takaisin hakuun

Momiji Atelier

Mercado de Colón, Valencia

aukioloajat eivät tiedossa

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menú Momiji
Menú Momiji
50.00
Momiji Menu — Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo y jamón ibérico, Sashimi de salmón fermentado en koji, Nigiri de vieira, Nigiri de hamachi, Uramaki sushi de atún picante, Temaki sushi de anguila de la albufera, Postre, Café
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Menú Atelier
Menú Atelier
65.00
Atelier Menu — Ostra con punzo, chile y daikon rallado, Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo con salsa agripicante, Nigiri de vieira, Nigiri de ventisca de atún, Tiradito de hamachi, Uramaki sushi de atún con kimchi picante, Temaki de anguila de la albufera, Principal a elegir (consultar disponibilidad), Postre, Café
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Entrantes / Starters
Edamamevegan
4.50
arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tartar de atún rojo con salsa de miso y manzana ácida
19.00
Tuna Tartare with Miso — Red tuna tartar with miso sauce and green apple
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartar de salmón escocés con salsa de mostaza a la antigua
16.00
Salmon Tartare with Mustard — Scottish salmon tartar with mustard sauce
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Makizushi
Uramaki california con carne de cangrejo real, aguacate y pepino (8p)
15.00
California Roll with Crab — Crabmeat, cucumber and avocado california uramaki (8p)
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Uramaki de atún rojo con pepino y kimchi picante (8p)
15.00
Tuna Uramaki with Kimchi — Red tuna uramaki with cucumber and kimchi sauce (8p)
arvio≈ 360 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Uramaki de salmón braseado yukke con salsa kimchi, yema de huevo curada, aguacate y pepino (8p)
15.00
Roast Salmon Yukke Uramaki — Roast salmon yukke with kimchi sauce, marinated egg yolk, cucumber and avocado (8p)
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja
Uramaki california de pescado con negi, hueva de capellán, aguacate y pepino (8p)
15.00
Fish California Uramaki — California uramaki with fish, spring onion, white fish caviar, cucumber and avocado (8p)
arvio≈ 370 kcal41 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Uramaki vegetal con base de aguacate y pepino, crema de edamame, eryngii tsukudani y boniato (8p)vegan
15.00
Vegetable Uramaki — Vegetable Uramaki with avocado and cucumber base, edamame cream, tsukudani eryngii and sweet potato vegetables (8p)
arvio≈ 340 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Uramaki de corvina, espárrago y yuzu miso (8p)
15.00
Croaker Uramaki with Yuzu Miso — Croaker fish, avocado and asparragus uramaki with yuzu miso
arvio≈ 360 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nigirizushi
Nigiri de atún rojo (1p)
5.00
Tuna Nigiri — Red tuna nigiri (1p)
arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja
Nigiri de salmón escocés (1p)
4.50
Salmon Nigiri — Scottish salmon nigiri (1p)
arvio≈ 65 kcal10 g hiilihydraatteja
Nigiri de toro (1p)
6.00
Toro Nigiri — Toro nigiri (1p)
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraatteja
Nigiri de vieira fresca (1p)
5.00
Scallop Nigiri — Scallop nigiri (1p)
arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja
Nigiri de hamachi
4.50
Hamachi Nigiri — Yellowtail fish nigiri
arvio≈ 65 kcal10 g hiilihydraatteja
Sashimi
Sashimi de salmón fermentado en koji (6p)
15.00
Koji Fermented Salmon Sashimi — Salmon fermented with koji sashimi (6p)
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tataki de bonito (6p)
15.00
Bonito Tataki — Bonito tataki (6p)
arvio≈ 160 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tiradito de hamachi con aji amarillo y dashijoyu
15.00
Hamachi Tiradito — Yellowfish tiradito with ají and dashijoyu
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

48veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy edamame ja vegetable uramaki. Muut annokset sisältävät pääasiassa kalaa ja lihaa.

2 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 19:sta

60dia
scorearvio

Sashimi ja alkupalat suositeltavia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse sashimia ja alkupaloja välttääksesi riisin. Näissä kategorioissa on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.

6 diabetesystävällistä · 19 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Mercado de Colón, Valencia
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34960709175
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momiji.es/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Momiji Atelier? Rekisteröi paikkasi.