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Big Fernand Valence

Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence

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burger jointFrench€€€€
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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Burgers & Hot Dogs
LE BARTHOLOMÉ
15.50
Le Bartholomé Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Ciboulette, Sauce BB Fernand (sauce barbecue Big Fernand)
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
LE BIG FERNAND
15.00
Le Big Fernand Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
arvio≈ 880 kcal52 g hiilihydraatteja
LE BURGER VALENTIN
16.00
Bœuf de race Limousine, Caillette des Limouches, Ravioles frites de la Mère Maury, Picodon fermier au lait cru, Sauce Pépère (sauce au poivre)
arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraatteja
LE HOT DOG ROLAND
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Raclette au lait cru, Sauce ketchup & Savora, oignons frits
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
LE HOT DOG THÉODORE
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Tomme des montagnes, Sauce poivre Pépère, oignons frits
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Big Grignotage & Accompagnements
LE 3 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
6.00
Chicken Tenders (3pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE 5 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
9.00
Chicken Tenders (5pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES FRITES FERNANDINES
3.00
Fernandines Fries — Pommes de terre, Sans épices ou Paprika ou Herbes de Provence
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
BIG TOASTÉ TOMME & OIGNONS CONFITS
6.00
Tomme & Onion Toasted Sandwich — Tomme de montagne, Oignons Confits
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
LES FRITES GARGANDINES
5.00
Gargandines Fries — Nos frites maison, sauce à la Lauze de Savoie (tomme de vache au lait cru), de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette.
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
LES FRITES DE PATATES DOUCES
4.00
Sweet Potato Fries — Patates douces, Assaisonnement (sel ou sans)
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
LE BIG TOASTÉ RACLETTE & POITRINE
6.00
Raclette & Bacon Toasted Sandwich — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Big desserts
LE FONDANT BAULOIS
5.00
Baulois Chocolate Fondant — Gâteau au chocolat épais et hyper fondant, avec un petit goüt de caramel…
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
LE GODET FAÇON TIRAMISU OREO®
4.00
Oreo Tiramisu — Tu crois connaîtra le Tiramisu ? Et bien, viens tester notre godet façon tiramisu Oreo ! Le tiramisu Oreo c’est pas pour les guignolos !
arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
LE GODET FAÇON TIRAMISU FRAMBOISE SPECULOOS
4.00
Raspberry Speculoos Tiramisu — Gourmand de Tiramisu ? Ta tentation sera notre godet façon tiramisu framboise spéculoos ! Le tiramisu framboise spéculoos, c’est pas pour les bolosses !
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 36
LA MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
4.00
Valrhona Chocolate Mousse — Accro au choco ? Après ton festin opte pour la mousse au chocolat Valrhona. La meilleure touche chocolatée pour finir en beauté.
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
hamburgés
LE PAOLO
15.00
Le Paolo Chicken Burger — Filet de poulet pané croustillant, Miel, Pickles de concombre, Ciboulette, Sauce double dose de sauce Spicy Frangine (mayonnaise épicée aux piments d’espelette)
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
LE PHILIBERT
15.00
Le Philibert Chicken Burger — Filet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge d’origine française), Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
arvio≈ 850 kcal54 g hiilihydraatteja
LE VICTOR
15.50
Le Victor Veal Burger — Haché de veau d’origine française, Fourme d’Ambert crémeuse, Oignons confits, Coriandre, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
arvio≈ 890 kcal52 g hiilihydraatteja
LE LUCIENvegetarian
14.00
Le Lucien Mushroom Burger — Gros champignon de Paname, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauce tata Fernande (sauce cocktail artisanale),
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
LE STEVEpescatarian
16.00
Le Steve Fish Burger — Crispy de Thon épicé, Steak de Saumon fumée à chaud, Tomates mi-séchées, Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
LE GABINvegetarian
14.50
Le Gabin Potato Burger — Galette de pomme de terre, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre)
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
LE BELPHEGOR
15.50
Le Belphegor Burger — Boeuf, Double fromage Tomme des montagnes, Oignons frits, Ciboulette, Sauce Tonton
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraatteja
LA FORMULE GROSSE RIPAILLE
23.00
La Formule Grosse Ripaille Burger — Bœuf de race Limousine, Poitrine de porc fumée, Galette de pomme de terre, 2 doses raclette au lait cru + 3ème fromage au choix, Ciboulette, Sauce Pépère
arvio≈ 1350 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 41
FORMULE SMASH FERNAND
10.00
Smash Fernand Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
FORMULE SMASH POITRINE
12.00
Smash Poitrine Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc, Oignons frits, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraatteja
FORMULE SMASH TOWER
10.00
Smash Tower Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
FORMULE PITCHOUN
10.00
Formule Pitchoun Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme au lait cru, Mayonnaise ou ketchup (ou les 2) avec frites et boisson
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
FORMULE MINI FERNAND
12.00
Mini Fernand : mini burger au choix entre Bartholomé, Big Fernand et Lucien
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
L’EFFET MÈRE MICHÈLE
15.50
L'Effet Mère Michèle Burger — Recette mystère avec bœuf de race Limousine ou veau, fromages au lait cru, Légumes, Sauce artisanale maison…
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Ranskalaisia burgereita vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kaksi kasvisburgeria, Le Lucien ja Le Gabin. Muut asiakkaat voivat valita naudanliha- tai kanaburgereita.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 30:sta

31dia
scorearvio

Rajoitetusti hiilihydraattivaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalista koostuu pääasiassa hampureista ja ranskalaisista, joissa on paljon hiilihydraatteja. Vain alkupalat soveltuvat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

2 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite
Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33426527782
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burger-valence.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

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