takaisin hakuun

Château du Theil

1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel

Suljettu nyt · avataan 18:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Bistronomique
Entrée/Plat /Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Starter, Main, Dessert)
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée/Plat
30.00
Bistronomic Menu (Starter, Main)
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Plat/Dessert
30.00
Bistronomic Menu (Main, Dessert)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu à l'aveugle
Menu à l'aveugle en 3 temps
49.00
Blind Tasting Menu (3 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à l'aveugle en 4 temps
65.00
Blind Tasting Menu (4 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
arvio≈ 2600 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrées
Ceviche du poisson du jourpescatarian
12.00
Fish Ceviche — fraise, piment & maïs
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Carottes en texturevegetarian
14.00
Textured Carrots — purée & salade croquante
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Gazpacho vertvegetarian
15.00
Green Gazpacho — caillade aux herbes de la serre, tomate & salade de concombre
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Œufs à la vapeur émulsion verte & légumesvegetarian
14.00
Steamed Eggs — macadamia grillée au barbecue
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Effiloché de langue de bœuf
15.00
Shredded Beef Tongue — maïs, mayonnaise à l'ail noir, sauce coriandre & arepa
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Plats
Siphon de pois chiches locauxvegetarian
18.00
Chickpea Siphon — crème de brebis, sauce hogao, demi-glace végétale
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Truitepescatarian
20.00
Trout — salade, beurre-blanc au fruit de la passion, purée & garniture de saison
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poulet rôti au barbecue
22.00
BBQ Roasted Chicken — salade de légumes verts de saison & purée de chou-fleur caramélisé, sauce corrézienne au poivre de Sichuan
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pigeonneau rôti au barbecue
26.00
BBQ Roasted Pigeon — salade de légumes verts, purée de saison, cerises & sauce corrézienne au poivre de Sichuan
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Desserts
Burratina de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Burratina
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ganache chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Ganache — huile d'olive & sauce chocolat
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Cheesecake de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Cheesecake
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluilla on Gazpacho vert ja Carottes en texture. Pääruokana on Siphon de pois chiches locaux. Sekatoukkaseväät pöydät toimivat hyvin.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

80dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita matalan glykeemisen indeksin vaihtoehtoja. Proteiinipitoiset pääruoat sopivat hyvin.

7 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel
Aukioloajat
ma—
ti—
ke12:00–15:00, 18:00–21:00
to12:00–15:00, 18:00–21:00
pe12:00–15:00, 18:00–21:00
la12:00–15:00, 18:00–21:00
su—
Yhteystiedot
+33519910210 contact@chateaudutheil.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudutheil.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Château du Theil? Rekisteröi paikkasi.