takaisin hakuun

Restaurante Borja Azcutia

Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia

aukioloajat eivät tiedossa

Spanish
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRANTES
Tomate con bonito
Tomato with bonito
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ensalada valencianavegetarian
Valencian salad
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mojama con pimiento y bacalao
Mojama with pepper and cod
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Quisquilla
White shrimp
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Queso curadovegetarian
Cured cheese
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Calamar de playa plancha
Grilled beach squid
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Croquetas de langosta
Lobster croquettes
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buñuelos de bacalao
Cod fritters
arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sepionet de playa con pipirrana
Small squid with pipirrana
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Puntilla de playa
Grilled baby squid
arvio≈ 190 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Cocochas de merluza con tempura de cítricos y jengibre y tomate confitado
Hake cheeks with citrus ginger tempura
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ortigas de mar de borjaazcutia
Sea nettles
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pulpo a la brasa con puré de judías pintas y verduras de otoño
Grilled octopus with bean puree
arvio≈ 340 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 91
Calamar a la brasa con mayonesa en su tinta
Grilled squid with ink mayonnaise
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sepionet a la brasa con cebolla confitada
Grilled small squid with onion
arvio≈ 260 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ARROCES
Paella de pollo de corral, pato, conejo, verduras frescas y caracoles.
Paella with chicken, duck, rabbit and snails
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Arroz de marisco
Seafood rice
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Arroz a banda
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Arroz de langosta del mediterráneo
Mediterranean lobster rice
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Arroz negro
Black rice
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Arroz de bogavante del cantábrico
Cantabrian lobster rice
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Arroz caldoso de pollo y conejo
Brothy rice with chicken and rabbit
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Arroz caldoso de bogavante del cantábrico
Brothy rice with Cantabrian lobster
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
CARNES
Cabritillo confitado
Confited kid goat
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lomo alto de Buey a la brasa
Grilled ox sirloin
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Cordero
Slow cooked lamb — cocción de 24 horas a 65 grados
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cochinillo caramelizado con caramelo de miel
Caramelized suckling pig — cocción de 24 horas a 65 grados
arvio≈ 820 kcal25 g hiilihydraatteja
PESCADOS
Pescado de lonja S.M
Fresh catch fish — Según lonja: Dorada, lubina, dentón, rodaballo……
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
POSTRES
Tocino de cielo con sorbete de frutas.
Tocino de cielo with fruit sorbet
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Flan de huevo y leche fresca con canela
Egg custard flan
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Cremoso de Mascarpone
Mascarpone cream
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 43
Bizcocho de mantequilla con helado de vainilla y piña y plátano caramelizados
Butter cake with vanilla ice cream
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 18

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

27veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat Ensalada valencianaan ja Queso curadoon. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 33:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia espanjalaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Lomo alto de Buey a la brasa sisältää 0 g hiilihydraatteja.

19 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34963161270 info@restauranteborjaazcutia.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteborjaazcutia.com
Tiedot
täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurante Borja Azcutia? Rekisteröi paikkasi.