter — MIT SCHINKENSTREIFEN, HERZHAFTEM BERGKÄSE, RÄUCHERLACHS UND EI

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Hausgemachte Bratensülze mit Brot

9.90

Homemade roast meat jelly with bread

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln

12.50

Homemade roast meat jelly with fried potatoes

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Hausgemachtes Tiramisu im Glas

5.90

Homemade tiramisu

arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Perinteisiä saksalaisia annoksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Kässpätzleä paistuneilla sipuleilla ja kasvis-Brauerfladen. Vegaaneille on tarjolla kasvisschupfnudelit. Sekaseurueen tarpeet täyttyvät helposti.

13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 60:sta

72dia
scorearvio

Proteiinipitoista saksalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita liha- ja salaattivaihtoehtoja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Painavat jauhoidokset on helppo korvata.

21 diabetesystävällistä · 60 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Hafenbad 31/1, 89073 Ulm
Aukioloajat: ma—
ti11:30–22:00
ke11:30–22:00
to11:30–22:00
pe11:30–22:00
la11:30–23:00
su11:30–22:00
Mittagsbuffet: Dienstags bis Freitags von 11:30 bis 14:00 Uhr.
Yhteystiedot: +4973167717 info@dreikannen.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dreikannen.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Historisches Brauhaus Drei Kannen? Rekisteröi paikkasi.